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Ernährungswissen mit Niko Rittenau Podcast
S1E27: Nährstoffanalyse im Blut: Sinnvoll oder überflüssig?

S1E27: Nährstoffanalyse im Blut: Sinnvoll oder überflüssig?

Ernährungswissen mit Niko Rittenau vor 3 Jahren

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58:13

Es gibt viele Gründe dafür, dass eine Blutanalyse von Nährstoffen
oft nur bedingt sinnvoll sein kann: 1) Fehlende Korrelation
zwischen Blutwerten und der tatsächlichen Nährstoffversorgung 2)
Unterschiede zwischen den Methodiken diverser Labore 3) Art der
Probenaufbereitung kann sich unterscheiden 4) Keine Messung von
funktionalen Parametern 5) Spiegel eines Nährstoffs kann vom Körper
aufgrund großer Speicher aufrechterhalten werden 6)
Wechselwirkungen zwischen gewissen Nährstoffen 7) Fehlen von
klinisch validierten Referenzwerten 8) Diverse Störfaktoren wie der
Abnahmezeitpunkt der Blutprobe 9) Unterschiedliche Abnahmearten
(z.B. venös vs. Fingerbeere) 10) Falsch positive und falsch
negative Ergebnisse 11) Fehlende Blutparameter, die keine Analyse
zulassen All diese Punkte, die Sinnhaftigkeit von engmaschigen
Nährstoffanalysen im Blut und vieles mehr werden in dieser Folge
differenziert beleuchtet.