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Ein Jubiläums-Talk rund um ein Jahr voller Perlen mit Tiefgang im Schnelldurchlauf. Wir, das LLB-Team, schlüpften in die Rolle der Gäste und blickten in dieser Ausgabe hinter die Kulissen unserer Partnerschaft. Und das sind die Themen im Rückblick: Den Anfang machte Gabriel Brenna, Group CEO der LLB-Gruppe. Er und Sven tauschten sich über ihre Sicht auf Nachhaltigkeit in der Finanzwelt und darüber hinaus aus. Jede Folge war ein Statement für die Zukunft: Ob mentale Stärke, ökologischer Weinbau, vegane Köstlichkeiten von planted. oder nachhaltige Fashion und Sport - jeder Talk war ein Motivationsschub, dass wir etwas für unseren Planeten erreichen können - wenn wir jetzt gemeinsam neue Wege gehen.. Vielen Dank an alle, die mit uns gehört, gesehen und neue Perspektiven entdeckt haben. High-Five an Sven für die Highlights und an das gesamte LLB- und wiLLBe-Team für die Power im Hintergrund. Bereit für die nächste Runde? Wir haben die Mikrofone schon gecheckt und freuen uns auf viele spannende Gespräche. Bleib dran, es geht weiter mit frischen Ideen für ein nachhaltiges Morgen.

planted. – der Fleischersatz aus der Schweiz, der nicht nur in den Regalen von Coop und Migros zu finden ist, sondern sich auch schon in diversen Supermärkten und Restaurants ausserhalb der Schweiz etabliert hat! In der neuen Podcastfolge von "Auf dem grünen Stuhl" spricht Sven Wassmer mit Lukas Böni, Co-Founder von planted., über die faszinierende Gründungsgeschichte von planted. Gemeinsam mit seinem Mitgründer Pascal Bieri hat er nicht nur ein innovatives Produkt geschaffen, sondern setzt sich aktiv für einen positiven Einfluss auf die Umwelt ein, indem sie mit planted. den negativen Auswirkungen der Massentierwirtschaft entgegenwirken wollen. Taucht ein in die Geschichte von planted. und erfahrt mehr über die Motivation und Vision der Gründer und über die Parallelen zwischen der Produktion von planted.-Produkten und Fleischprodukten.

In dieser rund 25-minütigen Episode spricht Spitzenkoch Sven Wassmer mit Linda Märk-Rohrer, einer vielseitigen Persönlichkeit auf dem Gebiet der Nachhaltigkeit. Sie diskutieren die vielschichtigen Aspekte der Bio-Gärtnerei und stellen ihr gemeinsames Projekt "Naschbarschaft" vor. Zwei Herzen, eine Mission: Spitzenkoch trifft Bio-Gärtnerin Dieser Podcast ist ein Muss für alle, die tiefer in die Themen Nachhaltigkeit, nachhaltige Ernährung und ressourcenschonende Landwirtschaft eintauchen möchten.

Ursprünglich ohne jegliche Erfahrung in der Textil- und Modebranche gestartet, wagte der Bündner Dario Grünenfelder mit seinem Kollegen den Sprung vom Angestelltenverhältnis als Unternehmensberater in die Selbstständigkeit – mit dem Ziel, die Modeindustrie nachhaltiger zu gestalten und eine Vorbildfunktion für andere Modelabels zu werden Doch wie nachhaltig kann die Modebranche überhaupt sein? Welche Herausforderungen erwarten einen, wenn man die Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie eines Modelabels stellt? Wie nachhaltig ist Muntagnard? Diese und weitere Fragen stellt der Spitzenkoch Sven Wassmer dem Gründer des Modelabels Muntagnard, Dario Grünenfelder.

Tina E.L. Dyck ist Mentaltrainerin MD im Elite-Sport und Management, begleitet seit Jahren Profisportler und Führungspositionen, und gibt uns spannende Einblicke in das Thema Mental Health und Resilienz. Wie rutschen wir von einer Erschöpfung in einen Burnout, wie können wir uns erholen, was bedeutet mentale Stärke, wie steht Tina zur Vier-Tage-Woche und wie geht sie selbst mit Stress und ihrer mentalen Gesundheit um? Über das und viele weiter spannende Punkte spreche ich mit Tina in meiner zweiten Folge.