#104 Weekly Update Mäßige Wein- und 🫒Olivenernte Bombenalarm wegen Cocktail Penedès goes Bio Schiffbruch Flasche ️NFT Weine

Erntemengen runter, Auktionspreise rauf, Trendige Getränke und
demonstrative Vorstöße. Spannende Woche in Wein und Gastro.





Alexander Gottschalk
(https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/)





Shownotes:


(00:00:00) Intro Weekly News


(00:02:09) Erschreckend geringe weltweite Weinernte im Jahr 2023


https://www.meininger.de/wein/erzeuger/die-welt-produziert-immer-weniger-wein


(00:05:47) Olivenöl - das Gold der Zukunft


https://qz.com/why-global-olive-oil-prices-are-at-their-highest-ever-1850995343


(00:09:07) DO Penedès will erste 100% Bio DO werden


https://www.thedrinksbusiness.com/2023/11/penedes-to-become-worlds-first-100-organic-d-o/


(00:13:03) Cider und Wein sind die neue Trend-Cuvée


https://www.nytimes.com/2023/11/02/dining/drinks/wine-cider.html


(00:16:57) Versteigerung Hospices de Beaune steht kurz bevor


https://www.thedrinksbusiness.com/2023/10/hospices-de-beaune-sale-to-fund-modernisation-of-winery-and-hospital-buildings/


(00:19:33) Weinflasche aus Schiffbruch 1752 (nicht) versteigert


https://www.thedrinksbusiness.com/2023/11/shipwreck-wine-bottle-from-1752-on-auction-for-300/


https://www.roseberys.co.uk/a0635-lot-555350-a-green-glass-wine-bottle-from-the-nanking-cargo-mid-18th-century#


(00:22:30) Kann man Echtheit alter Weine mit NFTs sicherstellen?


https://www.meininger.de/wein/handel/true-wine-verbindet-wein-und-nft-fuer-transparenz


(00:27:46) Coravin will den Einzelhandel revolutionieren


https://www.thedrinksbusiness.com/2023/11/coravin-founder-wants-to-revolutionise-the-way-wine-is-retailed/


(00:33:58) Demo für 7% MwSt.-Erhalt in Deutschland


https://www.meininger.de/gastronomie/politik-und-verbaende/demo-berlin-breite-allianz-fordert-7


(00:35:48) Übersetzungsfehler löst Bombenalarm in Restaurant aus


https://www.thedrinksbusiness.com/2023/11/bomb-scare-after-tourist-mistranslates-drinks-order/


(00:38:07) Geldwäscheverdacht um berühmtes Jura-Weingut


https://www.meininger.de/wein/erzeuger/geldwaescheverdacht-um-jura-kultweingut


(00:40:46) McConaugheys unten ohne für den eigenen Tequila


https://people.com/matthew-mcconaughey-camila-mcconaughey-go-pantless-announce-new-pantalones-tequila-8379620


(00:42:23) Tequila, Whiskey und Vodka dominieren die Celeb-Welt


https://people.com/celebrity-liquor-brands-6221869