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Episoden
20.02.2026
49 Minuten
Fasten daheim: Mikrobiom-Hebel, Figur-Konzept und warum Stress
alles sabotiert Müssen wir fürs Fasten unbedingt ins kein Kloster
oder gleich ein 5-Sterne-Retreat buchen? In dieser Folge sprechen
Alex und Simone darüber, was man zu Hause ganz konkret tun kann,
wenn man „den Körper entlasten will“– und was dabei tatsächlich
zählt. Und dann gehen wir einen Schritt weiter: Wenn das Mikrobiom
beim Wohlfühlgewicht mitspielt – machen Probiotika Sinn? Simone
erklärt, warum ein „Bauch-Thema“ (Blähbauch, Durchfall/Verstopfung
im Wechsel, Cravings nach dem Essen) oft weniger mit Willenskraft
und mehr mit Regulation zu tun hat. Wenn Abnehmen trotz Disziplin
stockt, lohnt sich der Blick auf drei Saboteure – low-grade
Entzündung, Stress/Cortisol und Insulinregulation. Takeaways der
Folge: • wie Fasten/Detox zu Hause funktioniert – wenn es einfach
bleibt. • Mikrobiom-Strategien wirken am besten, wenn die Basics
sitzen. • Für nachhaltige Ergebnisse sind Entzündung, Stress und
Insulin oft entscheidender als „noch weniger essen“.
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06.02.2026
49 Minuten
Wasser – was wirklich zählt. Im Gespräch mit Trinkwasserfachmann
Mathias Hofstädter Wie gut ist unser Wasser – aus dem Hahn und aus
der Flasche? Mit Mathias Hofstädter sprechen wir darüber, was
Vorschriften abdecken und wo im Alltag Lücken entstehen:
Hausleitungen, „letzter Meter“, Stagnation. Wir schauen auf
Verpackung und Verschlüsse bei Flaschenwasser, auf sinnvolle
Lösungen zuhause (Aktivkohle, Umkehrosmose mit Remineralisierung)
und auf Wartung, die man wirklich durchhält. Dazu: Woran man am
Etikett verlässliche Infos erkennt und wie man Mikroplastik/PFAS
pragmatisch reduziert, ohne Trinken kompliziert zu machen. Am Ende
bleibt eine klare Prioritätenliste: Quelle & Transparenz, kurze
Wege, sauberes Handling – und ein Filterkonzept, das zum Haushalt
passt.
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23.01.2026
45 Minuten
Wasser ist unser Element: Wir bestehen zum Großteil daraus, jede
Zelle hängt davon ab – und doch reden wir selten über Geschmack und
Charakter von Wasser. In dieser Folge nehmen wir dich mit auf eine
sensorische Reise mit Wassersommelière Gerlinde Mock: Wie erkennt
man „gutes“ Wasser im Glas? Welche Rolle spielen Temperatur, Art
und Kohlensäure für Nase, Gaumen und Mundgefühl? Wir ordnen
Leitungswasser, natürliches Mineralwasser und Heilwasser ein – ohne
Dogmen, mit alltagstauglichen Orientierungspunkten. Schwerpunkt
dieser Folge: Lithium in Heilwässern. Was bedeutet es, wenn auf dem
Etikett Lithium in Spuren ausgewiesen ist? Schmeckt man das
überhaupt (Spoiler: nein), wofür steht dieser Analysewert, und wie
ordnet man ihn nüchtern ein – fern von Wunderversprechen, nah an
Quelle, Geologie und Tradition. Wir klären außerdem allgemein, was
„kalkhaltig“ wirklich heißt, wo Heilwasser schlicht Genuss ist und
wann die Wahl des Wassers zur Esskultur passt. Eine Einladung,
Wasser bewusster zu trinken – mit Respekt für die Quelle und einem
klaren Blick auf Fakten.
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09.01.2026
48 Minuten
Der Dezember war intensiv: weniger Schlaf, mehr Stress, mehr
Zucker, mehr Alkohol – und irgendwo dazwischen ein Bauch, der sich
im Jänner plötzlich meldet. Braucht das Mikrobiom jetzt ein
„Reset“? Oder kann es so einen Monat ganz gut abfedern? In dieser
Folge spricht Alex und Simone darüber, was nach den Feiertagen im
Darm tatsächlich passiert – und warum die Ausgangslage vor dem
Dezember entscheidend ist. Sie klären, ob Beschwerden im Jänner
eher eine echte Dysbalance sind oder oft einfach eine funktionelle
Überlastung durch Schlafmangel, Ballaststoffmangel und Alkohol.
Außerdem: Welche Stellschrauben wirken am schnellsten (Spoiler:
nicht Detox), wie sinnvoll sind Pro- und Präbiotika in dieser
Phase, und wie sieht eine pragmatische „Reset-ohne-Reset“-Woche
aus? Zum Schluss gibt’s ein paar konkrete Tools für den nächsten
Dezember: wie man mit einer stabilen Routine, gezielter
Unterstützung und einem gut-leberfreundlichen Setup durch die
Feiertage kommt – ohne Verzichtsreligion, aber mit System.
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26.12.2025
51 Minuten
In dieser Folge sprechen wir mit Frau Professor Frauwallner über
die außergewöhnliche Geschichte hinter einer der größten
Erfolgsstorys in der modernen probiotischen Medizin. Sie erzählt,
wie alles begann, welche wissenschaftlichen Überzeugungen sie
getragen haben und welche Entscheidungen den Weg für OMNi-BiOTiC
geebnet haben. Code: NGNG15 https://shop.omni-biotic.com/
https://omni-power.com/
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Über diesen Podcast
Der Podcast rund um die Themen Ernährung, Sport und Darmgesundheit.
Simone Kumhofer - Ex-Profi-Triathletin und Mikrobiom-Nerd vom
Feinsten, die alles über Darmbakterien, Probiotika und Ernährung
weiß. Alex Antonitsch - Tennislegende, Gesundheits-Tüftler und der
Mann der kritischen Fragen. Er will wissen: Was bringt’s wirklich –
und was ist nur Hype?
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