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Erntemengen runter, Auktionspreise rauf, Trendige Getränke und
demonstrative Vorstöße. Spannende Woche in Wein und Gastro.

Alexander Gottschalk
(https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/)

Shownotes:

(00:00:00) Intro Weekly News

(00:02:09) Erschreckend geringe weltweite Weinernte im Jahr 2023

https://www.meininger.de/wein/erzeuger/die-welt-produziert-immer-weniger-wein

(00:05:47) Olivenöl - das Gold der Zukunft

https://qz.com/why-global-olive-oil-prices-are-at-their-highest-ever-1850995343

(00:09:07) DO Penedès will erste 100% Bio DO werden

https://www.thedrinksbusiness.com/2023/11/penedes-to-become-worlds-first-100-organic-d-o/

(00:13:03) Cider und Wein sind die neue Trend-Cuvée

https://www.nytimes.com/2023/11/02/dining/drinks/wine-cider.html

(00:16:57) Versteigerung Hospices de Beaune steht kurz bevor

https://www.thedrinksbusiness.com/2023/10/hospices-de-beaune-sale-to-fund-modernisation-of-winery-and-hospital-buildings/

(00:19:33) Weinflasche aus Schiffbruch 1752 (nicht) versteigert

https://www.thedrinksbusiness.com/2023/11/shipwreck-wine-bottle-from-1752-on-auction-for-300/

https://www.roseberys.co.uk/a0635-lot-555350-a-green-glass-wine-bottle-from-the-nanking-cargo-mid-18th-century#

(00:22:30) Kann man Echtheit alter Weine mit NFTs sicherstellen?

https://www.meininger.de/wein/handel/true-wine-verbindet-wein-und-nft-fuer-transparenz

(00:27:46) Coravin will den Einzelhandel revolutionieren

https://www.thedrinksbusiness.com/2023/11/coravin-founder-wants-to-revolutionise-the-way-wine-is-retailed/

(00:33:58) Demo für 7% MwSt.-Erhalt in Deutschland

https://www.meininger.de/gastronomie/politik-und-verbaende/demo-berlin-breite-allianz-fordert-7

(00:35:48) Übersetzungsfehler löst Bombenalarm in Restaurant aus

https://www.thedrinksbusiness.com/2023/11/bomb-scare-after-tourist-mistranslates-drinks-order/

(00:38:07) Geldwäscheverdacht um berühmtes Jura-Weingut

https://www.meininger.de/wein/erzeuger/geldwaescheverdacht-um-jura-kultweingut

(00:40:46) McConaugheys unten ohne für den eigenen Tequila

https://people.com/matthew-mcconaughey-camila-mcconaughey-go-pantless-announce-new-pantalones-tequila-8379620

(00:42:23) Tequila, Whiskey und Vodka dominieren die Celeb-Welt

https://people.com/celebrity-liquor-brands-6221869

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