Extra-Portion Ernährungsexpert:innen Archiv
86 Episoden
35 Minuten
Bewirken & Mitwirken️ Was wir als Ernährungsfachkräfte bewegen können
Wer etwas verändern will, bringt sich ein – für den Beruf, für Kolleginnen, für die Patientinnen.Doch wie geht das eigentlich konkret? Wie können wir als Einzelne, im Team, als Mitglieder oder im Verband etwas bewirken?
Unser heutiger Gast hat dazu nicht nur Antworten, sondern auch eine ganz eigene Geschichte, die Mut macht und zeigt: Es lohnt sich, Verantwortung zu übernehmen.
Uta Köpcke ist Präsidentin des Verbandes der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V. (VDD) und lebt, wofür der Verband steht: Vernetzen, vertreten, verändern.
In dieser Folge sprechen wir über das Wirken im Beruf, über das, was möglich ist – und was noch möglich werden soll.
Themen in dieser Folge:
Was bedeutet es, als Ernährungsfachkraft zu wirken – allein und gemeinsam?
Wie gelingt Engagement im Verband – und warum lohnt es sich?
Wie funktioniert eigentlich der VDD „von innen“?
Welche Rolle spielen Ehrenamt, Mitglieder und Präsidium?
Und: Warum gerade jetzt der perfekte Zeitpunkt ist, selbst aktiv zu werden.
Weitere Infos unter:
VDD Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V. | VDD
Geschäftsbericht | VDD
Du möchtest mehr erfahren oder hast Themenwünsche für kommende Folgen? Schreib uns!
Mehr zu uns & dem Podcast:
www.extra-portion.com Instagram:@extra_portion️ Jetzt reinhören und wertvolle Einblicke aus der Praxis gewinnen!
Wer etwas verändern will, bringt sich ein – für den Beruf, für Kolleginnen, für die Patientinnen.Doch wie geht das eigentlich konkret? Wie können wir als Einzelne, im Team, als Mitglieder oder im Verband etwas bewirken?
Unser heutiger Gast hat dazu nicht nur Antworten, sondern auch eine ganz eigene Geschichte, die Mut macht und zeigt: Es lohnt sich, Verantwortung zu übernehmen.
Uta Köpcke ist Präsidentin des Verbandes der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V. (VDD) und lebt, wofür der Verband steht: Vernetzen, vertreten, verändern.
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Themen in dieser Folge:
Was bedeutet es, als Ernährungsfachkraft zu wirken – allein und gemeinsam?
Wie gelingt Engagement im Verband – und warum lohnt es sich?
Wie funktioniert eigentlich der VDD „von innen“?
Welche Rolle spielen Ehrenamt, Mitglieder und Präsidium?
Und: Warum gerade jetzt der perfekte Zeitpunkt ist, selbst aktiv zu werden.
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29 Minuten
Leberfasten – lohnt sich das? ️In dieser Folge spricht Silke Moosmann-Hohl über das Leberfasten nach Dr. Worm und erklärt, wie Ernährungsexpert:innen das 14-tägige Programm in ihrer Praxis einsetzen können, um die Lebergesundheit ihrer Klient:innen zu fördern.
In dieser Folge erfährst du:
Erfahrungen mit dem Leberfasten und die erwartbaren Ergebnisse für Teilnehmer:innen.
Wie die individuelle Betreuung während des Programms aussieht.
Wie Ernährungsfachkräfte sich zur/zum Leberfasten-Berater:in weiterbilden können.
Mehr Infos zu Silke Moosmann-Hohl findest du unter: Silke Moosmann-Hohl
Erfahre mehr über die Weiterbildung zum Leberfasten-Berater : Leberfasten Weiterbildung
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24 Minuten
️ Onkologie: Ernährung bei Operationen, Chemo- und Strahlentherapie
Welche Rolle spielt die Ernährung in der Onkologie bei bei Operationen, Chemo- und Strahlentherapie? In dieser Folge sprechen wir mit zwei Expert:innen aus der Klinik über die Bedeutung einer bedarfsgerechten Ernährung für onkologische Patient:innen.
Unsere Gäste: Lisa Windegger, Diätassistentin, Klinikum rechts der Isar Technische Universität München Tim Hafner, Diätassistent, Klinikum rechts der Isar Technische Universität München
weitere Infos: Ernährungsteam | MRI TUM
Gemeinsam klären wir: Warum Ernährung eine Schlüsselrolle in der Onkologie spielt Welche Herausforderungen in der klinischen Praxis bestehen Wie eine optimale Ernährungstherapie aussehen kann
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Welche Rolle spielt die Ernährung in der Onkologie bei bei Operationen, Chemo- und Strahlentherapie? In dieser Folge sprechen wir mit zwei Expert:innen aus der Klinik über die Bedeutung einer bedarfsgerechten Ernährung für onkologische Patient:innen.
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28 Minuten
️ Ernährung in der Onkologie – Expertenwissen aus der Klinik
Welche Rolle spielt die Ernährung in der Onkologie? In dieser Folge sprechen wir mit zwei Expert:innen aus der Klinik über die Bedeutung einer bedarfsgerechten Ernährung für onkologische Patient:innen.
Unsere Gäste:
Lisa Windegger, Diätassistentin, Klinikum rechts der Isar Technische Universität München
Tim Hafner, Diätassistent, Klinikum rechts der Isar Technische Universität München
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17 Minuten
️ ChatGPT fragt, wir antworten – 50 Folgen Extra-Portion Ernährungsexpert:innen
Diese Folge ist ein Highlight! Unsere 50. Folge – und wir haben uns etwas ganz Besonderes überlegt: Ein Interview mit einer KI!
