Calas Welt - der Podcast Archiv
86 Episoden
46 Minuten
In dieser Folge möchte ich euch in die Welt der Omega-3 Fettsäuren mitnehmen. Ihr erfahrt was Omega-3 Fettsäuren sind, warum sie für uns essentiell sind und wie wir diesen wichtigen Nahrungsbestandteil am besten aufnehmen. Diese Podcast-Folge wird unterstützt von NORSAN, dem Omega-3 Spezialist aus Norwegen und enthält daher Werbung. Mit dem Gutscheincode EP961 erhaltet ihr 15% Rabatt für euren Einkauf auf www.norsan.de NORSAN Omega-3 Öle bieten eine praktische Nahrungsergänzung für den Alltag, denn diese nutzen hochwertige maritime Quellen für die Versorgung unseres Körpers mit EPA und DHA. Omega-3 Total ist ein gereinigtes, natürliches Fischöl aus nachhaltigem Wildfang. Und als vegane Alternative bietet NORSAN das pflanzliche Algenöl Omega-3 Vegan an. NORSAN Omega-3 Öle sind wohlschmeckend und einfach anzuwenden und für unterwegs auch als Kapseln erhältlich. Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748
1 Stunde 32 Minuten
In dieser Folge spreche ich mit Dominique Ellen van de Pol über „Achtsames Anziehen“ und ihr gleichnamige Buch. Wir tauschen uns über nachhaltiges und bewusstes Konsumverhalten in der Mode aus, unseren Kleidungsstil und die Bedeutung von Mode und Kleidung für unser Selbstwertgefühl, sprechen darüber, warum Nachhaltigkeit in der Mode so wichtig ist, wie man modisch gekleidet sein kann, ohne zum Dauerkonsumenten zu werden, über das Problem von Fast Fashion, über Second-Hand-Mode und Kleidertauschparties. Da in dieser Folge Markennamen genannt und empfohlen werden und wir Dominiques Buch vom Verlag gestellt bekommen haben, muss ich darauf hinweisen, dass der Podcast Werbung enthält. Dominique Ellen van de Pol - Foto: Frank Lothar Lang Das Buch Dominique Ellen van de Pol Achtsam Anziehen 160 Seiten, Christian Verlag, Januar 2020 ISBN: 978-3959613996 19,99 € Dominiques Empfehlungen: Bridge & Tunnel (nachhaltige Mode aus Hamburg) https://bridgeandtunnel.de/ Armed Angels https://www.armedangels.com Avocado Store (größter Online-Shop für nachhaltige Mode) https://www.avocadostore.de Fairnica Fair Fashion Capsule Wardrobe Vermietung Die Kapsel Emilia wurde von Dominique van de Pol zusammengestellt https://fairnica.com/ Tchibo Share https://www.tchibo-share.de Mädchenflohmarkt www.maedchenflohmarkt.de Kleiderkreisel https://www.kleiderkreisel.de Button Masala-Technik (Anuj Sharma) (Alternative zum Nähen) https://www.youtube.com/watch?v=JmFcuj2l-oc&t=539s Website von Anna Albers, die die Methode nach Deutschland gebracht hat und Workshops dazu gibt Hier findest du auch das Zubehör für die Technik (Tipp: unbedingt das Lookbook anschauen) https://www.albersartwork.de/button-masala/ Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748
15 Minuten
In dieser Podcastfolge beschäftigen wir uns mit dem Themenkomplex der Chronisch Entzündlichen Darmerkrankungen - also vor allem mit den beiden Krankheiten Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa. Wir klären, wie schulmedizinisch therapiert wird und welche Komponenten in der Ernährung eine Rolle spielen, welche Hilfestellung Therapeuten geben können und was du selbst tun kannst, wenn du von einer dieser Krankheiten betroffen bist. Interessante Informationen zum Thema Chronisch Entzündliche Darmerkrankungen (CED) findet ihr auch in folgendem Blogbeitrag von Birgit Schröder: https://www.praxisamsachsenring.de/chronisch-entzuendliche-darmerkrankungen-ced-linderung-mit-ernaehrungsmedizin/ Informationen zum Autoimmunprotokoll nach Sarah Ballantyne findest du hier: https://autoimmunportal.de/paleo-autoimmunprotokoll/ Wenn das Thema CEDs für euch von Interesse ist, könnten die folgenden Podcast-Folgen ebenfalls wichtig und hörenswert sein: Folge 27: Leaky Gut Folge 35: Stuhlanalyse Folge 38: Dünndarmfehlbesiedlung Folge 45: Reizdarm Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748
