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Eine Fleischsommelière mit veganer besten Freundin und veganen Kundinnen an der Ladentheke mitten im Erzgebirge? Was wie ein unlösbarer Widerspruch klingt, ist für Maxi Baumann gelebter Alltag. Mit gerade einmal 25 Jahren leitet die Erzgebirgerin den Verkauf des traditionsreichen Familienbetriebs "Fleischerei Seifert", glänzt in der Nationalmannschaft des Deutschen Fleischerhandwerks und brilliert als ausgebildete Cortadora. Dabei führte ihr Weg nicht direkt ins Kühlhaus. Die ersten Ausflüge in die Altenpflege und Physiotherapie zeigten ihr, wo ihr hERZ wirklich schlägt. Beim Fleisch ... oder viel mehr beim Handwerk. In dieser Episode von hERZschlag räumt Maxi radikal mit verstaubten Klischees auf. Sie zeigt, warum absoluter Respekt vor dem Tier die Grundvoraussetzung für ehrlichen Genuss ist, wie edle „New Cuts“ wie das Flat Iron Steak den Teller verändern und warum vegetarische Grill-Kreationen längst einen festen Platz in ihrer Theke haben. Und Maxi packt sogar immer noch ein paar Gramm mehr drauf! Mit eigenen Grillseminaren speziell für Frauen mischt sie die Männerdomäne am Rost gehörig auf. Lasst euch diese hERZschlag-Podcast-Episode auf der Zunge zergehen und beißt sie ordentlich ab. Hört sie jetzt an, lass euch überraschen und empfehlt sie sofort im Freundeskreis weiter!

In dieser neuen Episode von hERZschlag tauchen wir tief ein in eine Welt zwischen Rille und Rebellion. Zu Gast ist Jens Roscher, Inhaber des „Tillophon“ in Annaberg-Buchholz. Jens ist ein Mann, der weit mehr als nur schwarzes Gold verkauft. In einer Zeit, in der echte Begegnungsorte immer seltener werden, hat er einen sozialen Anker geschaffen. Ein „Wohnzimmer für Musikmenschen“ und einen Stammtisch ohne Stammtischparolen, an dem Austausch noch ganz analog, ungefiltert und mit viel Haltung passiert. Warum hängen ausgerechnet junge Menschen unter 30 heute wieder so intensiv an der Nadel und suchen im Vinyl einen bewussten Gegenentwurf zum digitalen Überkonsum? Jens rechnet im Gespräch gnadenlos mit der „reinen Gier“ der Musikindustrie ab und erklärt, warum Schallplatten für ihn kein „Museums-Scheiß“ oder bloße Wohnzimmer-Deko sind, sondern gelebtes Kulturgut. Erfahre, wie er den Spagat zwischen seiner DDR-Punk-Vergangenheit, dem Gewinn des Bundespreises „Emil“ und seiner Rolle als kultureller „Dealer“ für knapp 500.000 Erzgebirger meistert. Diese Folge ist ein absolutes Muss für jeden, der Musik nicht nur konsumieren, sondern zelebrieren will. Es ist ein ehrlicher, kerniger Schlagabtausch über Leidenschaft, Heimat und die ganz großen Fragen des Lebens. Hör jetzt rein, abonniere unseren hERZschlag-Podast und teile diese Episode mit allen Vinyl-Freaks und Kultur-Rebellen in deinem Umkreis! Glück Auf!