Was passiert, wenn ChatGPT die Fragen stellt? Wir nehmen euch mit hinter die Kulissen unseres Podcasts, reflektieren über unsere gemeinsame Reise und sprechen über die Chancen der Digitalisierung.
Themen dieser Folge: 50 Folgen „Extra-Portion“ – unser Rückblick und unsere Learnings Unsere Zusammenarbeit: Warum Sprachnachrichten unser bestes Tool sind
Hör rein und feiere mit uns!
Deine Meinung zählt: Welche Folge hat dich am meisten inspiriert? Welche Themen wünschst du dir für die nächsten 50 Folgen? Schreib uns!
Wen oder welche „Extra-Portion“ wünschst du dir als nächsten Interview-Gast?
Mehr Infos & Kontakt: www.extra-portion.com Instagram: extra_portion
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29 Minuten
️️ Mindset bei bariatrischen Patient:innen
In dieser Folge erhältst du Einblicke in die Ernährungstherapie mit Patient:innen vor uns nach bariatrischen Operationen. Erfahre von unserm Gast, Sabrina Thaden, wenn nach einer bariatrischen OP der Kopf der Patent:innen nicht automatisch mitkommt.
Weitere Infos zu Sabrina und ihrem Buch findest du unter:
Neues Leben, neues Ich | Sabrina Thaden
Abnehmen mit - Sabrina Thaden - Neues Leben - Neues Ich
Der einfachste Weg, mit uns in Kontakt zu treten. Wir freuen uns auf deine Nachricht!
Wen oder welche „Extra-Portion“ – würdest du dir als Interview-Gast für kommende Folgen wünschen?
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26 Minuten
🥱 Post Covid
In dieser Folge erhältst du Einblicke in die Ernährungstherapie mit Post Covid Patient:innen. Erfahre den aktuellen Stand der Studienlage zum Thema mit unserem Gast Lheanne Rehmet.
Weitere Infos findest du unter:
Home - Warum gesunde Ernährung? - Ernährungsberatung und -therapie Lheanne Rehmet
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38 Minuten
Gestationsdiabetes im Fokus
In dieser Folge erhältst du Einblicke in eine diabetologische Schwerpunktpraxis mit unserem Gast Veronika Köberlein.
Weitere Infos findest du unter:
Unser Team - Praxis Dr. Kummer & Dr. Schirrmacher-Memmel
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32 Minuten
Vereinbarkeit von Familie & Selbständigkeit
In dieser Folge feiern wir das Thema Familie & Selbständigkeit zusammen mit unserem Gast Bianka Neu.
Weitere Infos findest du unter:
Startseite - Ernährungsberatung & -therapie in Schwerin, Raben Steinfeld oder Online.
Instagram
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28 Minuten
Malnutrition Awareness Week: Screening-Hacks, Therapie-Tipps und Klinik-Insights!
In dieser Folge stärken wir gemeinsam mit unserem Gast Dr. Robert Speer das Bewusstsein für Mangelernährung. Unser Beitrag zur Malnutrition Awareness Week 2024.
Weitere Infos findest du unter:
MAW-Aktionswoche – Mangelernährung gemeinsam bekämpfen
Robert Speer, PhD | LinkedIn
Geriatrie | VDD
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33 Minuten
Reha-Klinik: Arbeitsalltag einer Ernährungsexpertin
In dieser Folge erhältst du Einblicke in den Arbeitsalltag von Karolina Kreuzer.
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Ernährungsberatung
milchlokal - nachhaltig.echt.regional - Willkommen
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33 Minuten
️️Kollegiale Supervision: Der Schlüssel zum Erfolg?
In dieser Folge erhältst du einen Extra-Portion Kollegiale Supervision mit Anja Schneider.
Weitere Infos findest du unter:
Foodcoaching Kopfsache - Ernährung - Diättherapie - Coaching (foodcoaching-kopfsache.de)
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Foodcoaching Kopfsache - Ernährung - Diättherapie - Coaching (foodcoaching-kopfsache.de)
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35 Minuten
️Ernährung(sberatung) mit System: Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention e.V.
In dieser Folge erhältst du einen Extra-Portion-Einblick in die Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention von Irina Baumbach.
Weitere Infos findest du unter:
Startseite | FETeV (fet-ev.eu)
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30 Minuten
Refluxmanagement: Ernährung im Fokus der Therapie
In diese Folge ist unser Fokus-Thema "gastroösophageale Refluxkrankheit" mit Sabine Schreiner.
Weitere Infos findest du unter:
Sabine Schreiner - Inviduelle Ernährungsberatung (sabine-schreiner.de)
Sabine Schreiner für Reflux und Sodbrennen (@basenfreude) • Instagram-Fotos und -Videos
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32 Minuten
Umgang mit Süßigkeiten bei Kindern und Jugendlichen
In dieser Folge feiern wir die EssSchule, mit Kim Stäublin.
Du bekommst eine Extra-Portion zum Thema Umgang mit Süßigkeiten bei Kindern und Jugendlichen.
Weitere Infos findest du unter:
www.essschule.eu
www.jumbokids.eu
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Du bekommst eine Extra-Portion zum Thema Umgang mit Süßigkeiten bei Kindern und Jugendlichen.
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