Podcaster
Episoden
30.05.2026
57 Minuten
Alle Informationen zur Carnivoren Ernährung unter www.carnitarier.de.
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Herzlichen Dank an unsere WERBEPARTNER:
www.carnivoro.eu: Supplemente rund um die Carnivore Ernährung Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf! Affiliate Link: www.carnivoro.eu/carnitarierin
www.kreutzers.eu: Die größte Auswahl an Online verfügbarem frischem Fleisch. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Ermäßigung.
www.mindful-meat.com: Hochwertiges Hirschfleisch aus den Wäldern Deutschlands. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf.
www.pemmican-shop.de: Europas einzige originale Survival Beef Bar – Made in Germany. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Ermäßigung auf deinen ersten Einkauf.
_____________________________________________ Folge 225: Zero Carb Marathon: 41 Ultramarathons in 41 Tagen mit 0 g Kohlenhydraten
Zero Carb Marathon: Iwan lief 41 Ultramarathons in 41 Tagen, ganz ohne Kohlenhydrate. Erfahre mehr über seine Carnivore-Ernährung und Blutwerte.
Iwan, 52, erlitt vor 14 Jahren eine Hirnblutung, durch die er zunächst halbseitig gelähmt war. Damals fasste er sich ein Ziel: Wenn er wieder auf die Beine kommt und joggen kann, will er einen Marathon laufen. Heute hat er bereits über 100 Marathons absolviert.Seit 2018 lebt Iwan nach der Carnivore-Ernährung. Sein Motto lautet: Du bist, was du isst. Deshalb versorgt er seinen Körper gezielt mit allen wichtigen Nährstoffen.Im vergangenen Sommer stellte er schließlich seine außergewöhnliche Ausdauer unter Beweis: Mit einer rein carnivoren Zero Carb-Ernährung, also ganz ohne Kohlenhydrate, absolvierte er in 41 Tagen insgesamt 2.347 Kilometer. Das entspricht einem Durchschnitt von 57,2 Kilometern pro Tag.Entgegen der oft geäußerten Annahme verlor er durch diese langen Belastungen keine Muskelmasse. Welche Veränderungen sich bei seinen Blutwerten und seiner Körperzusammensetzung im Detail gezeigt haben, erzählt er im Podcast.Iwan ist unter ibruggmann@hotmail.com erreichbar und auf Instagram unter @crossrunneriwan zu finden.
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Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast
Andrea Siemoneit berichtet nach über sechs Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler.
Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarier.de
Handbuch der Carnivoren Ernährung: www.carnitarier.eu
Haftungsausschluss:
Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.
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Zero Carb Marathon: Iwan lief 41 Ultramarathons in 41 Tagen, ganz ohne Kohlenhydrate. Erfahre mehr über seine Carnivore-Ernährung und Blutwerte.
Iwan, 52, erlitt vor 14 Jahren eine Hirnblutung, durch die er zunächst halbseitig gelähmt war. Damals fasste er sich ein Ziel: Wenn er wieder auf die Beine kommt und joggen kann, will er einen Marathon laufen. Heute hat er bereits über 100 Marathons absolviert.Seit 2018 lebt Iwan nach der Carnivore-Ernährung. Sein Motto lautet: Du bist, was du isst. Deshalb versorgt er seinen Körper gezielt mit allen wichtigen Nährstoffen.Im vergangenen Sommer stellte er schließlich seine außergewöhnliche Ausdauer unter Beweis: Mit einer rein carnivoren Zero Carb-Ernährung, also ganz ohne Kohlenhydrate, absolvierte er in 41 Tagen insgesamt 2.347 Kilometer. Das entspricht einem Durchschnitt von 57,2 Kilometern pro Tag.Entgegen der oft geäußerten Annahme verlor er durch diese langen Belastungen keine Muskelmasse. Welche Veränderungen sich bei seinen Blutwerten und seiner Körperzusammensetzung im Detail gezeigt haben, erzählt er im Podcast.Iwan ist unter ibruggmann@hotmail.com erreichbar und auf Instagram unter @crossrunneriwan zu finden.
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29.05.2026
21 Minuten
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Folge 224: Colitis ulcerosa im Griff: Wie Ahmet seinen Darm und sein Leben zurückgewann
Ahmet, 27, befand sich über zwei Jahre hinweg in einem dauerhaft aktiven Schub seiner Colitis ulcerosa. Eine besonders schwere Phase begann, nachdem er auf Empfehlung seines Arztes Dinkelvollkornbrot gegessen hatte. Daraufhin stellte er seine Ernährung auf die carnivore Ernährungsweise um. Zwar besserte sich sein Darmzustand dadurch zunächst etwas, gleichzeitig traten jedoch starke Bauchkrämpfe auf. Auch mit magerem Rindfleisch wurde es nur teilweise besser. Schließlich stellte sich heraus, dass er weder Rindfleisch noch Milchprodukte verträgt. Heute ernährt er sich vor allem von Eiern und Geflügel mit Olivenöl, isst aber auch wieder Reis, Kartoffeln und Weißmehlprodukte – und verträgt all das problemlos. Innerhalb von nur sechs Monaten konnte er 20 Kilogramm zunehmen, darunter auch Muskelmasse, und hat heute wieder ein funktionierendes Magen-Darm-System. Dadurch kann er seinem Beruf wieder voll nachgehen.
