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Beschreibung
vor 2 Jahren
England haben nur wenige als Weinland so wirklich auf dem Schirm.
Ich fahre mittlerweile jedes Jahr rüber und erlebe live mit, wie
sich dieses Land im Weinbau entwickelt und teile in dieser Folge
mal die wichtigsten Daten und Fakten mit dir. Den Anknüpfpunkt
aus der Praxis macht Folge 099 mit einem Interview mit Jana
Höfler, die mich dieses Jahr mit ein paar Alumnis begleitet hat.
Alexander Gottschalk
(https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/)
Shownotes:
(00:00:00) Geschichte des Englischen Weinbaus
https://www.instagram.com/p/Cx3Y91OPoV9/?img_index=1
(00:02:53) Böden für Champagnerkonkurrenz
(00:05:13)sprudeliger Rebsortenspiegel
(00:11:11) Weinbereitung mit Fokus auf Sprudel
(00:17:17) Zahlen Daten Fakten
(00:18:40) Klima
(00:20:14) Weinregionen - Geographie 2.0
(00:22:14) Wine GB Industry Report
https://winegb.co.uk/wp-content/uploads/2023/06/WineGB-Industry-Report-2022-23-FINAL-4.pdf
(00:25:49) Weinlese 2023
https://www.thedrinksbusiness.com/2023/10/amazing-harvest-with-unbelievable-yields-starts-in-england/
(00:27:09) Point of Sales
(00:27:50) Weintourismus
(00:30:26) Nachhaltigkeit
(00:31:21) Fazit - fahr hin!
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