24 Minuten
Hier findest du Tipps zum saisonalen Angebot im August, diverse Rezeptideen, Zubereitungsvorschläge, Hintergrundinfos und zwei Buchtipps. Rezepte: Steckrübensuppe: https://www.cala-kocht.de/?s=steckr%C3%BCbe&submit=Suche Zucchinipflanzerl: https://www.cala-kocht.de/?p=6597 Selleriesalat: http://www.cala-kocht.de/?p=1998 Pasta mit Staudensellerie https://www.cala-kocht.de/?p=230 Obstkuchen-Rezepte (vegan): https://www.cala-kocht.de/?p=3994 Pfirsich-Karte mit Rosmarin https://www.cala-kocht.de/?p=6722 Chicorée und Birne https://www.cala-kocht.de/?p=456 Buchempfehlungen: Haya Molcho Balagan!: Rezepte aus der orientalischen Küche - by NENI Südwest-Verlag 978-3517094809 „Das Marmeladenbuch“ von Véronique Witzigmann und Kat Menschik (Insel-Bücherei) ISBN 978-3458177579 Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748
46 Minuten
Ich habe ein Interview mit dem Gründer des nachhaltigen Waschmittel-Labels doridee, Joshua Schütt geführt. Wir sprechen darüber, warum es sinnvoll und richtig war, doridee zu gründen und ein nachhaltiges Waschmittel auf den Markt zu bringen, wie man Nachhaltigkeit und ein modernes Leben in Einklang bringt und warum es keinen Sinn macht darauf zu warten, dass wir alle anfangen, unsere Produkte selber herzustellen und auf Konsum vollständig zu verzichten. Da wir für dieses Interview bezahlt worden sind, muss ich darauf hinweisen, dass es sich um Werbung handelt. Joshua Schütt | https://www.doridee.de | facebook | instagram Das nachhaltige Waschmittel und viele Infos zu doridee findest du hier: mit dem Rabattcode Cala10 erhältst du 10% Rabatt auf deine Bestellung Buchtipp von Joshua Schütt: John Strelecky The Big Five for Life: Was wirklich zählt im Leben ISBN 978-3423345286 Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748
26 Minuten
In dieser Podcastfolge spreche ich mit Birgit Schröder über die Candida-Besiedlung des Darms, woran man sie erkennt, wie man sie diagnostiziert und wie man sie therapieren kann. Wenn das Thema Candida für euch von Interesse ist, könnten die folgenden Podcast-Folgen ebenfalls wichtig und hörenswert sein: Folge 27: Leaky Gut Folge 35: Stuhlanalyse Folge 38: Dünndarmfehlbesiedlung Folge 45: Reizdarm Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748
29 Minuten
Hier gebe ich dir Hintergrundinformationen zu Konzeption, Inhalt und Umsetzung meiner Rezeptsammlungen und bespreche Klientenfragen dazu. Meine Rezeptsammlungen findest du hier: www.darmfreundlich-essen.de Mein Coachingangebot (Beratung zur Umsetzung von Therapieempfehlungen in den Alltag): https://www.darmfreundlich-essen.de/coaching/ Rabattcode: Podcastfolge47 Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748
1 Stunde 27 Minuten
