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  4. Jessica Pahl & Florian Kohl – Welche Umwege erhöhten die Ortskenntnis?
Jessica und Florian haben 2017 als Gastronomie-Quereinsteiger das
Restaurant Labsal in Dortmund eröffnet. Wir sprechen über die
Leichtigkeit des Anfangs, über die vielen Umwege, die Erkenntnis
und Erfahrungen brachten, wie sie die Zeit als Menschen und als
Paar veränderte, und über das Loslassen und Veränderungen. Link zum
Podcast: https://www.labsal-dortmund.de

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„Jessica Pahl & Florian Kohl – Welche Umwege erhöhten die Ortskenntnis?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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