Ahmet ist auf Instagram unter @aymt1717 oder per E-Mail unter asyilmaz@gmail.com erreichbar.
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Folge 224: Colitis ulcerosa im Griff: Wie Ahmet seinen Darm und sein Leben zurückgewann
Ahmet, 27, befand sich über zwei Jahre hinweg in einem dauerhaft aktiven Schub seiner Colitis ulcerosa. Eine besonders schwere Phase begann, nachdem er auf Empfehlung seines Arztes Dinkelvollkornbrot gegessen hatte. Daraufhin stellte er seine Ernährung auf die carnivore Ernährungsweise um. Zwar besserte sich sein Darmzustand dadurch zunächst etwas, gleichzeitig traten jedoch starke Bauchkrämpfe auf. Auch mit magerem Rindfleisch wurde es nur teilweise besser. Schließlich stellte sich heraus, dass er weder Rindfleisch noch Milchprodukte verträgt. Heute ernährt er sich vor allem von Eiern und Geflügel mit Olivenöl, isst aber auch wieder Reis, Kartoffeln und Weißmehlprodukte – und verträgt all das problemlos. Innerhalb von nur sechs Monaten konnte er 20 Kilogramm zunehmen, darunter auch Muskelmasse, und hat heute wieder ein funktionierendes Magen-Darm-System. Dadurch kann er seinem Beruf wieder voll nachgehen.
Ahmet ist auf Instagram unter @aymt1717 oder per E-Mail unter asyilmaz@gmail.com erreichbar.
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Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast
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20.04.2026
28 Minuten
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Intuitives Essen mit Fleisch: Theas Weg aus Neurodermitis und Essstörung
Thea, 35, litt viele Jahre unter schwerster Neurodermitis. Am schlimmsten war ihre Haut in der Zeit, in der sie sich vegan ernährte – zeitweise sogar als Frutarierin, als sie fast ausschließlich Obst zu sich nahm. Eines Tages traf sie eine radikale Entscheidung: Sie ging in den Supermarkt, ließ alle Ernährungsregeln los und wollte nur noch auf ihren Körper hören. Beim intuitiven Essen griff sie plötzlich zu Fleisch – und merkte zum ersten Mal, wonach ihr Körper sich wirklich sehnte.Auf ihrer weiteren Reise stieß sie auf die Raw-Primal-Szene und aß zunächst fast nur rohes Fleisch, Rohmilchprodukte sowie rohes Obst und Gemüse. Parallel dazu litt sie jedoch unter einer Essstörung mit starken Binge-Attacken. Heute versteht Thea, dass ihr Körper in dieser Zeit schlicht nach Nährstoffen geschrien hat: Sie war massiv unterversorgt, hatte ständig Gelüste und fühlte sich nie wirklich satt. Mit Obst geht sie inzwischen bewusster um, weil sie erkannt hat, dass der süße Geschmack bei ihr nach wie vor Essanfälle triggern kann.Seid gespannt auf den Podcast – Theas Geschichte zeigt eindrücklich, wie sie über intuitives Essen Schritt für Schritt herausgefunden hat, was ihr Körper wirklich braucht.
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Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast
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Intuitives Essen mit Fleisch: Theas Weg aus Neurodermitis und Essstörung
Thea, 35, litt viele Jahre unter schwerster Neurodermitis. Am schlimmsten war ihre Haut in der Zeit, in der sie sich vegan ernährte – zeitweise sogar als Frutarierin, als sie fast ausschließlich Obst zu sich nahm. Eines Tages traf sie eine radikale Entscheidung: Sie ging in den Supermarkt, ließ alle Ernährungsregeln los und wollte nur noch auf ihren Körper hören. Beim intuitiven Essen griff sie plötzlich zu Fleisch – und merkte zum ersten Mal, wonach ihr Körper sich wirklich sehnte.Auf ihrer weiteren Reise stieß sie auf die Raw-Primal-Szene und aß zunächst fast nur rohes Fleisch, Rohmilchprodukte sowie rohes Obst und Gemüse. Parallel dazu litt sie jedoch unter einer Essstörung mit starken Binge-Attacken. Heute versteht Thea, dass ihr Körper in dieser Zeit schlicht nach Nährstoffen geschrien hat: Sie war massiv unterversorgt, hatte ständig Gelüste und fühlte sich nie wirklich satt. Mit Obst geht sie inzwischen bewusster um, weil sie erkannt hat, dass der süße Geschmack bei ihr nach wie vor Essanfälle triggern kann.Seid gespannt auf den Podcast – Theas Geschichte zeigt eindrücklich, wie sie über intuitives Essen Schritt für Schritt herausgefunden hat, was ihr Körper wirklich braucht.
