Hör mal Wein Archiv

13.02.2021 Weingut Kreuzberg Dernau
17 Stunden 12 Minuten
Rheinland-Pfalz ist das Land des Weines, mit seinen unzähligen Anbaugebieten: herausragend in Sachen Frühburgunder und Spätburgunder ist da die Ahr mit ihren Schieferböden. Das Weingut Kreuzberg in Dernau minimiert seinen Ertrag von Jahr zu Jahr, nur...
06.02.2021 Weingut Egert und Weingut Russler
14 Stunden 28 Minuten
Heute sind wir bei zwei jungen Frauen im Rheingau: Tajana und Sophie vom Weingut Russler und Egert, sie sind auf den Sekt gekommen und präsentieren mit Stolz ihr eigenes Baby mit dem Namen "Viel Gebubble". Warum sie ausgerechnet jetzt Sekt machen und...
30.01.2021 Weingut Dautermann Ingelheim
17 Stunden 2 Minuten
Kein Ort in Rheinhessen steht mehr für Rotwein als Ingelheim. Wer dort als Winzer keinen Spätburgunder hat, der kommt auch nicht aus Ingelheim. In welchen Ausbaustufen der Spätburgunder vorhanden ist, warum sich gerade Ingelheim für Burgunder eignet...
24.01.2021 Generation Hoffmann Trittenheim
13 Stunden 44 Minuten
Wenn Du von Deinem Vater einen Weinberg geschenkt bekommst, eigentlich was ganz anderes arbeitest- deine Liebe zum Wein aber so groß ist: dann nimmst du dieses wunderbare Geschenk an und fängst an Wein zu machen, so wie das schon deine Urgroßväter ge...
09.01.2021 Weincrowd Alsheim
17 Stunden 59 Minuten
Im digitalen Zeitalter angekommen, gibt es mittlerweile viele Firmen und Zusammenschlüsse, die eigentlich selbst ein eigenes Weingut haben, dafür aber mit geschicktem Marketing und Zusammenschlüssen ein neues "Wein-Gefühl" inszenieren. Dazu gehört au...
02.01.2021 Weingut Carlo Schmitt Leiwen
11 Stunden 14 Minuten
Wie oft erfreuen wir uns an Märchen in Filmen oder Serien, in denen der Held nach einem schweren Schicksalsschlag plötzlich doch sein Happy-End findet. In diesem Fall müssen wir nur nach Leiwen an die Mosel schauen: nachdem unser Held sehr früh seine...
26.12.2020 Griesel Sekt Bensheim
21 Stunden 13 Minuten
Deutscher Sekt erfährt gerade einen mega Boom, nicht zuletzt auch durch echte Typen, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, Sekt in Perfektion zu produzieren. Er ist ein absolutes Ausnahmetalent: Vom Banker zum Sektmacher; freut euch auf Niko Brandne...
19.12.2020 Weingut Bernhard Wolfsheim
17 Stunden 50 Minuten
Was sind eigentlich biodynamische Weine? Wie aufwendig sind die in der Erzeugung und wieviele Jahre muss man überhaupt investieren, damit man damit an den Markt gehen kann. Ein leidenschaftliches Plädoyer für biodynamische Weine von Martina Bernhard...
05.12.20 Weingut am Schlossberg Gau-Heppenheim
11 Stunden 23 Minuten
Ein Weingut ist mir nicht genug! So könnte man den emsigen Winzer Rainer Becker bezeichnen. Er bewirtschaftet neben dem eigenen Weingut auch das Weingut der Stadt Alzey.Er experimentiert schon länger mit südländischen Rebsorten. Die Ergebnisse können...
28.11.2020 Kathrin Kinne Vinventure
19 Stunden 56 Minuten
Was machen eigentlich Jungwinzer, die nicht aus einem wohlhabenden Familien-Traditionsbetrieb kommen? Diese Frage hat sich das StartUp VinVenture aus St. Johann an der Nahe gestellt und unterstützt junge Talente durch sogenannte Patenschaften. Wie da...
21.11.2020 Weingut Siegrist Leinsweiler
14 Stunden 20 Minuten
Die Südpfalz ist nicht nur ein tolles Ausflugsziel- hier entstehen auch fantastische Weine. Die Bodenvielfalt beschert uns dort Rieslinge mit Ecken und Kanten und die Spätburgunder zum Beispiel, reifen in diesem Weingut in ganz besonderem Holz. Das H...
31.10.2020 Matthias Mangold - Vinum Weinguide 2021
14 Stunden 9 Minuten
Noch bevor er erscheint, berichten wir euch vorab über die Newcomer und Entdeckungen des Jahres im neuen Vinum Weinguide 2021. Matthias Mangold gehört zur Chefredaktion des Weinguides und hat unzählige Weine mitverkostet. Sein Fazit und seine Empfehl...
17.10.2020 Weingut Strub Nierstein
13 Stunden 40 Minuten
Immer mehr Jungwinzer kehren den althergebrachten Traditionen den Rücken und gehen völlig neue Wege. Im rheinhessischen Nierstein baut man seid Ewigkeiten in der Lage Pettenthal Riesling an - er hat mit dieser Tradition gebrochen und Sauvignon Blanc...
10.10.2020 Weingut Hauth Bernkastel-Kues
11 Stunden 11 Minuten
Wer kann schon auf fast 2000 Jahre alte Weinbaugeschichte zurückblicken? Ich hab da jemanden an der Mosel gefunden- in Bernkastel-Kues- wie hier der Weinbau in den Steillagen funktioniert, darüber spreche ich mit Christoph Hauth vom Weingut Hauth.
26.09.2020 Burgunderprobe Ingelheim
10 Stunden 29 Minuten
Ingelheim ist die Stadt des Rotweins, hier findet normalerweise um diese Zeit das alljährliche Rotweinfest statt. Das wird dieses Jahr coronabedingt digital mit der Burgunder-Weinprobe des Oberbürgermeisters stattfinden. Was die Rotweinsatdt und ihr...
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