Hirn & Hafer

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Episoden

#34 Macht uns jede Studie wirklich besser?
28.05.2026
38 Minuten
Macht uns jede neue Studie wirklich besser? Oder verlieren wir im Spitzensport langsam den Überblick zwischen Evidenz, Trends und Optimierungsdruck?


Studien, Daten, neue Trainingsmethoden oder Supplements – noch nie gab es im Sport so viel Wissen und gleichzeitig so viele Meinungen. 


“Es ist evidenzbasiert” wird heute oft als Erklärung oder Rechtfertigung verwendet. Aber was bedeutet das wirklich? Und wie relevant ist eine Studie überhaupt für die eigene Situation?


Dani und Sandro sprechen darüber, warum Signifikanz nicht automatisch Relevanz bedeutet, weshalb Studien häufig zu vereinfacht dargestellt werden und warum echte Entwicklung meist weniger mit dem nächsten Optimierungs-Hack, sondern mehr mit Systematik, Geduld und Konstanz zu tun hat.





00:00 Intro


02:03 Was bedeutet “evidenzbasiert” überhaupt?


19:45 Warum kleine Optimierungen ohne Basics wenig bringen


32:09 Placebo, Vertrauen und individuelle Wege im Spitzensport





Über Sandro: 


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Über Dani:


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#33 SpitzenSportmedizin: Höher, weiter, schneller mit Dr. Hanspeter Betschart
30.04.2026
59 Minuten
Leistung im Spitzensport entsteht nicht nur im Training. Sie entsteht im Zusammenspiel von Körper, Kopf und Umfeld.


Mit Hanspeter Betschart sprechen Sandro und Dani über die Realität hinter den Olympischen Spielen. Als Chief Medical von Swiss Olympic und Chefarzt der Berit Sportclinic begleitet er Athlet:innen in genau diesem Spannungsfeld.


Wir sprechen über Entscheidungen im Wettkampf, über die Vorbereitung auf Großanlässe und über die Frage, wie viel Risiko im Spitzensport sinnvoll ist.


Die Episode zeigt, wie komplex Leistung im Spitzensport geworden ist. Es geht um Vertrauen, Prozesse und darum, warum die Basics oft entscheidender sind als der nächste vermeintliche Vorteil.





00:00 Intro


04:04 Hanspeter Betschart: Rolle und Einblick in den Spitzensport


07:00 Hinter den Kulissen von Olympia: Aufgaben als Chief Medical


23:17 Leistung verstehen: Was Top-Athlet:innen heute auszeichnet


25:18 Vorbereitung auf Olympia: Wann beginnt die medizinische Betreuung


33:45 Club of 6: Zusammenarbeit und Austausch zwischen Nationen


38:39 Zukunft des Spitzensports


52:40 Herausforderungen der Sportmedizin heute und in Zukunft


56:09 Fazit





Über Sandro: 


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#32 Mentale Stärke ist kein Selbstzweck mit Jan Rauch
26.03.2026
1 Stunde 9 Minuten
“Mental stark sein” wird im Sport oft als Ziel formuliert. Doch so einfach ist es nicht.


Gemeinsam mit dem Sportpsychologen Dr. Jan Rauch werfen Sandro und Dani einen differenzierten Blick auf das, was im Kopf von Athlet:innen wirklich passiert. Es geht nicht um schnelle Tools oder einfache Lösungen, sondern um ein besseres Verständnis von Leistung, Druck und Entwicklung.


Sie sprechen darüber, warum Sportpsychologie häufig missverstanden wird, wo die Grenzen von „mentaler Stärke“ liegen und weshalb Leistung immer im Zusammenspiel von vielen Faktoren entsteht. Dabei wird auch deutlich, wie wichtig Selbstwahrnehmung, Umfeld und langfristige Entwicklung sind.


Eine Folge für alle, die Leistung nicht nur optimieren, sondern wirklich verstehen wollen.





00:00 Intro


02:05 Einstieg: Wer ist Jan Rauch? 


05:34 Sportpsychologie ist keine schnelle Lösung


11:40 Mentalcoach vs. Sportpsychologe 


22:45 “Nicht daneben, nicht daneben…” – Gedanken unter Druck


26:27 Leistung, Erwartungen und Realität


57:10 Jan im Fegefeuer


1:03:42 Fazit





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#31 Energieverfügbarkeit im Spitzensport
26.02.2026
1 Stunde 7 Minuten
Energieverfügbarkeit beschreibt, wie viel Energie dem Körper nach Training und Alltag noch bleibt, um Grundfunktionen am Laufen zu halten. Wenn diese Reserve über längere Zeit zu klein ist, kann das in ein RED-S führen, Relative Energy Deficiency in Sport. Ein Zustand, der Leistung und Gesundheit zugleich beeinträchtigt.