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Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast
Andrea Siemoneit berichtet nach über sechs Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler.
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11.04.2026
1 Stunde 10 Minuten
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____________ Folge 222: Burnout überwinden mit der Carnivore Diät – Valentinas Weg
Mit 43 Jahren bricht für Valentina die Welt zusammen: Burnout, völlige Erschöpfung, nichts geht mehr. Die erfolgreiche Karrierefrau und Mutter verliert den Boden unter den Füßen – und findet in der Schulmedizin zunächst vor allem Psychotherapie und Psychopharmaka als Angebot. Ein Arzt stellt ihr dann jedoch eine ganz andere Frage: Wie ernähren Sie sich eigentlich?
Diese Frage wird zum Wendepunkt. Valentina erfährt, dass sie unter massivem Nährstoffmangel, Eisenmangel und einem durchlässigen Darm leidet. Auf der Suche nach einem Ausweg entdeckt sie die carnivore Ernährung und später die strenge paläolithisch‑ketogene Diät (PKD). Schritt für Schritt gewinnt sie ihre Lebensenergie zurück.Heute hat Valentina ihr altes Berufsleben bewusst hinter sich gelassen. Stattdessen ist sie Hausfrau und Mutter aus voller Überzeugung, arbeitet nebenbei als Fitnesstrainerin und engagiert sich im sozialen Bereich. Ihre Familie ernährt sie fleischbasiert mit ausreichend tierischen Proteinen und Fetten. Das Einzige Pflanzliche, das sie noch verträgt: selbst fermentiertes Gemüse nach traditionellen Rezepten aus ihrer kasachischen Heimat.
In dieser Episode erzählt Valentina offen über:
1.ihren Burnout und die dunkelste Zeit ihres Lebens
2.die überraschende Rolle von Ernährung bei ihrer Genesung
3.den Abschied von ihrer Karriere und den Neubeginn als Hausfrau, Mutter und Trainerin
4.ihren heutigen Alltag mit fleischbasierter Ernährung und fermentierten Lebensmitteln
Kontakt zu Valentina:
• E-Mail: facebook.valentina@gmx.de
• Instagram: @valentina_macht
Hier das Präparat, das Valentina empfohlen hat: Arktis Herbal “Pure” – Arktis BioPharma & Danuwa
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____________ Folge 222: Burnout überwinden mit der Carnivore Diät – Valentinas Weg
Mit 43 Jahren bricht für Valentina die Welt zusammen: Burnout, völlige Erschöpfung, nichts geht mehr. Die erfolgreiche Karrierefrau und Mutter verliert den Boden unter den Füßen – und findet in der Schulmedizin zunächst vor allem Psychotherapie und Psychopharmaka als Angebot. Ein Arzt stellt ihr dann jedoch eine ganz andere Frage: Wie ernähren Sie sich eigentlich?
Diese Frage wird zum Wendepunkt. Valentina erfährt, dass sie unter massivem Nährstoffmangel, Eisenmangel und einem durchlässigen Darm leidet. Auf der Suche nach einem Ausweg entdeckt sie die carnivore Ernährung und später die strenge paläolithisch‑ketogene Diät (PKD). Schritt für Schritt gewinnt sie ihre Lebensenergie zurück.Heute hat Valentina ihr altes Berufsleben bewusst hinter sich gelassen. Stattdessen ist sie Hausfrau und Mutter aus voller Überzeugung, arbeitet nebenbei als Fitnesstrainerin und engagiert sich im sozialen Bereich. Ihre Familie ernährt sie fleischbasiert mit ausreichend tierischen Proteinen und Fetten. Das Einzige Pflanzliche, das sie noch verträgt: selbst fermentiertes Gemüse nach traditionellen Rezepten aus ihrer kasachischen Heimat.
