Kinderernährung ohne Kokolores Archiv

Als Julias Sohn mit einem Pyramidentagebuch nach Hause kommt, in dem Kinder ihr Ernährungs- und Bewegungsverhalten eine Woche lang dokumentieren sollen, ist der Aufreger der Woche perfekt.

Natürlich wissen wir, dass Dinge wie die Ernährungspyramide nicht entwickelt wurden, um zu schaden. Aber leider glauben viele Menschen immer noch, dass eine gesunde Ernährung bei Kindern durch Aufklärung, Wissen und Kontrolle gelingen kann: wenig Kalorien, viel Bewegung – so sieht dann ein 5-Sterne-Tag aus?

Seit knapp 5 Jahren coachen wir Eltern, die es anders machen möchten. Weil sie – und auch wir wir selbst in unseren Familien – erfahren haben, dass Kontrolle, Belehrungen, Gesundheitsfokus und Belohnungen, die mit Essen verknüpft sind, uns nicht zu einer gesünderen Ernährungsweise verhelfen. Eigentlich ist genau das Gegenteil der Fall: Schlimmstenfalls werden wir, und unsere Kinder, davon sogar krank.

Warum, das erklären wir dir in dieser Folge...

Julia ist aufgefallen, dass in der Vorweihnachtszeit vermehrt dafür geworben wird, Plätzchen mit Zuckerersatzstoffen zu backen. Denn laut einem Ratgebermagazin sei der Nachteil von Haushaltszucker: zu viele Kalorien, zu schneller Blutzuckeranstieg.

Wir finden: Das ist doch Kokolores! Warum, das erklären wir dir in dieser Folge. Klar, wir streiten nicht darüber, dass Zucker Kalorien hat – und ja: Bei manchen Menschen verursacht er auch einen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Aber dies gilt nicht per se für alle Menschen. Und die eigentlich wichtige Frage ist doch: Warum möchte ich Zucker für mich und mein Kind ersetzen?

Wir sind überzeugt: Wir müssen (und sollten!) uns und unsere Kinder nicht austricksen mit (synthetischen) Stoffen, die oft viel unnatürlicher sind als Haushaltszucker. Denn dies kann dazu führen, dass unsere Kinder sich von ihrem Körpergefühl abkoppeln... Und das macht das intuitive Essen zuerst schwer – und dann irgendwann unmöglich.

Katharina hat einen Artikel gelesen, der Eltern »5 Tricks« verrät, wie Kinder mehr Gemüse essen. Eine Idee: Nudeln aus Zucchini.

Wir finden: Das ist doch Kokolores! Warum, das erklären wir dir in dieser Folge. Und nein: Wir sind keine Gemüsegegner. Aber tatsächlich halten wir »Tricks« wie diese für problematisch, denn Kinder brauchen Energie – sie wachsen und bewegen sich viel. Und genau deshalb essen sie so gerne Nudeln, denn sie liefern die Energie, die ein Kind braucht.

Aber wenn Zoodles nicht die Lösung sind, wie sieht denn dann eine gesunde Ernährung für Kinder aus? Vielfältig. Punkt. Und bitte, bitte: ohne »Tricks«. Denn jeder Trick ist eine Manipulation. Und die schadet!