In dieser Folge von hERZschlag treffen wir auf Simone Wilson. Eine Powerfrau, die aus dem Ruhrgebiet stammt, das Erzgebirge jedoch voll im Blick hat. Als Geschäftsführerin der IDT Dichtungen in Annaberg-Buchholz leitet sie ein internationales Unternehmen, bei dem sich alles um das Thema „Dichtsein“ dreht. Doch Simone ist weit mehr als eine Expertin für komplexe Industriedichtungen: Sie ist offizielle Botschafterin der des Erzgebirges. In dieser Podcast-Episode erfährst du, wie die studierte Kommunikationswissenschaftlerin den Quereinstieg in eine männerdominierte Industriebranche meisterte und warum es ihr heute wichtiger ist, Menschen zu bewegen statt nur Maschinen. Wir sprechen über den Mut ihres Vaters, ein Traditionsunternehmen zu übernehmen, und Simones Vision für einen modernen Generationenwechsel und Führungsstil. Zwischen Wellenringdichtungen für die weltgrößten Chemie-Riesen und wöchentlichen Pendelfahrten verrät sie uns, warum das Steigerlied die perfekte emotionale Brücke zwischen Essen und Annaberg-Buchholz schlägt. Entdecke, was Simone heute unter „Haamit“ versteht und warum sie bei geschäftlichen Terminen ganz bewusst auf Visitenkarten verzichtet. Ob skurrile Überlebensstrategien für die einsame Insel - Stichwort: hartgekochte Eier und Heizkissen - oder der tiefe Einblick in eine authentische Führungskultur: Diese Episode sprüht vor Energie und Wertschätzung für das Herzland. Hör hinein und lass dich von Simones Begeisterung anstecken und teile diese Power-Folge mit allen, die Inspiration für ihren eigenen Weg suchen - egal ob im Erzgebirge oder darüber hinaus. Klick dich rein und GLÜCK AUF!

Glück auf! Endlich ist es wieder so weit: Herr Sicker und Frau Grube sind zurück! In der letzten Gast-Episode des hERZschlag-Podcasts vor drei Jahren konnten wir hören und vor allem fühlen, was das Erzgebirge aus einem Franken gemacht hat. Denn der Ur-Franke tauschte vor ein paar Jahren die Großstadt gegen das Erzgebirge und somit auch den Lärm der Stadt gegen das Zwitschern der Vögel. Als waschechte Erzgebirgerin versucht Frau Grube nun Herrn Sicker die Eigenheiten der „Haamit“ näher zu bringen. Was Herr Sicker anscheinend noch nicht wusste: hier ist ganz schön was los! Und weil das so ist, haben sie heute 8 HAMMER Tipps aus dem West-Erzgebirge parat, die ihr so vielleicht noch nicht kanntet aber UNBEDINGT ausprobieren müsst. Statt „Vugelbeerbaam“ (Vogelbeerbaum/Eberesche) gibt es Vollgas-Rodeln, statt „schunkeln" gibt es intime Einblicke in internationale Sauna-Rituale. Schon beim Gedanken daran kommt man direkt ins Schwitzen! Damit wir das alles verkraften, haben sie sich mit dem „Alpackerich“ flauschige Unterstützung auf die Therapie-Couch geholt. Sie nehmen euch mit auf eine humorvolle Reise durch das wunderschöne Westerzgebirge und haben 8 HAMMER-Tipps im Gepäck, die euren nächsten Tripp im Herzland unvergesslich machen. Erfahrt, warum man auf Wurzelrudis Sommerrodelbahn nur die Einstellung „Vollgas“ kennt, wie man beim Bouldern in Johanngeorgenstadt seinen inneren Schweinehund auf 15 Metern Höhe besiegt und warum das Schaubergwerk „Glöckl“ auch für Menschen mit leichter Platzangst absolut faszinierend bleibt. Es wird jedoch nicht nur sportlich, sondern auch herrlich kurios! Sicker und Grube entführen euch in die Badegärten Eibenstock und berichten von einem russischen Wenik-Ritual, das inklusive Nikolaschka-Trinken bei extremer Saunahitze eine bleibende (und leicht verstörende) Erinnerung hinterlässt. Diese hERZschlag-Podcast-Episode steckt voller Heimatliebe und amüsanter Anekdoten. Hört jetzt rein, lasst euch inspirieren und teilt diese HAMMER-Tipps mit euren Freunden, damit auch sie das Erzgebirge von seiner wildesten Seite erleben!

