Podcaster
Episoden
15.07.2026
45 Minuten
Was passiert mit unseren Innenstädten, wenn das klassische Shopping als Publikumsmagnet nicht mehr ausreicht? Wie verwandeln wir steinerne Konsumtempel in lebendige Lebensräume, in denen sich auch die Gen Z zu Hause fühlt? Und warum scheitern die besten urbanen Konzepte oft nicht am Geld, sondern am Mut zur Lücke und an fehlenden Emotionen? In dieser Folge von „Bring dich mit“ begrüßen Sara und Minu eine echte Transformationsgestalterin: Mimi Sewalski. Als Geschäftsführerin des City-Managements Hamburg und ehemalige CEO vom Avocado Store bringt sie einen einzigartigen Mix aus E-Commerce-Kompetenz, Nachhaltigkeit und Coaching-Expertise mit. Gemeinsam blicken wir weit hinter die Kulissen der Hamburger Stadtentwicklung. Wir sprechen darüber, warum die City kein reiner Verkaufsraum mehr sein darf, wie der Spagat zwischen Tradition und TikTok gelingt und welche entscheidende Rolle die Hospitality dabei spielt, urbane Räume wieder mit echter Seele und Herzlichkeit zu füllen. Darum geht es in der Folge: - Der Abschied von der reinen Frequenzmessung: Während früher nur die schiere Masse an Menschen in den Fußgängerzonen zählte, wandelt sich die Innenstadt heute zum echten Lebensraum. Die neue Währung ist die Aufenthaltsqualität – Räume müssen so gestaltet werden, dass Menschen dort gerne Zeit verbringen und verweilen möchten, ganz ohne Konsumzwang. - Transformation statt Dauerkrise: Das bloße Intensivieren alter Marketingmaßnahmen oder Events funktioniert nicht mehr. Durch die Pluralisierung der Lebensstile müssen Städte heute völlig unterschiedliche Bubbles gleichzeitig abholen – von der klassischen Anzeige im Abendblatt für die ältere Garde bis hin zu viralen Erlebnissen auf Instagram und TikTok für die jüngere Generation. - Mut zum Scheitern und zu verrückten Kombinationen: Gute Ideen für die City gibt es im Überfluss, doch sie werden in der Stadtgesellschaft oft durch zu viele Bedenken zerredet. Gefragt sind mutige „Trial-and-Error“-Ansätze sowie unkonventionelle Kooperationen – wie Offline-Leseclubs, Stricken im Kino oder DJ-Events in der Kaufhaus-Unterwäscheabteilung –, die Herz und Bauch der Menschen ansprechen. - Die Kraft der Nische gegen den Leerstand: Während der Standard-Einzelhandel unter dem Druck des Online-Booms leidet, behaupten sich einzigartige Hamburger Originale wie traditionelle Hutläden oder spezialisierte Landkarten-Geschäfte durch exzellente Beratung. Für ungenutzte Obergeschosse und Leerstände braucht es zudem radikal neue, vielfältige Nutzungsmixe aus Wohnen, Kultur und einem belebten Nachtleben. - Hospitality als authentischer Stadtbaustein: Hotels und Apartment-Hotels sind wichtige Kuratoren des urbanen Erlebnisses, da sie den ersten direkten Kontaktpunkt für Gäste bilden. Gerade die Gen Z entlarvt künstliche, glatte Werbeversprechen sofort; sie fordert radikale Transparenz, echte Nahbarkeit und Orte, die visuell begeistern („instagrammable“ sind) und gleichzeitig echte Gemeinschaft stiften. Urbane Transformation gelingt am Ende nie rein auf der Sachebene, sondern nur auf der Beziehungsebene – wir müssen die Menschen emotional mitnehmen, Barrieren abbauen und die Stadt als Gemeinschaftsprojekt mit Herz und Verstand gestalten. Jetzt reinhören und erfahren, wie die Innenstadt von morgen zum lebendigen Treffpunkt für alle Generationen wird und warum mutige Kollaborationen zwischen Handel, Kultur und Hospitality der Schlüssel zum Erfolg sind!
