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Bierkultur im Wandel: Brautradition, Geschmack und neue Trends

42 Minuten
Bier hat in Deutschland eine jahrhundertealte Tradition – und trotzdem ist die Branche ständig in Bewegung. In der ersten Folge unseres neuen IHK-Podcasts com’indust spricht unsere Podcast-Moderatorin Katja Schubach mit Uwe Helmsdorf, Geschäftsführer der Köstritzer Schwarzbierbrauerei über die Geschichte des Bierbrauens, regionale Braukunst in Ostthüringen und die Frage, wie alkoholfreies Bier zum Trend wurde.

COM'INDUST - Prolog

1 Minute
Ein unterhaltsamer Talk-Podcast der IHK Ostthüringen, der persönliche Erfahrungen, regionale Themen und wirtschaftliche wie gesellschaftliche Perspektiven verbindet. Jede Folge bringt Menschen aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft zusammen – ehrlich, nahbar und mit einem Schuss Humor.
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Über diesen Podcast

COM'INDUST - ein unterhaltsamer Talk-Podcast der IHK Ostthüringen, der persönliche Erfahrungen, regionale Themen und wirtschaftliche wie gesellschaftliche Perspektiven verbindet. Jede Folge bringt Menschen aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft zusammen – ehrlich, nahbar und mit einem Schuss Humor.
Urheberangabe
IHK Ostthüringen zu Gera
Durchschnittliche Länge
Ø 42 Min.
Letzter Check
vor 39 Min.
Zuerst veröffentlicht
vor 5 Mon.
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„COM'INDUST“

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