Es klappert in der Küche. Geschirr wird geräumt. In den Pfannen brutzelt es. In den Töpfen kocht es. Ganz normale Geräusche in einer Hotelküche. Doch ganz normal ist hier auch irgendwie ganz besonders. Wir sind heute zu Gast im Inklusionshotel des Vereins Anna + Sascha und servieren einen kleinen Augenschmaus für die Ohren. Auf der Speisekarte steht ein hERZlicher Einblick in die unterschiedlichen Geschichten von Menschen, die sich füreinander und für andere einsetzen. Denn hier arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigungen oder Behinderungen zusammen, um ihren Gästen eine schöne Zeit zu bescheren. „Das ist hier alles ganz normal … das ist hier alles ganz selbstverständlich …“ Gemeint ist die Barrierefreiheit. Für den Verein und das gemeinnützige Unternehmen, welches das Inklusionshotel betreibt, ist es nämlich das Normalste auf der Welt Barrieren abzubauen oder gar nicht erst entstehen zu lassen. Weißt du eigentlich, was das Spannende am Podcasthören ist? Du kannst es nur mit einem Sinn wahrnehmen. Und damit gehörst du nun, zumindest für diese hERZschlag-Podcast-Episode, zu den Menschen mit Beeinträchtigung, die diesen Ort so richtig lebendig machen. Versuche dich darauf einzulassen. Vielleicht gelingt es uns dir Anna + Sascha und diesen besonderen Ort „ganz normal“ vorzustellen. Und mit ein wenig GLÜCK (AUF) wird die Welt mit Hilfe der Menschen hinter dem Inklusionshotel und auch mit dir ein Stück besser. Daher ist es wichtig, dass du diese Geschichte verbreitest. Teile den hERZschlag-Podcast über Social Media, egal ob per Facebook, WhatsApp, Instagram oder all die anderen Kanäle.

Was passiert, wenn jemand im Erzgebirge wagt, das Heiligste anzufassen: Weihnachtstraditionen? In dieser hERZschlag-Episode treffen wir einen Mann, der genau das getan hat und damit nicht nur Applaus geerntet hat. Björn Köhler gilt als „Revoluzzer“ des erzgebirgischen Kunsthandwerks. Einer, der Räuchermännchen und Figuren nicht neu erfindet, sondern sie weiterdenkt. Moderner. Klarer. Reduzierter. Und genau dafür ordentlich Gegenwind bekam. Von Kollegen aus der Branche. Von Kritikern und Skeptikern. Von all jenen, für die Tradition niemals Veränderung bedeuten darf. Doch Köhler blieb und machte weiter. Mit Respekt vor dem Handwerk, Hochachtung vor den Vorfahren und dem festen Willen, erzgebirgische Holzkunst in die Gegenwart zu holen. Seine Geschichte ist eine über Mut, Haltung und die typische erzgebirgische Mentalität: nicht jammern, sondern machen. In dieser weihnachtlichen hERZschlag-Podcast-Episode sprechen wir über Ablehnung und weltweite Anerkennung, über Designpreise, Nachhaltigkeit und warum echtes Erzgebirge manchmal unbequem sein muss, um lebendig zu bleiben. Klingt nach einer HAMMER Folge! Björn Köhler und das gesamte hERZschlag-Team wünschen euch ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr mit ganz viel GLÜCK (AUF)!

60.000 Besucher an einem Wochenende. Da gehört eine Menge dazu, das alles zu organisieren. Das Verrückte dabei? Es wird alles durch einen Verein und durch das Bündeln der Kräfte aus unterschiedlichen Motorsport Clubs aus der Region überhaupt erst ermöglicht. 350 Ehrenamtliche machen „Rund um Zschopau“ zu dem, was es ist: eine weltweit bekannte Institution in Sachen Enduro-Sport. „Wenn du Enduro erleben willst, dann fahr nach Zschoop!“ Bei so einem Ratschlag, den du am Rande einer Strecke mitten in Italien bekommst, weißt du genau, dass das Erzgebirge für diese Sportart etwas ganz Besonderes ist. Der MSC arbeitet seit Jahren immer mit viel Erfolg und ganz ohne angezogener Handbremse nach einem bestimmten Credo: „Zuerst der Sport, dann die Party drumherum.“ Wie wichtig eine ordentliche Feier für die Fans ist, wird einem erst dann bewusst, wenn die Party fast komplett ins Wasser fällt! Doch die erzgebirgische Macher-Mentalität lässt sich das nicht so leicht gefallen. Ob die Party ins Wasser gefallen ist oder ob die Gäste aus aller Welt gemeinsam mit den Ehrenamtlichen „Rund um Zschopau“ grandios ausklingen lassen konnten und wann der nächste Weltmeister aus dem Erzgebirge in Zschopau gekürt wird, gibt es im neuen Herzschlag-Podcast auf die Ohren. Fast besser als jeder Enduro-Sound. Fast!

