Podcaster
Episoden
04.11.2025
28 Minuten
OPA HERBERT – EIN BUCH BACKT AUS: Der Podcast zum neuen
Familienbuch von Hubert Wiggering im Auflandverlag. Sie hören den
Autor des Buches, den Bäckermeister Björn Wiese und den Verleger
Lars Fischer.
Das Buch OPA HERBERT von Hubert Wiggering, geschrieben in
Zusammenarbeit mit dem Eberswalder Bäckermeister Björn Wiese und
reich illustriert von der Zeichnerin Sophia Schrade ist ein Buch
über die Herausforderungen, ein altes Handwerk in die Zukunft zu
führen, über Herausforderungen und die Kunst des Backens mit Mehl
aus regional produziertem Schrot und Korn, über Getreidesorten
und die Freude am Geschmack frischen Brotes aus der eigenen
Landschaft.
Das Buch erzählt zwei Geschichten. Eine stellt den regional
arbeitenden Bäckermeister B. und sein Handwerk vor, die zweite
ein besonderes Kastenbrot mit ganz eigener Tradition.
Der Podcast gibt einen kleinen Einblick in die
Entstehungsgeschichte des Buches. Landschaftswissenschaftler
Hubert Wigering und Bäckermeister Björn Wiese sprechen über
Getreide, Landwirtschaft, Ernährungskultur und Brotgeschmack.
Das in Sonderfarben gedruckte, durchgehend illustrierte Buch hat
88 Seiten, kostet 19,90 Euro und ist ab November 2025 im
Buchhandel und im Online-Shop der Auflandwerlages erhältlich.
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14.04.2024
21 Minuten
Ein Podcast zum Buch von Andreas Kloss: Erlenbruch mit
Rotbauchunke. Spaziergänge im Barnim & anderswo. Ein ziemlich
abwegiges Wörterbuch der Wanderlust mit Lyrik und Liedern aus dem
grünen Album. Erschienen im Auflandverlag, rund 80 Seite, für 14
€.Dieses in der Tat ziemlich abwegige Wörterbuch der Wanderlust
lädt ein, den Reichtum von Landschaften mit Sprachwitz,
Musikalität, Spielfreude und Neugier zu erkunden und zu erfahren.
Heiterkeit ist ein Lohn der Lektüre wie des Wanderns. Folgen Sie
Andreas Kloss entlang der Briese durch den Barnim, nehmen Sie einen
landschaftlichen Rhythmus auf, der von Wechseln, Brüchen und
Überraschungen lebt und lassen Sie sich anstecken von der Lust,
einer Landschaft einen lyrischen Soundtrack anzusingen
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09.01.2024
40 Minuten
Im Dezember 2023 erschien im Auflandverlag das von Kenneth Anders
herausgegebene Buch "Ich danke für die Aufmerksamkeit. Berichte
über Laufen und Paddeln, Lumomonsterologie und Käfer, Senf, Biber
und alte Häuser" über den Museologen, Sammler, Entomologen und
Senfproduzenten Peter Herbert. Im Mittelpunkt des Podcasts steht
ein Gespräch, dass Alex Schirmer anlässlich der Käferausstellung
"Cis, Trops, Blabs und die anderen" mit Peter Herbert 2022
führte. Die Ausstellung war bis Ende 2023 im Oderbruch Museum
Altanft zu sehen.
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01.10.2023
37 Minuten
Landschaft ist vom Menschen angeeignete Natur. Sie ist unser
Lebensraum. Aber das Unbehagen daran, wie wir unsere
gesellschaftlichen Naturverhältnisse gestalten, wächst. Zu
offensichtlich sind die nicht beabsichtigten, oft
widersprüchlichen und wohl auch nicht mehr korrigierbaren
Nebenfolgen unserer Art zu wirtschaften und zu leben. Haben wir
die nötigen Begriffe, um unsere Naturbeziehungen neu zu denken
und andere Perspektiven auf Natur und Landschaft zu gewinnen?
In seinem Anfang dieses Jahres im Auflandverlag erschienenen Buch
„Verbrauchen und Gebrauchen Annäherung an zwei Kulturtechniken“
lässt sich Kenneth Anders auf diese Frage ein und unternimmt die
Denkanstrengung, seine individuellen Naturverhältnisse entlang
eigener Beobachtungen und Erfahrungen neu zu ordnen. Die
Leipziger Zeichnerin Johanna Benz ist dieser Anstrengung gefolgt
und hat den Text trefflich und humorvoll illustriert.
Der Autor hat sein Buch eingelesen und wir laden Sie ein, seinem
Selbstversuch zuzuhören. Heute beginnen wir mit dem ersten von
insgesamt fünf Teilen dieser Lesung. Hören sie nun den letzten
Teil der Lesung mit den Kapiteln 20 bis 24 des Buches
„Verbrauchen und Gebrauchen. Annäherung an zwei Kulturtechniken“
von Kenneth Anders. Die Stichworte sind: Kleidung, Geräte und
Reparatur; Feste als Ressourcen; die Sperrigkeit der Ressource,
das Problem der Eile, Aneignung ist niemals unschuldig; den
Spaten in die Hand nehmen,; die Landschaft als Raum des Anfangs.
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24.09.2023
42 Minuten
Landschaft ist vom Menschen angeeignete Natur. Sie ist unser
Lebensraum. Aber das Unbehagen daran, wie wir unsere
gesellschaftlichen Naturverhältnisse gestalten, wächst. Zu
offensichtlich sind die nicht beabsichtigten, oft
widersprüchlichen und wohl auch nicht mehr korrigierbaren
Nebenfolgen unserer Art zu wirtschaften und zu leben. Haben wir
die nötigen Begriffe, um unsere Naturbeziehungen neu zu denken
und andere Perspektiven auf Natur und Landschaft zu gewinnen?
In seinem Anfang diesen Jahres im Aufland Verlag veröffentlichten
Buch „Verbrauchen und Gebrauchen - Annäherung an zwei
Kulturtechniken“ lässt sich Kenneth Anders auf diese Frage ein
und unternimmt die Denkanstrengung, seine individuellen
Naturverhältnisse entlang eigener Beobachtungen und Erfahrungen
neu zu ordnen. Die Leipziger Zeichnerin Johanna Benz ist dieser
Anstrengung gefolgt und hat den Text trefflich und humorvoll
illustriert.
Der Autor hat sein Buch eingelesen und wir laden Sie ein, seinem
Selbstversuch zuzuhören. Hören sie die Kapitel 15 bis 19 des
Buches „Verbrauchen und Gebrauchen. Annäherung an zwei
Kulturtechniken“ von Kenneth Anders. Die Stichworte sind:
Landwirtschaftlicher Boden und Gärten; Wald; Subsitenzwirtschaft;
Mangel und Überfluss; kollektive und individuelle Ressourcen.
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Über diesen Podcast
Hören Sie hier Neues über unser Verlagsprogramm, Gespräche mit
unseren Autoren oder über Bücher und Kunst, in denen es um
Landschaft geht und die uns gefallen.
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