Calas Welt - der Podcast Archiv

In dieser Folge gehe ich einem oft geäußertem Einwand auf den Grund. Wenn Menschen bei einer Ernährungsumstellung an ihre Grenzen kommen, höre ich sehr oft, dass das am Umfeld liegt: Wir selber wollen ja, aber Kinder, Ehepartner, Freunde oder andere „äußere Umstände" machen uns das Leben schwer. Was ist dran an solchen Einwänden und was können wir tun, um trotzdem unsere Ziele zu erreichen? Mein WhatsApp Coaching findest du hier: https://www.cala-kocht.de/?page_id=6464 Buchtipp: Byron Katie "Lieben was ist" Wie vier Fragen Ihr Leben verändern können. Goldmann-Verlag 2002 ISBN 978-3442336500 deutsche Website von Byron Katie https://thework.com/sites/de/ [blue_box] Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748 [/blue_box]

In dieser Folge erfährst du, was man unter eine Dünndarmfehlbesiedlung (SIBO) versteht, wie man sie diagnostiziert und wie man sie therapieren kann. Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

In dieser Folge spreche ich mit Birgit Schröder über Stuhluntersuchungen, welchen Sinn sie machen, was man daraus ablesen kann und welche Rückschlüsse sie zulassen. Wir sprechen auch über die neue Generation solcher Untersuchungen, die molekulargenetischen Mikrobiomanalysen, darüber, welche Berechtigung die neuen Heimtests haben und für wen sie empfehlenswert sind. Zeitschrift „Internist“, Ausgabe 5/2017, „Mikrobiom" https://www.springermedizin.de/der-internist-5-2017/12252354 Informationen zu Stuhltransplantationen https://anthemi.de/ Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Welche (Obst-) und Gemüsesorten haben jetzt bei uns Saison? Warum ist es wichtig, dass sie auf dem Speiseplan nicht fehlen? Was kann man damit machen? Wurzelgemüse mit Grünkohl-Hanfsamen-Topping https://www.cala-kocht.de/?p=5886 Quinoa-Salat mit Grünkohl und Brokkoli https://www.cala-kocht.de/?p=4435 Calas Rosenkohl mit Birnen und Fenchelsaat https://www.cala-kocht.de/?p=4913 Wirsing-Lauch-Gemüse https://www.cala-kocht.de/?p=2230 Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Calas Weihnachtswünsche, Rabattcode für das WhatApp-Coaching im Januar, Tipps für die Feiertage.