In dieser Folge ordnen Dani und Sandro gemeinsam mit dem Sportarzt Dr. med. René Zenhäusern das Thema ein und sprechen darüber, wie sich ein Energiedefizit in der Praxis zeigt. René erklärt, worauf es in der Anamnese wirklich ankommt, welche Hinweise häufig übersehen werden und warum eine Diagnose nie nur über Essen und Kalorien laufen darf.


Ein zentrales Thema ist die Betreuung im Team. Medizin, Ernährung, Training, mentale Gesundheit und Umfeld greifen ineinander. Eine Episode über Leistungskultur, Warnsignale, Kommunikation und die Frage, wie man ambitioniert bleibt, ohne den Körper langfristig zu überfordern.





00:00 Intro


03:48 Begriffserklärung: Red-S, LEA, Energieverfügbarkeit


07:19 get to know Dr. René Zenhäusern


12:26 Erste Warnsignale: Verletzungen, Belastungsprobleme, wiederkehrende Ausfälle


16:28  Korrekte Anamnese braucht Zeit


26:48 Red-S einordnen


37:12 Red-S bei Frauen: Ist der Zyklus ein Indikator guter Gesundheit?


44:29 Red-S bei Männern


54:09 Leistungskultur und Umfeld 


59:13 Fazit





Links zur Folge:


René Zenhäusern - https://rehazeno.ch


SRF Einstein - https://www.srf.ch/play/tv/einstein/video/olympia-2026-mit-dem-wohl-schnellsten-renndress-zur-goldmedaille?urn=urn%3Asrf%3Avideo%3A40c3438e-cfef-4508-9519-52ed2119f7e6&utm_source=chatgpt.com


Der Zyklus erhält Beachtung, die Alpen - https://www.sac-cas.ch/de/detail/der-zyklus-erhaelt-beachtung-50783/


Does Relative Energy Deficiency in Sport (REDs) Syndrome Exist? - https://link.springer.com/article/10.1007/s40279-024-02108-y


Rethinking Energy Availability from Conceptual Models to Applied Practice: A Narrative Review - https://www.mdpi.com/2072-6643/18/3/379





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#30 Richtig entscheiden unter Druck
29.01.2026
51 Minuten
Richtig entscheiden unter Druck ist Alltag, wenn du als Schiedsrichter in Sekundenbruchteilen urteilen musst und alle hinschauen. 


In Folge der 30 haben Sandro und Dani zum ersten mal einen Gast dabei: Remo Keist, ehemaliger Handball-Nationalschiedsrichter. Sie sprechen gemeinsam darüber, wie Schiedsrichter unter Druck entscheiden und warum Fehler dazugehören. Entscheidend ist, wie du damit umgehst.


Es geht um Vertrauen in das eigene Können, um Präsenz auf dem Feld, klare Grenzen und respektvolle Kommunikation. Und um die Frage, wie viel Perfektion dem Sport am Ende das Menschliche nimmt.


Viele Punkte lassen sich direkt übertragen, auch wenn du nicht auf dem Feld stehst. Im Sport, im Job, überall dort, wo Entscheidungen passieren.





00:00 Intro


03:24 Wo steht Handball heute?


06:51 Jedes Spiel beginnt bei null


15:54 Unter Druck wahrnehmen und entscheiden 


21:47 Videobeweis und Fehlentscheide


24:35 Feedback von Beobachtern


28:34 vor dem Spiel in den Fokus kommen


30:42 Ernährung und Mentaltraining für Schiedsrichter


44:31 Kommunikation Schiedsrichterteam


46:55 Fazit





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Über diesen Podcast

Willkommen bei «Hirn & Hafer» dem ersten Podcast, bei welchem Sportpsychologie auf Sporternährung trifft. Mit Sandro Stäheli und Dani Hofstetter, zwei erfahrenen Profis im Sportmentalcoaching und in der Ernährungsberatung. In unserem Podcast teilen wir wertvolle Tipps und Einblicke aus unseren persönlichen Erfahrungen in den Bereichen Gesundheit, Ernährung und mentaler Stärke mit euch. Folge uns auf Instagram: @hirnundhafer
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