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Flugtourismus & Customer Journey: Warum das Gasterlebnis vor dem Hotel beginnt mit Cord Schellenberg
01.07.2026
1 Stunde 1 Minute
Gibt es einen Ort, an dem Fernweh und Stress so nah beieinanderliegen wie an einem Flughafen-Terminal? Wie schafft man im modernen Massentourismus den Spagat zwischen automatisierter, digitaler Effizienz und echter, emotionaler Gastfreundschaft? Und was passiert mit der Psychologie eines Gastes, wenn die logistische Reisekette schon Stunden vor dem eigentlichen Check-in im Hotel ins Stocken gerät? In dieser Episode von „Bring dich mit“ nehmen euch die Gastgeberinnen Sara und Minu mit auf ein hochfliegendes B2B-Branchen-Update. Zu Gast ist dieses Mal ein absoluter Insider der Luftfahrtindustrie: Cord Schellenberg, Gründer der PR-Agentur Schellenberg & Kirchberg und ehemaliger Vizepräsident des Luftfahrtpresseclubs. Gemeinsam analysieren sie den modernen Flugtourismus entlang der Customer Journey und ziehen überraschende wie lehrreiche Parallelen zur Hotellerie. Schnallt euch an für einen tiefen Einblick in das, was als „die ehrlichste Guest Journey überhaupt“ gilt. Das erwartet euch in dieser Episode: - Digitale Selbstbestimmung versus menschlicher Faktor: Das perfekte Zusammenspiel aus Technologie und persönlicher Ansprache sichert eine stressfreie Customer Journey. Während ineffizient organisierte Sicherheitskontrollen unnötigen Stress erzeugen , zeigt der moderne Self-Check-in, wie man Gästen durch flexible Wahlmöglichkeiten die Kontrolle über ihre Zeit zurückgibt. Der Hamburger Flughafen agiert hier als wegweisender Plattform-Pionier für Fluggesellschaften. - Die nackte Wahrheit des Dynamic Pricing: Die Preislogik im Flugverkehr basiert auf einer extremen Produktdifferenzierung und vorausschauenden Algorithmen. Airlines nutzen gezielt reduzierte Einstiegspreise im Internet , um die finale Marge erst am Ende des Buchungsprozesses über Zusatzgebühren für Handgepäck, Sitzplatzreservierungen oder Freigepäck zu sichern – ein strategischer Hebel, von dem auch das Ertragsmanagement der Hotellerie lernen kann. - Das Daten-Paradoxon in der Pre-Trip-Phase: Ein kritisches Nadelöhr der Kundenbindung liegt im Informationsfluss vor Reiseantritt. Da Fluggesellschaften die sensiblen Passagierdaten grundsätzlich nicht mit den Flughäfen teilen , bleibt der physische Ort für den Gast zunächst anonym. Airports müssen daher kreative Mehrwerte wie Lounge-Angebote oder maßgeschneiderte Fast-Lane-Zeitfenster entwickeln, um eine direkte Kommunikation aufzubauen. - Die Psychologie des Wartens im Lobbymoment: Die Ankunft am Zielflughafen gleicht emotional dem Betreten einer Hotel-Lobby. Um die Aufenthaltszeit von einer gefühlten Zumutung in echte Qualität zu verwandeln, braucht es transparente Wegeführungen und ehrliche Zeitprognosen bei der Gepäckausgabe. Erst wenn der funktionale Stress abfällt, öffnet sich der Reisende für emotionale Konsumerlebnisse durch globale Marken oder authentische, regionale Produkte. - Der grüne Spagat der Gen Z und die gelebte Demokratie: Die junge Generation fordert ein anspruchsvolles Pflichtenheft aus maximaler Digitalisierung auf dem Smartphone, günstigen Preisen und absolut glaubwürdiger Nachhaltigkeit. Während der Hamburger Airport mit ambitionierten Plänen zur CO2-Freiheit bis 2035 und einem eigenen Windpark vorangeht , beweist die Luftfahrt im Kern eine zutiefst demokratische Haltung: Wahrer Service bedeutet, alle Generationen sowie Menschen mit und ohne Handicap gleichermaßen wertschätzend zu behandeln. Am Ende wird glasklar: Tourismus und ein rundum gelungenes Gasterlebnis funktionieren in Zukunft nur dann reibungslos, wenn wir Mobilität und Hospitality konsequent zusammendenken und den Menschen im Mittelpunkt aller digitalen Prozesse belassen. Jetzt reinhören und erfahren, wie die Schnittstellen der Reisebranche ineinandergreifen, welche unschätzbaren Key-Learnings Hoteliers aus der Luftfahrt ableiten können und warum ein verloren gegangener Koffer im Hintergrund manchmal eine geheime Spürnase erfordert.
