Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S

In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S sprechen wir mit Wolfgang Achs, dem Gründer der Boutique-Destillerie AX Elixir aus Apetlon. Seine Produkte wurden bereits bei Falstaff, Destillata und den Berlin Craft Spirits Awards ausgezeichnet – und einer seiner Gins hat es sogar als offizieller Board Gin von Austrian Airlines an Bord der AUA-Flotte geschafft. Wir sprechen über seinen Weg in die Spirituosenwelt, die Entwicklung außergewöhnlicher Rezepturen und darüber, wie man aus Leidenschaft, Präzision und regionalem Handwerk eine Marke mit internationaler Strahlkraft aufbaut.

In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S ist Daniel Hofbauer zu Gast – Gründer von Edelbrand Hofbauer im Waldviertel. Was 2015 als Hobby begann, wurde 2022 zu seinem Beruf. Unter dem Motto „Zurück zur Natur“ produziert Daniel heute Edelbrände, Gin, Vodka und Liköre – ohne künstliche Zusätze, dafür mit viel Leidenschaft und handwerklichem Feingefühl. Sein oriGIN wurde 2023 sogar zum Destillata-Edelbrand des Jahres gekürt. Wir sprechen über Daniels Weg vom Hobbybrenner zum ausgezeichneten Produzenten, die Bedeutung von Regionalität und Qualität und seine Visionen für die Zukunft.

In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S sind Martin Kölber und Natalie Gutmann-Kölber von der Mots Distillery zu Gast – einer Boutique-Destillerie in der Steiermark, die sich mit außergewöhnlichen Produkten einen Namen gemacht hat. Wir sprechen über ihren gemeinsamen Weg in die Welt der Spirituosen, den Anspruch an Qualität, Ästhetik und Regionalität – und darüber, wie sie mit Innovation, Experimentierfreude und liebe zum Detail mehrfach ausgezeichnet wurden, unter anderem bei den Falstaff Spirits Awards und den Berlin Craft Spirits Awards.

In dieser Folge von Austro Spirits präsentiert D.R.I.N.K.S sprechen wir mit Manuel Bucher von Obstbau Bucher – einem Familienbetrieb, der Tradition und Innovation im österreichischen Obstbau vereint. Manuel erzählt von seiner Verbindung zur Natur, dem Wandel vom klassischen Obstbau zur Produktveredelung und wie sein Betrieb heute hochwertige Säfte, Moste und Edelbrände erzeugt. Wir sprechen über Regionalität, nachhaltige Landwirtschaft, Herausforderungen am Markt und warum Handarbeit in jedem Tropfen steckt.