270 Bewerbungen aus ganz Deutschland – doch am Ende packten Katharina, Philipp und Baby Romy die Koffer. Für vier Wochen durften sie beim ERZperiment ihr Berliner Großstadtleben gegen das HAMMERLEBEN im Erzgebirge tauschen. Raus aus dem Kiez, rein in den neuen Alltag. Mit neuer Wohnung, neuen Menschen und einer Region, die sie bis dahin kaum kannten. In dieser hERZschlag-Podcast-Episode nehmen wir euch mit hinter die Kulissen des ERZperiments: Was hat die Familie überrascht, herausgefordert oder sogar begeistert? Welche Klischees haben sich bestätigt und welche wurden komplett widerlegt? Und was bleibt am Ende hängen, wenn man Alltag und Abenteuer für vier Wochen auf eine völlig neue Bühne stellt? Philipp bringt es am Ende auf den Punkt: „Warum es uns zu hundertprozentig schwerfiel da wegzugehen? ... das liegt zu 99 % an den Menschen, die wir da getroffen haben.“

Irgendwann ist immer das erste Mal. In dieser hERZschlag-Podcast-Episode haben wir die Botschafterin des Erzgebirges Anja Ziegler zu Gast. Sie ist geschäftsführende Gesellschafterin der Drechsler Haustechnik GmbH und damit als Botschafter auch die erste Geschäftsführerin hinter dem Podcast-Mikro. Eigentlich kann man ihre Beschreibung sogar kürzer fassen: Powerfrau, Power-Unternehmerin, Powermutter. Als Frau in einer Männerdomäne? Im Sanitär- und Haustechnik-Bereich? Und dann noch im Erzgebirge? Na, warum denn nicht?! Der Ruf in das Familienunternehmen ihres Vaters einzusteigen hallte sogar bis nach München, wo sie bis zu ihrer Rückkehr mit ihrer Familie lebte. Doch ein Schicksalsschlag wirbelte ihren ursprünglichen Plan gehörig durcheinander. Was nun "Gas, Wasser, Scheiße" so sexy macht und was es mit dem Bowu-Freitag auf sich hat? Das erfahren wir sicherlich in dieser hERZschlag-Podcast-Episode. Und natürlich könnt ihr nach dem Hören auch perfekt all eure Sanitär-Anlagen selbst bauen – ihr könnt es zumindest versuchen.

„Das Erzgebirge, das hab´ ich mir leichter vorgestellt …“. Es ist einer der Kernsätze im neuen Imagefilm für die Region Erzgebirge. Nach dem ersten Film „Weit weg von allem: Erzgebirge“ im Jahr 2022 mit über einer halben Million Views stand Schauspieler Johannes Kühn nun zum zweiten Mal für die Mockumentary vor der Kamera und mimt den Protagonisten Ingo Kleinelt. Er, der Großstadtreporter, der auf der Suche nach den großen Dramen und schlechten Nachrichten im Erzgebirge war, macht nun Ernst. Er zieht dorthin, wo es weh tut, an den Rand, ins Erzgebirge. Und dann steht er dort: „Nah dran am Abgrund: Erzgebirge“. In dieser Podcast Episode reden wir mit Johannes Kühn Tacheles rund um Klischees, Filmproduktionen und den Blick aus der Großstadt aufs Erzgebirge abseits vom Drehbuch – dafür ganz persönlich. Und auch darüber, ob für ihn das Erzgebirge nun zu einer Dauerliebe wird. Selbstverständlich wollen wir auch wissen, wie viel von seinem Mundart-Kurs im Film tatsächlich hängen geblieben ist und ob das „Glück Auf“ inzwischen leicht über die Lippen kommt.

