Freude und Getränke

Diese Folge blickt mit Gastronom Berndt Querfeld in die DNA des Wiener Kaffeehauses: gelebte Gastfreundschaft seit 1976, Service wie nach einem „Drehbuch“, kluge Zusatzverkäufe ohne Druck – und Trends vom roten Zwickl bis alkoholfreiem Bier. Dazu Familienführung über Generationen, Mitarbeiterkultur mit großen Feiern und Anekdoten von Paul McCartney bis Hillary Clinton. https://www.ottakringergruppe.at/

Nachdem in der letzten Folge Vöslauer-lehrling Jakob Stock die Fragen gestellt hat, ist diesmal wieder Markus Raunig mit den Fragen an der Reihe. Er spricht in dieser Folge gleich mit drei Lehrlingen der Ottakringer Familiengruppe über ihre Wege in die Lehre, ihre Erfahrungen im Unternehmen und warum es manchmal mehrere Anläufe braucht, um das Richtige zu finden. Ein ehrlicher und inspirierender Einblick in den Berufsalltag junger Menschen. https://www.ottakringergruppe.at/

In dieser besonderen Episode von Freude & Getränke drehen wir den Spieß um: Jakob Stock, Mechatronik-Lehrling bei Vöslauer, übernimmt die Rolle des Interviewers und stellt Vorstandssprecher Markus Raunig und Finanzvorständin Doris Krejcarek spannende Fragen. Vom Lieblingsgetränk über die Herausforderungen im Risikomanagement bis hin zu den Zukunftsplänen der Ottakringer Familiengruppe – ein erfrischendes Gespräch voller Einblicke, Humor und Offenheit. https://www.ottakringergruppe.at/

In dieser Folge von "Freude und Getränke" spricht Gastgeber Markus Raunig mit Engelbert Wenckheim über seine bewegenden Lebensreise – von der Flucht aus Ungarn über tragische Verluste bis hin zu beeindruckenden Erfolgen in der Brauerei- und Getränkebranche. https://www.ottakringergruppe.at/