Episoden

Fasten daheim (Teil 1)
20.02.2026
49 Minuten
Fasten daheim: Mikrobiom-Hebel, Figur-Konzept und warum Stress alles sabotiert Müssen wir fürs Fasten unbedingt ins kein Kloster oder gleich ein 5-Sterne-Retreat buchen? In dieser Folge sprechen Alex und Simone darüber, was man zu Hause ganz konkret tun kann, wenn man „den Körper entlasten will“– und was dabei tatsächlich zählt. Und dann gehen wir einen Schritt weiter: Wenn das Mikrobiom beim Wohlfühlgewicht mitspielt – machen Probiotika Sinn? Simone erklärt, warum ein „Bauch-Thema“ (Blähbauch, Durchfall/Verstopfung im Wechsel, Cravings nach dem Essen) oft weniger mit Willenskraft und mehr mit Regulation zu tun hat. Wenn Abnehmen trotz Disziplin stockt, lohnt sich der Blick auf drei Saboteure – low-grade Entzündung, Stress/Cortisol und Insulinregulation. Takeaways der Folge: • wie Fasten/Detox zu Hause funktioniert – wenn es einfach bleibt. • Mikrobiom-Strategien wirken am besten, wenn die Basics sitzen. • Für nachhaltige Ergebnisse sind Entzündung, Stress und Insulin oft entscheidender als „noch weniger essen“.
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Wasser – was wirklich zählt
06.02.2026
49 Minuten
Wasser – was wirklich zählt. Im Gespräch mit Trinkwasserfachmann Mathias Hofstädter Wie gut ist unser Wasser – aus dem Hahn und aus der Flasche? Mit Mathias Hofstädter sprechen wir darüber, was Vorschriften abdecken und wo im Alltag Lücken entstehen: Hausleitungen, „letzter Meter“, Stagnation. Wir schauen auf Verpackung und Verschlüsse bei Flaschenwasser, auf sinnvolle Lösungen zuhause (Aktivkohle, Umkehrosmose mit Remineralisierung) und auf Wartung, die man wirklich durchhält. Dazu: Woran man am Etikett verlässliche Infos erkennt und wie man Mikroplastik/PFAS pragmatisch reduziert, ohne Trinken kompliziert zu machen. Am Ende bleibt eine klare Prioritätenliste: Quelle & Transparenz, kurze Wege, sauberes Handling – und ein Filterkonzept, das zum Haushalt passt.
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Wasser – mehr als nur Durstlöschen
23.01.2026
45 Minuten
Wasser ist unser Element: Wir bestehen zum Großteil daraus, jede Zelle hängt davon ab – und doch reden wir selten über Geschmack und Charakter von Wasser. In dieser Folge nehmen wir dich mit auf eine sensorische Reise mit Wassersommelière Gerlinde Mock: Wie erkennt man „gutes“ Wasser im Glas? Welche Rolle spielen Temperatur, Art und Kohlensäure für Nase, Gaumen und Mundgefühl? Wir ordnen Leitungswasser, natürliches Mineralwasser und Heilwasser ein – ohne Dogmen, mit alltagstauglichen Orientierungspunkten. Schwerpunkt dieser Folge: Lithium in Heilwässern. Was bedeutet es, wenn auf dem Etikett Lithium in Spuren ausgewiesen ist? Schmeckt man das überhaupt (Spoiler: nein), wofür steht dieser Analysewert, und wie ordnet man ihn nüchtern ein – fern von Wunderversprechen, nah an Quelle, Geologie und Tradition. Wir klären außerdem allgemein, was „kalkhaltig“ wirklich heißt, wo Heilwasser schlicht Genuss ist und wann die Wahl des Wassers zur Esskultur passt. Eine Einladung, Wasser bewusster zu trinken – mit Respekt für die Quelle und einem klaren Blick auf Fakten.
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„Der Mikrobiom-Check nach Weihnachten: Kater, Glühwein, Weihnachtskeks – braucht’s ein Reset?“
09.01.2026
48 Minuten
Der Dezember war intensiv: weniger Schlaf, mehr Stress, mehr Zucker, mehr Alkohol – und irgendwo dazwischen ein Bauch, der sich im Jänner plötzlich meldet. Braucht das Mikrobiom jetzt ein „Reset“? Oder kann es so einen Monat ganz gut abfedern? In dieser Folge spricht Alex und Simone darüber, was nach den Feiertagen im Darm tatsächlich passiert – und warum die Ausgangslage vor dem Dezember entscheidend ist. Sie klären, ob Beschwerden im Jänner eher eine echte Dysbalance sind oder oft einfach eine funktionelle Überlastung durch Schlafmangel, Ballaststoffmangel und Alkohol. Außerdem: Welche Stellschrauben wirken am schnellsten (Spoiler: nicht Detox), wie sinnvoll sind Pro- und Präbiotika in dieser Phase, und wie sieht eine pragmatische „Reset-ohne-Reset“-Woche aus? Zum Schluss gibt’s ein paar konkrete Tools für den nächsten Dezember: wie man mit einer stabilen Routine, gezielter Unterstützung und einem gut-leberfreundlichen Setup durch die Feiertage kommt – ohne Verzichtsreligion, aber mit System.
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Pionierin einer neuen Medizin: Frau Professor Frauwallner über Mut, Wissenschaft und die Entstehung von OMNi-BiOTiC
26.12.2025
51 Minuten
In dieser Folge sprechen wir mit Frau Professor Frauwallner über die außergewöhnliche Geschichte hinter einer der größten Erfolgsstorys in der modernen probiotischen Medizin. Sie erzählt, wie alles begann, welche wissenschaftlichen Überzeugungen sie getragen haben und welche Entscheidungen den Weg für OMNi-BiOTiC geebnet haben. Code: NGNG15 https://shop.omni-biotic.com/ https://omni-power.com/
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Über diesen Podcast

Der Podcast rund um die Themen Ernährung, Sport und Darmgesundheit. Simone Kumhofer - Ex-Profi-Triathletin und Mikrobiom-Nerd vom Feinsten, die alles über Darmbakterien, Probiotika und Ernährung weiß. Alex Antonitsch - Tennislegende, Gesundheits-Tüftler und der Mann der kritischen Fragen. Er will wissen: Was bringt’s wirklich – und was ist nur Hype?

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