Weniger als fünf Sekunden brauchen sie bestenfalls für einen Boxenstopp: Karosse aufklappen, die Wasserstoffpatrone wechseln, weiterfahren. Sie fasziniert die Brennstoffzellentechnologie und sie gehören zu der Generation, die mehr und mehr bewusst unseren Planeten retten will. Sie sind Tüftler und Bastler wie ihre Ahnen im Erzgebirge. Und sie sind vor allem Eins: die deutschen Champions im Hydrogen Grand Prix und Sieger der Weltmeisterschaft in Einzelkategorien. Die Rede ist von den Hydrofoxes, einer Gruppe von Schülerinnen und Schülern der Klassen fünf bis zwölf der Evangelischen Schulgemeinschaft Erzgebirge in Annaberg-Buchholz. Sie lenken mit dem Treibstoff Wasserstoff und viel Fingerspitzengefühl selbst konstruierte Karossen aufs Siegertreppchen. Die größten Erlebnisse: Die Trips zu den Weltmeisterschaften nach Holland, Las Vegas und erst im letzten Jahr unter die Sonne Kaliforniens, die vor allem dank der Unterstützung regionaler Firmen möglich werden. Das Beste an der AG: Man muss nicht das Superhirn in Physik sein, um in der Truppe seinen Platz zu finden. Fazit am Ende dieser Podcast-Episode: Jugend ran, wenn es darum geht, neue Ideen für die Zukunft der Automobilbranche zu entwickeln. Und „Schule aus“ am Nachmittag heißt nicht für alle: „Yeah, Schule aus!“ Sondern: Rennbahnarena aufbauen und die neuesten Karossen mit Freude und auf die Teststrecke bringen. Ladies and Gentlemen – Ohren auf und start your Podcast-Engines!

Man nehme ein bisschen Salz, Pfeffer, tolle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, eine Prise Mut und Lebensfreude und eine hERZliche Macherin, die anpackt. Et voilà: DAS Geheimrezept für puren Genuss aus dem Erzgebirge! Dahinter steckt Claudia Lappöhn, sie ist seit 2012 Inhaberin der Sportgaststätte Leukersdorf und die Hüterin des kreativen Chaos. Wenn sie am heißen Herd das bestellte Menü zubereitet, befeuern sich in ihrem Kopf längst wieder die nächsten Ideen, wie sie die kulturellen Schätze der Region auf den Tisch bringen und den Gästen ein Erlebnis mit Mehrwert bieten kann. Das Handwerk gelernt hat sie in einem Stuttgarter Sternerestaurant, dessen Speisekarte einer Reise durch alle Kontinente gleicht – die Leidenschaft für die Gastronomie wurde ihr in die Wiege gelegt. Weltoffenheit und Tradition – es scheint auf jeden Fall eine gute Kombination zu sein. Für Claudia Lappöhn ist die Küche einfach ein Spielplatz der Möglichkeiten. In diesem kleinen erzgebirgischen Örtchen Leukersdorf trifft sich die ganze Welt in der Küche. Apfelspalten – gebraten in Estragonbutter – mit Linguine-Nudeln und gebackenem Rucola. Carpaccio vom Weidelamm, dazu Haselnuss-Birnen-Crostini mit Ziegenkäsecamembert und Orangen-Thymian-Honig. Wem jetzt schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft, der sollte sich direkt diese hERZschlag-Podcast-Episode einverleiben. Hier treffen pure Genussmomente auf hERZliches Allerlei. Prädikat: besonders schmackhaft!