In dieser Folge meines Podcasts spreche ich mit Birgit Schröder über wichtige Laborparameter in der Ernährungsberatung - Zonulin, Alpha-1-Anttrypsin, Calprotectin und CRP und darüber, welchen Aufschluss diese Werte in Bezug auf Fragestellungen der Ernährungsberatung geben können.   Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Ob für den Wunschzettel oder als Geschenkideen: Ich stelle euch 5 Bücher vor, die ich euch ans Herz legen möchten - nicht nur kulinarische Titel. Am Schluss gibt es passend zur Jahreszeit auch etwas zu gewinnen.  Wir verlosen zweimal das Weihnachtsbackbuch aus dem Löwenzahnverlag. Was du dafür tun musst: Möglichkeit A Schreibe eine Podcastbewertung auf iTunes und schicke einen Screenshot davon an info@cala-kocht.de Möglichkeit B Mach einen Instagram-Post und empfiehl deinen Follower diese Podcast-Folge schicke bitte auch davon einen Screenshot an  info@cala-kocht.de Du hast Zeit bis zum 15.12. Die vorgestellten Bücher: Lutz Geißler Brotbackbuch Nr. 4: Backen mit Sauerteig Ulmer-Verlag Oktober 2019 408 Seiten 39,95 € ISBN 978-3818606459 Harriet Birrell Australia (Living & Eating) Jan Thorbecke Verlag August 2019 304 Seiten 32,00 € ISBN 978-3799513777 Malte Härtig Lob des Unscheinbaren AT Verlag September 2019 152 Seiten 20,00 € ISBN 978-3038000358 Wolfgang Palme Ernte mich im Winter Löwenzahn Verlag, September 2019 176 Seiten 24,90 € ISBN 978-3706626613 Alain de Botton Kluge Ideen für ein gutes Leben: The School of Life Süddeutsche Zeitung Oktober 2018 448 Seiten 28,00 € ISBN 978-3864974830 Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Malte Härtig ist Koch, Autor und Doktor der Philosophie. Wie das kam, wie das zusammenhängt und was er daraus gemacht hat, erläutert er uns in diesem Interview. Ich spreche mit ihm nicht nur über sein Kochbuch „Von Zen und Sellerie“, sondern auch über die Entfaltung von Talenten, Lebenslinien, Wertschätzung und Achtsamkeit im Alltag, das Kochen mit Kindern, die schönsten Brioche, Sterneküche, Zen und Einfachheit. Verlosung: Wir verlosen 3 von Malte Härtig handsignierte Exemplare des Kochbuchs „Von Zen und Sellerie“ Teilnahmebedingungen: Kommentiere diese Folge des Podcasts auf iTunes oder bei mir auf Instagram, mache einen Screenshot von deiner Bewertung und schicke diesen info@cala-kocht.de. Es entscheidet das Los, der Rechtsweg ist ausgeschlossen und der Gewinn kann nicht bar ausgezahlt werden. Die Bücher, die wir besprochen haben: Malte Härtig, Jule Felice Frommelt Von Zen und Sellerie: Unsere japanische Küche - ein philosophisches Kochbuch AT Verlag, März 2019 28,00 € Malte Härtig Lob des Unscheinbaren: Über die verborgene Weisheit und Schönheit unseres alltäglichen Essens AT Verlag, September 2019 20,00 € Malte Härtigs Tipp für Japan-Zutaten (z.B. Miso): http://www.mimiferments.de Buchtipp von Malte Härtig: Martin Walker: Bruno Chef de police Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Was bedeutet Zuckerverzicht? In dieser Folge beschäftige ich mich mit der Frage ob es  ausreicht, den Haushalts- oder Industriezucker wegzulassen und ihn durch andere Süßungsmittel oder vermeintlich gesündere Alternativen zu ersetzen. Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Philip bezeichnet sich selbst als „ expert of motion“ - was für ihn Ansporn und Auftrag ist. Mit ihm spreche ich über die Bedeutung von Bewegung, Bewegung im Alltag und wie wir uns dazu motivieren können, uns mehr zu bewegen, was Bewegung überhaupt ist und wie sein ganzheitliches Konzept in der Arbeit mit Klienten aussieht. Ein spannendes Interview für alle, die gerne ein bisschen über den Tellerrand hinausschauen… So kannst du Kontakt zu Philip J. Thomasschowski aufnehmen https://www.expert-of-motion.de Telefon: 015117384174 Instagram: sportphysio_frankfurt Buchtipp von Philip: Charles F. Haanel: Das Master Key System eine besonders schöne Ausgabe ist im Verlag Master Key Media Ltd. & Co. KG erschienen ISBN 978-3000220937 Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreunlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Der Start einer neuen Serie in meinem Podcast: Mit Birgit Schröder im Interview beleuchten wir verschiedene Themen aus dem Bereich Ernährung/Ernährungsberatung. Heute: Leaky Gut - der durchlässige Darm. Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreunlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Ich erzähle dir in dieser Folge, welche Obst- und Gemüsesorten im September Saison haben und was du damit zubereiten kannst. Außerdem habe ich am Ende der Folge einen Buchtipp für dich. Was im September Saison hat: Obst: Äpfel, Birnen, Trauben, Beeren, Pflaumen Gemüse: Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Grünkohl, Gurken, Kartoffeln, Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Möhren, Pastinaken, Radieschen, Rettich, Rosenkohl, rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzeln, Knollensellerie, Staudensellerie, Speiserüben, Spinat , Spitzkohl, Steckrübe, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zuckermais, Zwiebeln Salate Eisbergsalat, Kopfsalat, Romanasalat, Endiviensalat, Feldsalat, Radicchio Links zu den im Podcast erwähnten Rezepten: lauwarmer Salat von grünen Bohnen mit Koriander und Kreuzkümmel https://www.cala-kocht.de/?p=523 Wurzelgemüse mit Grünkohl-Hanfsamen-Topping https://www.cala-kocht.de/?p=5886 grüner Salat mit Kartoffeln und Spargel https://www.cala-kocht.de/?p=6693 Calas Neuinterpretation von Ed Browns Karottensalat https://www.cala-kocht.de/?p=6756 Rote-Beete-Apfel-Suppe mit Qittensaft und Kokosflocken https://www.cala-kocht.de/?p=3179 Rote-Beete-Aufstrich mit Ziegenkäse https://www.cala-kocht.de/?p=3179 Deftige Pastasauce mit Räuchertofu und Wirsing https://www.cala-kocht.de/?p=4548 Butchtipp (bitte die Hinweise im Podcast beachten): Lothar Ursinus Der Weg zu einem gesunden Stoffwechsel leicht erklärt Unsere Zellaktivität verstehen und bewusst optimieren Schirner Verlag Mai 2019 12,95 € Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreunlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

Dieser Beitrag enthält bezahlte Werbung. Was hat Grüntee mit Myomen zu tun, welchen Effekt hat Grüntee auf unsere Gesundheit und warum sollte man grünen Tee lieber einnehmen statt ihn zu trinken? In dieser Folge spreche ich mit Tanja Hohenester, der Gründerin und Geschäftsführerin von tigovit. tigovit hat einen hochkonzentrierten Grünteekomplex entwickelt. Eine ausgeklügelte Wirkstoffkombination entfaltet als Nahrungsmittelergänzung in Kapselform ihre Wirkung. Tanja erklärt das Prinzip von tigovit und wir sprechen über die Wirkung des grünen Tees im Allgemeinen, (Frauen-)Gesundheit, die Geschichte des grünen Tees und und den Nutzen von Grüntee für uns heute. Website von tigovit: www.tigovit.com Rabattcode für deine Bestellungen bei tigovit (15% Rabatt): calakocht-tigovit Website von Norsan (Fisch- und Algenöl, Omega-3-Fettsäuren): www.norsan.de Rabattcode für deine Bestellungen bei Norsan (15% Rabatt): EP961 Link zu dem von mir im Interview erwähnten Spiegel-Artikel zum Thema Grüntee: https://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/gruener-tee-wie-der-wirkstoff-ecgc-die-gesundheit-foerdert-a-869518.html Link zur Anwendungsbeobachtung, Thema Myome, Charité Berlin: https://www.tigovit.com/news/rebekka-biro-im-interview-myom-anwenderbeobachtung-mit-tigovit/ Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreunlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748

In dieser Folge zeige ich euch Wege auf, die den (Wieder-)Einstieg in eine gesündere Ernährungsweise leichter machen. Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreunlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748