Ich spreche mit Dr. Malte Rubach über sein aktuelles Buch „Das Geheimnis des gesunden Alterns“. In diesem Zusammenhang sprechen wir unter anderem über das Thema Milch, warum Kaffee gesund ist, über das Intervallfasten, den Sinn und Unsinn von Nahrungsergänzungen, die Bedeutung von Empfehlungen und Richtwerten, die Aussagekraft von Studien und vieles mehr. Dr. Malte Rubach https://mrexpert.de/ Facebook: https://www.facebook.com/mrexpert.de/ Twitter: Dr. Malte Rubach @M_R_Expert Instagram: m.r.expert Das besprochene Buch: Dr. Malte Rubach Das Geheimnis des gesunden Alterns: Die Essenz aller wissenschaftlichen Studien Droemer Knaur März 2020 336 Seiten, 20,00 € (gebundene Ausgabe) ISBN: 9783426658628 Cochrane-Stiftung: https://www.cochrane.de/de/%C3%BCber-uns/%C3%BCber-uns/cochrane-deutschland-stiftung Buchtipps von Dr. Rubach: Nils Binnberg Ich habe es satt!: Wie uns Ernährungsgurus krank machen suhrkamp taschenbuch, März 2019 978-3518469385 Prof. Dr. Johannes Erdmann, Margit Hausmann Satt essen und abnehmen Riva-Verlag 2019 ISBN: 978-3742311153 Arsengehalt in Reis, Stellungnahme des Bundesamtes für Risikobewertung: https://www.bfr.bund.de/cm/343/fragen-und-antworten-zu-arsengehalten-in-reis-und-reisprodukten.pdf Empfehlung von Dr. Rubach für ein Geruchstraining, entwickelt von Prof. Hummel: https://smelltest.eu/de/produkt/riechtraining-mit-aetherischen-oelen/ Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: Disclaimer: Die heutige Folge enthält unbezahlte Werbung, da ich die jeweiligen Projekte der Interviewpartner empfehle. Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748
17 Minuten
In dieser sehr kurzen Podcastfolge spreche ich mit Birgit Schröder über das Reizdarm-Syndrom, woran man es erkennt, wie man es diagnostiziert und wie man es therapieren kann. Wenn das Thema Reizdarm für euch von Interesse ist, könnten die folgenden Podcast-Folgen ebenfalls wichtig und hörenswert für euch sein: Folge 27: Leaky Gut Folge 35: Stuhlanalyse Folge 38: Dünndarmfehlbesiedlung Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Ein Hinweis in eigener Sache Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748
1 Stunde 26 Minuten
Für diese Podcast Folge habe ich drei Interviews geführt mit drei Menschen, die ganz unterschiedlich von den Folgen der Corona Pandemie betroffen sind. Ich habe mit ihnen über ihre private und berufliche Situation gesprochen, wie sie mit der Pandemie umgehen und welche Sichtweise sie auf gesellschaftliche Zusammenhänge haben. Mein erster Interview-Partner - Malte Härtig Maltes Internetpräsenz: https://malte-haertig.de/ Maltes neues Buch: Das Glück der einfachen Küche: Kneten, reiben, zupfen, mischen – Kochen als sinnliches Handwerk AT Verlag, Februar 2020 ISBN: 978-3039020492 ebenfalls sehr zu empfehlen: Lob des Unscheinbaren: Über die verborgene Weisheit und Schönheit unseres alltäglichen Essens AT Verlag, September 2019 ISBN: 978-3038000358 Meine zweite Interview-Partnerin - Eva Bovet „Zeit fürs Bett“ (Karben) // Betten Raab (Frankfurt) www.zeitfuersbett.de www.betten-raab.de Onlineshop www.shop.zeitfuersbett.de Podcast: Bei Spotify unter "Im Bett mit Eva" zu finden Email: eva@zeitfuersbett.de geschäftliche Handnummer: 01522- 4391730 Mein dritter Interview-Partner - Martin Peters Restaurant Goldmund im Literaturhaus Frankfurt Schöne Aussicht 2 60311 Frankfurt am Main www.gold-mund.de Telefon Reservierung: 069-210 85 985 Dieser Podcast wird gesponsert und quer finanziert von unseren Einzel-Unternehmen und generiert Einnahmen nur durch Werbeverträge. Dabei suchen wir unsere Werbepartner sehr gezielt aus und lehnen Kooperationen