Podcaster
Episoden
04.04.2026
44 Minuten
Eine Spezialfolge, die hungrig macht: Wer hat die Nudel erfunden, wer galt als größter Feinschmecker aller Zeiten, und was hat Boccaccios Meisterwerk »Dekameron« mit Pasta zu tun? Warum ist das Essen von Spaghetti die bestmögliche Meditation, und warum stellt uns Triest auf eine harte Probe? Warum wollte Mussolini die Pasta am liebsten verbieten, und wie lautet das Rezept von Barack Obamas Glücksnudeln? Plus: Das beste Rezept für Spaghetti vongole und wie Sophia Loren, Terrence Hill und andere Prominente am liebsten ihre Pasta essen. Mein neues Buch heißt »Espresso unter Sternen – eine Reise in Sachen Glück«. Es erscheint im Mai, und wer es signiert bekommen will (ohne Mehrkosten), schaut am besten hier vorbei: https://shop.autorenwelt.de/products/espresso-unter-sternen-von-stefan-maiwald Danke an meine Werbepartner! Hotel Savoy, Grado und Hotel Drei Zinnen, Sexten: www.hotelsavoy-grado.it und www.hotel-drei-zinnen.com L’Ottica Grado: https://www.otticagrado.it, Instagram: https://www.instagram.com/lottica.grado/ Fragen, Wünsche, Anregungen?
Wen wollt ihr mal als Gast hören, welche Themen soll ich mir vornehmen, was würdet ihr wirklich gern wissen?
Schreibt mir: radioadria@gmx.de Mehr von mir Instagram: @buch_und_wein
Blog: www.postausitalien.com Youtube: www.youtube.com/@stemaiwal Der Podcast ist eine Produktion von www.studiovenezia.de
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28.03.2026
30 Minuten
Eine Verfolgungsjagd in der Lagune von Venedig, Jesolo baut auf gewaltige Sandskulpturen, Lignano macht sich Sorgen wegen Pfingsten und Grado wegen der vielen Tauben. Außerdem ist ein Viagraschmuggel in Triest aufgeflogen, und ein neues Wasserflugzeug aus Gorizia soll uns vor den Waldbränden schützen. Über den unglücklichen Lottomillionär von Treviso reden wir auch – in dieser Folge rasen wir über die gesamte obere Adria! Und: Warum heißt Italien eigentlich »Italien«? Die erstaunliche Entstehungsgeschichte eines ungewöhnlichen Wortes. Mein neues Buch heißt »Espresso unter Sternen – eine Reise in Sachen Glück«. Es erscheint im Mai, und wer es signiert bekommen will (ohne Mehrkosten), schaut am besten hier vorbei: https://shop.autorenwelt.de/products/espresso-unter-sternen-von-stefan-maiwald Danke an meine Werbepartner! Hotel Savoy, Grado und Hotel Drei Zinnen, Sexten: www.hotelsavoy-grado.it und www.hotel-drei-zinnen.com L’Ottica Grado: https://www.otticagrado.it, Instagram: https://www.instagram.com/lottica.grado/ Fragen, Wünsche, Anregungen?
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14.03.2026
26 Minuten
In dieser Folge steigen wir ganz tief ein – ich stelle euch die kleine und doch so große Stadt Cividale vor. Hier gibt es einen Überblick über alle Sehenswürdigkeiten und Veranstaltungen: https://www.turismofvg.it/de/cividale-del-friuli-und-natisone-torre-taler Hier geht es zum Tempietto Longobardo: https://www.turismofvg.it/denkmale-und-historische-stätten/langobardischen-tempel-und-kloster-von-santa-maria-in-valle Der Weg der 44 Votivkapellen: https://www.turismofvg.it/it/active/cammino-delle-44-chiesette-votive#ipd=257129123 Der Weg zu den San Leonardo-Wasserfällen: https://www.turismofvg.it/it/active/le-cascate-di-kot Waldbaden gefällig? Hier entlang: https://www.turismofvg.it/it/active/wellbeing/ecoesalute Mehr Action hier: https://www.turismofvg.it/it/active/wild-valley Hier ist das Gubana-Rezept: https://www.turismofvg.it/it/264707/la-ricetta-della-gubana-delle-valli-del-natisone-+-il-vino-perfetto-che-la-accompagna Ales zum Wein in den Colli Orientali del Friul steht hier: https://www.colliorientali.com/en/designations/friuli-colli-orientali/ Und der Picolit ist hier wiedergeboren: https://www.turismofvg.it/de/wein-und-essen/rocca-bernarda Alles zum Thema Mittelfest im Juli findet ihr hier: https://www.mittelfest.org/de/ Die Top Ten in dieser Folge: In zehn Schritten zum perfekten Frico. Danke an Turismo FVG für die Unterstützung bei dieser Folge! Mein neues Buch heißt »Espresso unter Sternen – eine Reise in Sachen Glück«. Es erscheint im Mai, und wer es signiert bekommen will, schaut am besten hier vorbei: https://shop.autorenwelt.de/products/espresso-unter-sternen-von-stefan-maiwald Fragen, Wünsche, Anregungen?