Um ein wenig Ausgleich zum täglichen Job zu schaffen, gehen manche in unsere wundervolle Natur, genießen die erzgebirgische Landschaft, andere entspannen bei Genuss und Kultur oder gehen einfach biken. Doch Dr. Steffen Leischnig hat ein paar andere „Aktivitäten“ auf seiner Freizeitliste: „Die Machete ist ein super cooles Werkzeug“, sagt er und „Chirurgie sein Hobby“. Was es damit auf sich hat? Das bekommt ihr mit der heutigen hERZschlag-Podcast-Episode auf die Ohren. Doch der Reihe nach. Als Botschafter des Erzgebirges spürt Dr. Steffen Leischnig neben der tiefen Liebe zur Landschaft und der Hochachtung gegenüber den Leistungen der Menschen in der Region auch den festen Glauben an die Fähigkeiten und außergewöhnlichen Fertigkeiten der Erzgebirger. Der Geschäftsführer des Unternehmens LSA Automation in Wolkenstein schätzt den besonderen Erfindungsreichtum und den Anspruch der Perfektion seines Teams. Genau das spüren auch seine internationalen Kunden. So kommt es vor, dass die Entwicklung einer Maschine bis zum ersten perfekten Durchlauf auch mal 15.000 Stunden Arbeit in Anspruch nimmt. Denn für das Unternehmen gibt es genau einen Versuch, ein Produkt für höchste Ansprüche zu liefern. Was dahinter steckt? Menschen mit hERZ, Leidenschaft und einem riesigen Maß an technischem Verständnis, die Teil der Revolution in der Automatisierungsbranche sind. Beim Hören dieser speziellen Episode werdet ihr auf jeden Fall schlauer. Von Automation, Innovation und KI bis zum Umdenken hin zu neuen Technologien und Märkten – danach habt ihr auf jeden Fall den Durchblick! Und mithilfe von Dr. Steffen Leischnig auch einen Weitblick, was Zukunftsthemen in seiner Branche und für das Erzgebirge angeht, die alle auf der „erzgebirgischen DNA“ und fischelanten Friemeln gründen. Beim Hören dieser hERZschlag-Podcast-Episode braucht ihr keine Künstliche Intelligenz. Nehmt euch einfach ein bisschen Zeit und hört genau hin – das reicht schon. Viel Spaß dabei!

Mit der heutigen Podcast-Episode machen wir Schluss. Eben so ein richtiger Feierohmd – wie es sich im Erzgebirge gehört. Am Vorabend vor Weihnachten sind wir zu Gast bei Andreas Göbel, der bereits schon einmal in der allerersten hERZschlag-Podcast-Episode vor über zweieinhalb Jahren zu Wort kam. In der heutigen Episode hat er neben Mundart, Traditionen und Weihnachten auch ein kleines Büchlein mitgebracht. Das moderne Kunstmärchen des Franzosen Antoine de Saint-Exupéry, geschrieben in New York. Und was haben Andreas und das Erzgebirge damit zu tun? Er ist der Vater des erzgebirgischen "klaanen Prinzen"! Für einen Verlag durfte er dieses Stück Weltliteratur ins Erzgebirgische übersetzen – rein hobby-mäßig. Gleiche Hobbies gesellen sich gern bei dem studierten IT-ler. So liegt es auf der Hand, dass er nicht nur ein interaktives erzgebirgisches Wörterbuch ins Leben gerufen hat, sondern auch, dass er als "Vocal-Coach" Schauspielerinnen und Schauspielern das Erzgebirgisch beibringt. Am Filmset überzeugt er schon mal den Tatort-Kommissar-Schauspieler Dietmar Bär bei einer Portion Kartoffelsuppe wie hERZlich das Erzgebirge ist. Diese weihnachtliche, feierabendliche, hutzenstubige Podcast-Episode eignet sich als Serviervorschlag direkt vor dem Heiligabend-Mahl oder auch danach. Ach – eigentlich immer! Wir wünschen euch ein besinnliches und hERZliches Weihnachtsfest und "ah nei Gahr" (einen guten Rutsch ins neue Jahr) und HO, HO, horcht einmal ganz genau hin.