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17.06.2026
1 Stunde 3 Minuten
Ist die Hotel-Website im Zeitalter von TikTok, KI und Buchungsplattformen eigentlich tot? Oder hat sich nur unser veraltetes Bild von ihr grundlegend gewandelt? Wie schaffen Hoteliers den Spagat zwischen technischer Automatisierung und echter, emotionaler Gastfreundschaft? In dieser Episode von „Bring dich mit“ sprechen Sara und Minu mit Alexander Creutzburg, dem Gründer der Hotel-Marketing-Agentur Xport. Gemeinsam werfen sie einen ungeschminkten Blick auf den „State of Website“ im Jahr 2026. Alexander räumt mit verstaubten Marketing-Floskeln auf und erklärt, warum die eigene Website nach wie vor die einzige Plattform ist, auf der das Hotel die Spielregeln selbst bestimmt. Von mobiler User Experience über die Stolperfallen im Buchungsprozess bis hin zur brennenden Frage, wie Teams die Angst vor der KI-Revolution verlieren – diese Folge liefert handfeste Insights für die digitale Zukunft der Hospitality. Das erwartet euch in dieser Episode: - Vom digitalen Gemälde zum funktionalen Betriebssystem: Früher waren Hotel-Websites oft selbstverliebte Darstellungsobjekte. Heute fungieren sie als dynamische Software und zentraler Knotenpunkt, an dem sämtlicher Traffic und die finale Buchungsentscheidung gebündelt werden. - Das Luxus-Paradoxon der Barrierefreiheit: Eine exklusive, automatisierte Studie von 20.000 deutschen Hotel-Websites zeigt, dass ein Jahr nach Inkrafttreten des Barrierefreiheitsgesetzes nur 15 % der Seiten wirklich barrierefrei sind. Besonders 4- und 5-Sterne-Häuser hängen hinterher, obwohl Barrierefreiheit am Ende die Usability für alle Gäste optimiert und sogar das KI-Ranking verbessert. - Die Generation Z als digitaler Stresstest: Junge Reisende agieren als kompromisslose Digital Natives und nutzen fast ausschließlich das Smartphone für die Recherche. Wenn der mobile Buchungsflow bei der Gen Z ohne Reibung funktioniert, dann klappt er auch bei der Generation 55 Plus. - Widget-Overload vs. Shopify-Einfachheit: Zu viele parallele Tools wie Chatbots, Pop-ups und Cookie-Layer überlagern sich oft und sabotieren die Conversion. Ein Hotel zu buchen muss stattdessen so intuitiv und unkompliziert werden wie ein moderner E-Commerce-Checkout. - Datensilos und das menschliche Teamgefüge: Schlecht gepflegte CRM-Daten führen dazu, dass Stammgäste wie Fremde behandelt werden – Tools sind kein Selbstzweck, sondern müssen der Strategie dienen. Gleichzeitig darf KI den Menschen nicht ersetzen, sondern muss das Team von Routineaufgaben entlasten, um wieder mehr Zeit für echte Gastbeziehungen zu schaffen. - Bonus-Insight: Kurz vor Ende der Folge teilt Alexander noch ein echtes Herzensprojekt: Ab nächstem Dienstag startet er eine 25-tägige Spendenradtour durch Süddeutschland für den Verein „Irrsinnig Menschlich e.V.“, um die psychische Gesundheit von Kindern und Jugendlichen zu stärken. Alle Infos dazu gibt es unter bedforgood.de. Am Ende zeigt sich: Digitale Gastfreundschaft gewinnt nicht durch die maximale Anzahl an Tools, sondern durch Klarheit, einen radikalen Perspektivwechsel hin zum Gast und fehlerfreie Schnittstellen. Jetzt reinhören und erfahren, wie ihr eure Website krisenfest aufstellt, Datensilos ein für alle Mal auflöst und die ungenutzten Potenziale der mobilen Direktbuchung für euer Haus aktiviert! Mehr über die Spendentour: https://www.bedforgood.de/
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03.06.2026
1 Minute
Ist Hamburg wirklich eine gastfreundliche Stadt oder einfach nur verdammt gut darin, gut auszusehen?