ab, wenn sie nicht zum ethischen oder nachhaltigen Konzept des Podcasts passen. Wir sind deshalb dankbar, wenn ihr uns über die Plattform Steady oder via PayPal mit einem kleinen Beitrag unterstützt, damit wir diese aufwändigen Produktionen fortsetzen können. Unsere Steady-Seite findest du hier: https://steadyhq.com/de/calaswelt Per PayPal könnt ihr uns unterstützen, wenn ihr auf diesen Link klickt: Vielen Dank! Disclaimer: Die heutige Folge enthält unbezahlte Werbung, da ich die jeweiligen Projekte der Interviewpartner empfehle. Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748
Calas Welt - der Podcast Nr. 44 Saisonal und regional essen im Mai und Juni - Koch- und Rezept-Tipps
18 Minuten
Hier findest du Tipps zum saisonalen Angebot im Mai, spannende Rezepte für einen hessischen Klassiker und einen Tipp für einen wirklich guten, regionalen Erzeuger im Rhein-Main Gebiet. Ed Browns Erdbeertarte https://www.cala-kocht.de/?p=189 Grüne-Soße-Rezepte https://www.cala-kocht.de/?p=1240 Obsthof Schneider https://www.schneiders-obsthof.de/ Meine Steady Seite: https://steadyhq.com/de/calaswelt Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748
1 Stunde 2 Minuten
In der heutigen Folge führe ich ein Interview mit Dominika Králová, der Autorin des Buches „Sensible Bäuche essen anders“. Wir sprechen über das Buch, über Morbus Crohn und andere Darmerkrankungen, wann professionelle Hilfe gefragt ist und was man selber für die eigene Darmgesundheit tun kann. Wir klären den Unterschied zwischen Nahrungsmittel-Intoleranzen und Nahrungsmittelallergien, wann ein vollständiger Verzicht auf bestimmte Nahrungsmittel erforderlich ist - und wann nicht. Die Autorin Dominika Kralova Das Buch: Dominika Králová Sensible Bäuche essen anders Die besten Gerichte und Tipps bei Unverträglichkeiten, Reizdarm und anderen Verdauungsbeschwerden. Südwest-Verlag September 2019 ISBN 978-3-517-09805-0 256 Seiten mit ca. 100 farbigen Abbildungen, Hardcover 22,00 € Blog: www.bauchgeschichten.com Kontakt zu Dominika Králová: über das Kontaktformular auf dem Blog (siehe oben) oder über info@bauchgeschichten.com Facebook: https://www.facebook.com/bauchgeschichten/ Instagram: @bauchgeschichten Buchtipp von Frau Králová: Jorge Bucay Komm, ich erzähl dir eine Geschichte FISCHER Taschenbuch, Sonderausgabe 2008 ISBN-10: 9783596510382 Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748
23 Minuten
In dieser Experten-Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das Thema FODMAPS und die Low-FODMAP-Diät. Was sind FODMAPS? Warum sind sie häufig verantwortlich für Darmprobleme und für wen ist eine Low-FODMAP-Diät sinnvoll? Buchtipps von Birgit Schröder: Martin Storr Der Ernährungsratgeber zur FODMAP-Diät Zuckschwerdt-Verlag, 2. Auflage 2017 ISBN 978-3863712068 196 Seiten 19,95 € Martin Storr FODMAP-Kompass: Tabellenband zur Low-FODMAP Diät mit Bewertung von über 500 Lebensmitteln und Nahrungsmittelzusatzstoffen BoD - Books on Demand, erweiterte Auflage 2019 ISBN 978-3743141216 52 Seiten 4,99 € Auf dieser Website kannst du dich ausführlich zum Thema FODMAPS informieren: https://www.fodmap-info.de Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachsenring 57 D 50677 Köln Telefon +49 221 20437755 mail@praxisamsachsenring.de www.praxisamsachsenring.de Carmen-Daniela Leuschen Ernährungsberaterin der spt. education Westring 29 63110 Rodgau Telefon: +49 (0)177-30 56 987 E-Mail: info@dein-food-coach.de www.dein-food-coach.de Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748