In dieser Episode erzählt Valentina offen über:
1.ihren Burnout und die dunkelste Zeit ihres Lebens
2.die überraschende Rolle von Ernährung bei ihrer Genesung
3.den Abschied von ihrer Karriere und den Neubeginn als Hausfrau, Mutter und Trainerin
4.ihren heutigen Alltag mit fleischbasierter Ernährung und fermentierten Lebensmitteln
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28.03.2026
27 Minuten
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www.pemmican-shop.de: Europas einzige originale Survival Beef Bar – Made in Germany. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Ermäßigung auf deinen ersten Einkauf. Folge 221: Mit Carnivore 10 Kilo leichter: Wie Manuela Menstruationsschmerzen und Migräne verbesserte
Manuela, 46, begann bereits im Jahr 2005 auf Saatenöle zu verzichten, da sie dadurch eines Tages mit schweren Bauchschmerzen im Krankenhaus gelandet war. Sie stellte zunächst auf Kokosfett um. Dann hörte sie Informationen über die Schaub-Kost von Stefan Schaub aus der Schweiz. Er sagt, dass Fleisch und Eier basisch sind. Manuelas ganze Familie stellte sich auf die Schaub-Kost um. Erst im Jahr 2023 stieß sie dann auf Carnivore und hörte zahlreiche Podcasts dazu. Sie begann mit Carnivore, aber nicht sehr konsequent. Dementsprechend hatte sie auch nicht den erwünschten Erfolg. Erst als sie stringenter wurde mit der Carnivore Ernährung, verbesserten sich einige Dinge. Sie benötigte allerdings auch dafür zwei Anläufe. Beim ersten Mal hatte sie nämlich Durchfall und brach dann wieder ab. Beim zweiten Mal klappte dann aber alles sehr viel besser.
Sie verlor ca. 10 kg an Gewicht und fühlte sich endlich länger satt und zufrieden.
Des Weiteren wurden ihre Menstruationsschmerzen wesentlich weniger. Sie benötigt nun kaum mehr Schmerzmittel dagegen. Auch ihre Migräne hat sich wesentlich verbessert. Was auch ihren Ehemann sehr freut: Sie ist wesentlich ruhiger geworden und kann ihm besser zuhören als früher.
Das Leben mit Carnivore ist wesentlich einfacher geworden, sagt Manuela.
Ihr könnt sie gerne bei Fragen kontaktieren unter manuelabutner@yahoo.com.
Fokus-Keywords: Menstruationsschmerzen und Carnivore
Meta-Title: Carnivore gegen Menstruationsschmerzen: Manuela verliert 10 Kilo
Meta-Beschreibung: Wie die Carnivore Ernährung Manuela half, 10 Kilo abzunehmen, Menstruationsschmerzen zu lindern und Migräne zu verbessern – eine ehrliche Erfahrungsstory.
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www.pemmican-shop.de: Europas einzige originale Survival Beef Bar – Made in Germany. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Ermäßigung auf deinen ersten Einkauf. Folge 221: Mit Carnivore 10 Kilo leichter: Wie Manuela Menstruationsschmerzen und Migräne verbesserte
Manuela, 46, begann bereits im Jahr 2005 auf Saatenöle zu verzichten, da sie dadurch eines Tages mit schweren Bauchschmerzen im Krankenhaus gelandet war. Sie stellte zunächst auf Kokosfett um. Dann hörte sie Informationen über die Schaub-Kost von Stefan Schaub aus der Schweiz. Er sagt, dass Fleisch und Eier basisch sind. Manuelas ganze Familie stellte sich auf die Schaub-Kost um. Erst im Jahr 2023 stieß sie dann auf Carnivore und hörte zahlreiche Podcasts dazu. Sie begann mit Carnivore, aber nicht sehr konsequent. Dementsprechend hatte sie auch nicht den erwünschten Erfolg. Erst als sie stringenter wurde mit der Carnivore Ernährung, verbesserten sich einige Dinge. Sie benötigte allerdings auch dafür zwei Anläufe. Beim ersten Mal hatte sie nämlich Durchfall und brach dann wieder ab. Beim zweiten Mal klappte dann aber alles sehr viel besser.
Sie verlor ca. 10 kg an Gewicht und fühlte sich endlich länger satt und zufrieden.
Des Weiteren wurden ihre Menstruationsschmerzen wesentlich weniger. Sie benötigt nun kaum mehr Schmerzmittel dagegen. Auch ihre Migräne hat sich wesentlich verbessert. Was auch ihren Ehemann sehr freut: Sie ist wesentlich ruhiger geworden und kann ihm besser zuhören als früher.
Das Leben mit Carnivore ist wesentlich einfacher geworden, sagt Manuela.
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Fokus-Keywords: Menstruationsschmerzen und Carnivore
Meta-Title: Carnivore gegen Menstruationsschmerzen: Manuela verliert 10 Kilo
Meta-Beschreibung: Wie die Carnivore Ernährung Manuela half, 10 Kilo abzunehmen, Menstruationsschmerzen zu lindern und Migräne zu verbessern – eine ehrliche Erfahrungsstory.
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Fleischkonsum. Andrea Sabine Siemoneit berichtet nach über fünf
Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse.
Außerdem interviewt sie andere Carnivoren. Ihr findet sie auf
Instagram unter @carnitarierin Andreas Website, wo ihr auch Das
Handbuch der Carnivoren Ernährung erwerben sowie den Link zum
Coaching finden könnt: www.carnitarier.de
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