Wenn Landfrauen reisen vom 26.11.2021 (Staffel 4, Folge 3)

Sie haben keine Ahnung, wohin die Reise geht und mit wem sie ins
Flugzeug steigen. SRF schickt ehemalige Teilnehmende der Sendung
«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» auf ein Abenteuer ins Ausland. In
dieser Folge reisen Flurina Candinas aus Andiast GR und Ilona
Thétaz aus Saxon VS auf die Rentierfarm. So hoch im Norden waren
die beiden Landfrauen noch nie. Nach einer langen Reise erreichen
Flurina Candinas und Ilona Thétaz nördlich von Rovaniemi die
Rentierfarm von Jenni Kaaretkoski und ihrer Familie. Diese hat eine
schöne Überraschung bereit. Die beiden Landfrauen übernachten in
einer Hütte mitten im Wald – völlig abgeschottet, ohne Strom und
ohne Wasser. Das Abenteuer kann losgehen. In den Sommermonaten sind
die Rentiere nicht auf der Farm, sie bewegen sich frei in einem
riesigen Gebiet weiter im Norden. Flurina Candinas (Landfrauenküche
2019) und Ilona Thétaz (Landfrauenküche 2020) wird es aber bestimmt
nicht langweilig: Es ist Jagdsaison – und zwar Bärenjagd. Im Sommer
bereiten Jenni, ihr Partner und ihre zwei Kinder alles für den
Winter vor. Dazu gehört neben der Jagd auch das Fischen, das
Sammeln von Beeren und der Auf- und Abbau von Zäunen. Es gibt also
genug zu tun für unsere Schweizerinnen. Nachdem die Landfrauen
frischen Fisch und eigenes Rentierfleisch der Gastfamilie geniessen
durften, sind nun sie an der Reihe. In ihrer Hütte bekochen die
beiden Jenni und ihre ganze Familie mit einem Schweizer Menü, das
sich die finnische Familie selbst ausgesucht hat. Flurina und Ilona
müssen erfinderisch sein, denn sie kochen ohne Strom und ohne
fliessend Wasser. Erstausstrahlung 26. November 2021