Geschichte im Glas

Ein winziges Insekt bringt Europas Weinwelt an den Rand des Zusammenbruchs: In dieser Folge erzählen wir die Geschichte der Reblaus (Phylloxera). Es geht um wissenschaftlichen Aufbruch, globale Pflanzenreisen, Verleugnung und bizarre Rettungsversuche – bis die Lösung ausgerechnet dort gefunden wird, wo auch der Schädling herkam: in Amerika. Im Glas: Weine aus Yecla von Barahonda und La Rioja von Exopto (Dealer de Vin).

London im 18. Jahrhundert: Gin wird zum billigen Rausch einer Stadt im Umbruch und zum Symbol für Elend, Moralpanik und soziale Kontrolle. In dieser Folge erzählen wir die Geschichte der Gin-Epidemie in London. Dazu trinken wir Gins aus England, Vietnam und Finnland – gemeinsam mit Theresa Dorn, die Gin-Workshops in der Berliner Bar Botanical Affairs gibt.

Kleine Öffnungen in alten Mauern: In dieser Folge reisen wir nach Florenz und entdecken die geheimnisvollen buchette del vino, die Weinfenster der Stadt. Wir erzählen, warum adlige Familien Wein direkt durch die Hauswand verkauften, welche Rolle die Medici dabei spielten – und wie aus einer simplen Luke ein Stück Wirtschafts- und Alltagsgeschichte wurde. Passend zum Thema verkosten wir eine Auswahl toskanischer Weine: Vom leichten Sangiovese „Troncone“ aus Montalcino bis hin zum klassischen Brunello von Il Poggione. Zudem vergleichen wir moderne Chianti Classico-Stile von Istine und Tenuta di Carleone und probieren mit dem „Il Randagio“ einen rebellischen Cabernet Franc, der ganz ohne die traditionellen Regeln auskommt.

Fünf Menschen, ein Studio, drei Trennungen, viel Alkohol: In dieser Folge geht’s in die 70er nach Kalifornien, zu Fleetwood Mac und der Entstehung von Rumours. Alkohol, Gras und Kokain gehören zum Alltag, Beziehungen implodieren mitten in den Aufnahmen. Und genau daraus wird Musik. Wir erzählen, wie aus Trennungen, Druck und Perfektionismus ein Album wird, das bis heute nachhallt. Dazu trinken wir Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Zinfandel.