Auf dem grünen Stuhl: 7 | Lukas Böni von planted.: Pflanzenbasierte Lebensmittel

planted. – der Fleischersatz aus der Schweiz, der nicht nur in den
Regalen von Coop und Migros zu finden ist, sondern sich auch schon
in diversen Supermärkten und Restaurants ausserhalb der Schweiz
etabliert hat! In der neuen Podcastfolge von "Auf dem grünen Stuhl"
spricht Sven Wassmer mit Lukas Böni, Co-Founder von planted., über
die faszinierende Gründungsgeschichte von planted. Gemeinsam mit
seinem Mitgründer Pascal Bieri hat er nicht nur ein innovatives
Produkt geschaffen, sondern setzt sich aktiv für einen positiven
Einfluss auf die Umwelt ein, indem sie mit planted. den negativen
Auswirkungen der Massentierwirtschaft entgegenwirken wollen. Taucht
ein in die Geschichte von planted. und erfahrt mehr über die
Motivation und Vision der Gründer und über die Parallelen zwischen
der Produktion von planted.-Produkten und Fleischprodukten.