Jan Otto Hugel – Warst du rastlos?

Jan Otto Hugel ist der Wine Director der Kødbyens Fiskebar in
Kopenhagen und war für mich immer wie ein Phantom. Trotz vieler
gemeinsamer Freunde und Bekannter habe ich ihn nie zu fassen
bekommen. Wir sprechen über seine Stationen, sein Leben in
Kopenhagen und warum sein Job ein Lottogewinn ist. Link zum
Podcast: https://fiskebaren.dk/