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Episoden

#81 Catering: Hartes Business, alte Hierarchien, neue Arbeitskultur – mit Veronika Maretic-Hinteregger, Inhaberin "Begeisterei"

1 Stunde 23 Minuten
In dieser Folge ist Veronika Maretic-Hinteregger, Inhaberin und Gründerin des vegetarischen Caterings Begeisterei zu Gast. Mit ihr spreche ich über Führung, Unternehmerinnentum und die Frage, was sich in der Gastronomie und im Catering verändern muss.

Küchen gelten traditionell als Orte mit klaren Hierarchien, hohem Druck und nicht selten einem rauen Umgangston. Veronika erzählt, welche Führungskultur sie selbst leben möchte und welche klassischen Regeln sie bewusst hinterfragt.

Nach ihrem Studium der Tourismus- und Freizeitwirtschaft am MCI und einer Zeit im Marketing entschied sie sich, ein Catering-Unternehmen zu gründen.

Bedeutet: lange Tage, unregelmäßige Arbeitszeiten, ständige Erreichbarkeit und den Anspruch, dass am Ende alles funktionieren muss. Was braucht es, um in einer fordernden Branche langfristig gesund arbeiten zu können?

Frauen sind in der Gastronomie stark vertreten, in Führungspositionen und als Unternehmerinnen jedoch deutlich weniger sichtbar. Welche Rahmenbedingungen müssten sich ändern? Und bekommt die Arbeit in Gastronomie und Catering eigentlich die gesellschaftliche und politische Wertschätzung, die sie verdient?

Eine Folge über Leadership ohne alte Hierarchien, Leistung ohne blinden Perfektionismus und darüber, wie Gastronomie als Arbeits- und Lebenswelt neu gedacht werden kann.

#80 Alles im Griff oder Betrunken? Die unsichtbare Alkoholsucht von High Performerinnen. Franzi Ehret, Mentorin, Coach, Speakerin

1 Stunde 49 Minuten
Funktionieren, leisten, trinken? Gemeinsam mit Franzi Ehret spreche ich über die unsichtbare Alkoholsucht von High Performerinnen und eine Grauzone, die besonders viele leistungsorientierte Menschen betrifft: Menschen, die funktionieren und nach außen alles im Griff haben.

Alkohol gehört für viele Menschen ganz selbstverständlich zum Alltag dazu: das Feierabendbier oder das Glas Wein nach einem stressigen Arbeitstag. Doch was passiert, wenn Alkohol nicht mehr nur Genuss ist, sondern zur Belohnung, zum Ventil oder zur Bewältigungsstrategie wird?

Franzi spricht dabei aus eigener Erfahrung und erzählt offen von ihrem Weg, den gesellschaftlichen Erwartungen rund um Alkohol, der Rolle von Stress und Erschöpfung sowie den Herausforderungen, die auch heute noch auftauchen können.

Franzi ist jetzt Mentorin, Speakerin und Coach für Menschen und Unternehmen rund um die Themen Alkohol in der Grauzone, Stress, Erschöpfung und nachhaltige Veränderung.

Stimm doch gerne für sie ab bei Germany's Next Speaker Star 2026

#79 Zyklus-Achterbahn: wie komm ich da raus? Caroline Heinzle, frauenzentrierte Pädagogin

1 Stunde 30 Minuten
Kennst du das auch? Du trackst deinen Zyklus per App, versuchst, in jeder der vier Phasen perfekt auf deinen Körper zu hören und am Ende fühlst du dich trotzdem ausgeliefert. In dieser Folge spreche ich mit Caroline Heinzle darüber, wie wir aus dieser Zyklus-Achterbahn rauskommen. Sie ist frauenzentrierte Pädagogin, Coach für Frauengesundheit und die Gründerin von „Frauenherz“. Sie hält Keynotes und gibt Coachings in Unternehmen, um die größten Pain Points rund um Menstruation, Produktivität und Gesundheit am Arbeitsplatz anzugehen.

#78 sichtbare Chiropraktik, blinde Flecken: zwischen Trend und Therapie. Kim Auer-Baldauf, Physiotherapeutin & Chiropraktikerin

1 Stunde 29 Minuten
Ein Knackser und die ganze Welt schaut zu. Chiropraktik ist auf Social Media so sichtbar wie nie. Aber was steckt dahinter und was passiert da im Körper? Mit Physiotherapeutin und Chiropraktikerin Kim Auer-Baldauf spreche ich über ihren Job und warum es dabei nicht nur um Technik geht, sondern um den Blickwinkel auf unsere Körper. Warum braucht es mehr weibliche Perspektiven in der Chiropraktik und was verändert sich dadurch?

#77 Muttertagsdate mit Mama: zwei Generationen, zwei Blickwinkel

1 Stunde 37 Minuten
Heute ist Muttertag und ich hab meine Mama, Gerda Radauer, einfach mit in mein Podcaststudio genommen.

Wir sprechen über Mama-Sein, ihre Erwerbsgeschichte, Arbeit, Verantwortung und darüber, wie sich Mutterschaft über Generationen verändert hat.

Dabei starten wir mit einer Geschichte, die viele gar nicht kennen: 1865 gründete Ann Maria Reeves Jarvis eine Mütterbewegung namens „Mothers Friendship Day“. Während des amerikanischen Bürgerkriegs organisierte sie Treffen für Mütter als Austauschplattform – weil sie erkannt hatte, wie gesellschaftlich benachteiligt Mütter damals waren.

Ihre Tochter Anna Jarvis machte daraus später den offiziellen Muttertag. Und bis zu ihrem Tod bereute sie es, ihn jemals eingeführt zu haben.

Denn ursprünglich ging es um Mütterrechte, Solidarität und Feminismus – nicht um Blumen, Schokolade und Kommerz. Anna Jarvis und ihre Schwester gaben später sogar ihr gesamtes Vermögen aus, um den Feiertag wieder abzuschaffen – und starben beide in Armut.

Eine Folge über Generationen, Arbeit, Care-Arbeit, Mutterrollen und darüber, was oft unsichtbar bleibt.
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Über diesen Podcast

„Wir finden keine Frau.“ Ein Satz, der auch heute noch fällt, wenn Gremien, Podien oder Führungspositionen besetzt werden. Moderatorin Luca Martina Huber spricht im Podcast regelmäßig mit Expertinnen über Sichtbarkeit, Macht, Karriere und gesellschaftliche Veränderungen und zeigt, wie viele weibliche Stimmen längst da sind. Sunsch no was? Ja! Du willst mich unterstützen? -> https://ko-fi.com/sunschnowaspodcast
Webseite
Instagram
Urheberangabe
Luca Martina Huber
Durchschnittliche Länge
Ø 59 Min.
Erscheinungsweise
Wöchentlich
Letzter Check
vor 5 Std.
Zuerst veröffentlicht
vor 2 J.
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„Sunsch no was. “

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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