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20.05.2026
33 Minuten
Neun Folgen, neun spannende Gäste und unzählige Impulse von KI bis hin zu echtem Gastgebertum liegen hinter uns. Heute packen wir ausnahmsweise mal nicht die Koffer, sondern wir packen aus: In dieser speziellen Recap-Folge nehmen euch Sara und Minu mit hinter die Kulissen von „Bring dich mit“. Wir sprechen ganz offen darüber, warum wir diesen Podcast überhaupt gestartet haben – nicht als bloßes Content-Format, sondern, um spannende „Behind the Scenes“-Gespräche der Hotellerie an den Tisch zu bringen und uns als Kompetenz in unserer Nische zu positionieren. Wir werfen einen Blick auf das Zusammenspiel unseres Duos: Wie fundierte strategische Expertise und die unvoreingenommenen Impulse der Gen Z bei uns zu einer ganz eigenen Dynamik verschmelzen. Das erwartet euch in dieser Recap-Folge: - Der Mensch als Qualitätsfaktor: Warum trotz KI und Digitalisierung die Emotion und das Feingefühl des Menschen das Wesentliche bleiben. - KI & Technik als Enabler: Wie Tools wie Phone AI oder digitale Check-ins den Alltag erleichtern können, um wieder Raum für echte Gastfreundschaft zu schaffen. - Erlebnisse statt nur Produkte: Warum eine Kitchenette allein kein USP ist und wie wir es schaffen, Gäste emotional abzuholen. - Unsere persönlichen Learnings: Von der Kunst des aktiven Zuhörens bis hin zum Mut, auch mal provokante Fragen zu stellen. - Ein Blick nach vorne: Warum B2B-Themen Tiefe brauchen und wie die Stadt Hamburg als digitaler Vorreiter unsere Gespräche prägt. Wir lassen die Highlights mit Gästen wie Ingo Peters, Marco Sinervo oder Markus Lehnert Revue passieren und erklären, warum uns das Thema „Sense of Ownership“ so nachhaltig beeindruckt hat. Jetzt reinhören und mit uns gemeinsam auf die Reise hinter die Mikrofone gehen!
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Über diesen Podcast
Moin, wir sind Sara und Minu von der SICON Hospitality und wir
lieben echte Geschichten aus der Welt der Gastfreundschaft. Es wird
also alles, aber nicht langweilig. In „Bring dich mit” sprechen wir
mit Unternehmer*innen, Gastgeber*innen und Visionär*innen. Wir
geben denjenigen eine Stimme, die vor und hinter den Kulissen
täglich Großes leisten. Für uns entsteht die Zukunft des Wohnens
durch Vielfalt und neue Sichtweisen. Genau deswegen haben wir
diesen Podcast gestartet. Wir schaffen einen Raum für Visionen,
Perspektiven und Erfahrungen! Was ihr als Hörer*innen mitnehmt? -
Spannende Insights & Sichtweisen rund um Trends und
Innovationen - Inspiration für euer eigenes Business - Ehrliche
Einblicke in das, was Hospitality heute und morgen ausmacht - neue
Ideen & Blickwinkel, die euch überraschen werden Alle zwei
Wochen kommt eine neue Folge. Viel Spaß beim Hören! Produziert von
Podstars by OMR.
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