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28.02.2026
36 Minuten
Was war da in Venedig los: Warum stürzten plötzlich so viele Menschen in den Canal Grande? Hörerfragen: Ist ein klares Nein in Italien unhöflich? Natürlich nicht. Und ist das Anstoßen mit dem Glas erlaubt oder nicht? Eher nicht, aber es gibt Ausnahmen. Wird Jesolo Italiens Hauptstadt des Meeres? Neue Schiffsverbindungen zwischen Lignano, Aquileia, Grado, Duino und Triest nehmen den Betrieb auf – Ende April geht’s los. Mein neues Buch heißt »Espresso unter Sternen – eine Reise in Sachen Glück«. Es erscheint im Mai, und wer es signiert bekommen will, schaut am besten hier vorbei: https://shop.autorenwelt.de/products/espresso-unter-sternen-von-stefan-maiwald Alles zu meinem Gast Elisa Rumici steht auf ihrer Webseite https://www.elisarumici.com, Instagram: https://www.instagram.com/ellerumici/ Die Top Ten in dieser Folge: Es geht um das Verhalten in italienischen Kaffees – und was ihr sagen müsst, wenn ihr in Triest einen Cappuccino bestellt (»Capo in tazza grande«). Fragen, Wünsche, Anregungen?
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14.02.2026
59 Minuten
Was machte der Nackte am Meer, und warum muss die deutsche Sprache den Italienern beim Trinken aushelfen? Der Karneval in Venedig wird von Touristen und Einheimischen ganz anders gefeiert – und warum gab es eine fast 200-jährige Partypause? Beispiele aus der Ikonodiagnostik: Hatte die Mona Lisa Cholesterin, und malte Rembrandt einen Syphiliskranken? »In Pizza We Crust« ist im Callwey Verlag erschienen und kostet 45 Euro. Hubertus Tzschirner ist der Hauptautor, Daniel Esswein machte die Fotos: @esskunst, @inpizzawecrustbuch, @danielesswein_fotografie Hier geht es zum Interview mit Neapels Pizzaexpertin Barbara Guerra: https://postausitalien.com/2020/04/16/alles-ueber-die-perfekte-pizza-von-einer-die-es-wirklich-weiss-anche-in-italiano/ Die Top Ten in dieser Folge: Die besten Produzenten in der Alpen-Adria-Region Alkoholfreies Bier aus Südtirol: freedl.it/de Kaviar aus Venetien: caviar.it Früchte aus Treviso: zolla14.it Bio-Salami aus Slowenien: biosing.si Süßspeisen aus Zanè: pasticceriafilippi.it Köstliches aus dem Knast: pasticceriagiotto.it Käse aus Aviano: latteriadiaviano.it. Pasta aus Pordenone: luigitomadini.it Öle aus dem Tramontina-Tal: glialchemici.com Räucherfisch aus San Daniele: friultrota.it Liköre aus Zoppola: risorgimento5.com Mein neues Buch »Espresso unter Sternen« könnt ihr überall vorbestellen. Wer ein signiertes Exemplar will: hier entlang: https://shop.autorenwelt.de/products/espresso-unter-sternen-von-stefan-maiwald Fragen, Wünsche, Anregungen?
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Über diesen Podcast
Die Adria ist eines unserer beliebtesten Urlaubsziele. Warm,
sandig, erreichbar – es duftet nach Meer, Wassereis und Kokosöl,
und in den Pfannen der Trattorien dampfen schon die Vongole in
Weißweinsauce. Bestsellerautor Stefan Maiwald lebt seit mehr als 20
Jahren auf der Adriainsel Grado – er ist dort mit einer
italienischen Familie verheiratet. Der Podcast ist für Touristen
und Insider, er begleitet euch durchs ganze Jahr, ob im trubeligen
Hochsommer oder in der entspannten Nebensaison. »Radio Adria«
liefert euch Klatsch, Tratsch und Insiderwissen – aber auch
nützliche Tipps für euren Urlaub und ganz viele Anregungen für mehr
Italianità im Alltag. Fragen, Wünsche, Anregungen? Schreibt an
radioadria@gmx.de Hier geht's zum Blog, Post aus Italien:
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Kommentare (1)
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Ich hörte als Kind immer im Grado-Urlaub "Radio Adria". Wenn ich mich recht erinnere,habe ich mit meinem Vater das Studio auch mal besucht. Und nun ... nun höre ich wieder Radio Adria. Zwar gerade nicht in Grado, aber mit ganz viel Herzblut für diese Insel, die mich einfach nicht los lässt.