Dr. Mai Thi Nguyen-Kim

Sie ist Wissenschaftsjournalistin, YouTuberin , Trägerin des
Bundesverdienstkreuzes und heute zu Gast an Bettinas Küchentisch:
Dr. Mai Thi Nguyen-Kim. Kein weißer Kittel, nicht mal eine
Schutzbrille ist nötig, wenn Mai kulinarisch über die
Oberflächenerhöhung geschnittener Thüringer Würstchen spricht, die
sie übrigens in Zucker brät. Ungewöhnlich? Ja. Nein. Eher wunderbar
als sonderbar. Let’s call it deutsch-vietnamesische Fusion-Küche.
Sie werden noch viel mehr erfahren, beispielsweise über doppelte
Speisekarten, geliebtes Abendbrot und Hühnerfüße. Viel Freude mit
Toast Hawaii. Achja - und bitte erzählen Sie Ihren Freundinnen und
Freunden von diesem Podcast. Danke. *** Feedback und Anregungen
bitte an toasthawaii@studio-bummens.de Du möchtest mehr über unsere
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