14 Minuten
Hier findest du Tipps zum saisonalen Angebot im April und verrate dir unter anderem das Rezept für eine klassische Spargelsuppe. Dicke Spargelspitzen aus dem Ofen mit Kartoffelgratin & das Rezept für meine Linsen-Zitronen-Creme: https://www.cala-kocht.de/?p=4595 Rabarber-Tarte: https://www.cala-kocht.de/?p=4558 Meine Steady Seite: https://steadyhq.com/de/calaswelt Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748
1 Stunde 32 Minuten
In dieser Folge habe ich ein Interview mit Jana, Anne und Christine geführt, die zusammen das Buch „My Green Home“ geschrieben haben. Ich spreche mit den drei über Nachhaltigkeit im Alltag und es gibt viele wertvolle Hacks, Tipps und Hintergrundinfos. Wir sprechen aber auch über die Chancen und Grenzen von Nachhaltigkeit im Alltag und über die Erfahrungen, die die drei mit praktikablen und weniger praktikablen Lösungen gemacht haben. Ganz nebenbei erfährst du, wie man Hühner hält, Joghurt macht und die Haare mir Roggenmehl waschen kann. Jana Wischnewski-Kolbe, Anne Peter, Christine Weidenweber My Green Home, Dein Guide für ein nachhaltiges Zuhause Knesebeck-Verlag, Februar 2020 ISBN 978-3957283726 224 Seiten, 26,00 € My Green Home - das Magazin https://www.mygreenhome.rocks/ Instagram: @mygreenhomemag Buchtipps von Anne, Jana und Christine: Marek Rohde, Ilona Koglin Und jetzt retten wir die Welt: Wie du die Veränderung wirst, die du dir wünschst Franckh Kosmos Verlag 2016 ISBN 978-3440151891 Peter Wohlleben Das geheime Leben der Bäume: Was sie fühlen, wie sie kommunizieren – die Entdeckung einer verborgenen Welt Heyne Verlag 2019 ISBN 978-3453604322 Harald Lesch Die Menschheit schafft sich ab - Die Erde im Griff des Anthropozän gebundene Ausgabe (2016), 29,95 € ISBN 978-3831204243 Johann Rockström Eat Good: Das Kochbuch, das die Welt verändert Gerstenberg-Verlag 2019 ISBN 978-3836921589 online-Bibliotheken: http://www.yumpu.com http://www.readly.com Übersichten über Repaircafés in Deutschland: http://www.reparatur-initiativen.de http://www.repaircafe.org Auffangsäckchen für Synthetikwäsche Guppyfriend Washbeutel (verhindert Plastikrückstände im Abwasser durch Synthetikfasern) https://guppyfriend.com/ Sponsor dieser Folge ist everdrop Tschüss, Plastik! Hallo Putzmittel-Tabs. Du willst mehr für die Umwelt tun und die Welt ein bisschen sauberer machen? Das geht - mit everdrop, dem Haushalts-Reinigungsmittel in nachhaltiger Tab-Form mit Premium-Flasche aus 100% Altplastik – zum Wiederverwenden statt Wegwerfen. Wasser – Tab – Fertig, Los! Einfach die Tablette in Wasser auflösen, und in knapp einer Minute ist das Putzmittel einsatzbereit. Die Tabs gibt es als Allzweck-, Bad- und Glas-Reiniger. Schau auf https://www.everdrop.de vorbei. Dort bekommst du alle Informationen und kannst die Tabs und Flaschen auch gleich bestellen. Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernährungsberatungswebsite: www.dein-food-coach.de meine Rezeptsammlungen: www.darmfreundlich-essen.de meine facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/2300427960192235/?source_id=193942190651592 mein Instagramm: https://www.instagram.com/calakocht/ mein Twitter: https://twitter.com/Calakocht per Email erreichst du mich über: info@cala-kocht.de Link zu unserer Partnerseite: https://www.cala-kocht.de/?page_id=5748
