365 Dinge, die Sie in Franken erlebt haben müssen Archiv
1113 Episoden
68 Sekunden
Steffis leckere Schoko-Kekse
In Eurer Küche wird sich ein wunderbarer Schokoduft verbreiten! Diese Kekse sind super schnell zubereitet und super lecker.
Für ca. 24 Kekse braucht Ihr:
- 140 g Zucker
- 2 P Vanillezucker
- 120ml Sonnenblumenöl
- 8 EL Mandelmilch
- 300 g Mehl
- 6 EL Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 2 Pr Salz
Zubereitung:
- Zucker, Vanillezucker, Öl und Mandelmilch verquirlen
- die anderen trockenen Zutaten vermengen: Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz
- Alle Zutaten zusammenbringen. Am besten mit der Hand verkneten
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen: Und leicht auf ein Backblech mit Backpapier drücken
- Bei 160 Grad Umluft ca 15 min backen. Sie sollten noch leicht weich sein
Die Kekse könnten noch mit Schokolinsen (vor dem Backen) und Schokoglasur (nach dem Backen) garniert werden.
Hier ist das Rezept zum Herunterladen.
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In Eurer Küche wird sich ein wunderbarer Schokoduft verbreiten! Diese Kekse sind super schnell zubereitet und super lecker.
Für ca. 24 Kekse braucht Ihr:
- 140 g Zucker
- 2 P Vanillezucker
- 120ml Sonnenblumenöl
- 8 EL Mandelmilch
- 300 g Mehl
- 6 EL Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 2 Pr Salz
Zubereitung:
- Zucker, Vanillezucker, Öl und Mandelmilch verquirlen
- die anderen trockenen Zutaten vermengen: Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz
- Alle Zutaten zusammenbringen. Am besten mit der Hand verkneten
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen: Und leicht auf ein Backblech mit Backpapier drücken
- Bei 160 Grad Umluft ca 15 min backen. Sie sollten noch leicht weich sein
Die Kekse könnten noch mit Schokolinsen (vor dem Backen) und Schokoglasur (nach dem Backen) garniert werden.
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2 Minuten
Haben Sie heute früh schon geflucht, weil, was schief gegangen ist? Um Kraftausdrücke geht es zur Zeit auch im Museum für Kommunikation in Nürnberg. „Potz! Blitz! Vom Fluch des Pharao bis zur Hate Speech“ ist der Titel. Es geht um die Geschichte der Beschimpfungen.
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69 Sekunden
Steffis leckerer Karotten-Kuchen mit Frischkäse-Puderzucker-Creme. Das ganze Rezept finden Sie auf radiof.de
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89 Sekunden
Der Frühling kommt ja jetzt: Vielleicht gehts Ihnen da wie mir... ich muss dann immer ausmisten. Wohin mit den Dingen, die eigentlich noch tippi-toppi sind. Bis 1. März läuft die Aktion TAUSCHRAUM von MyPlace in der Äußeren Bayreuther Straße in Schoppershof.
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81 Sekunden
Mehr über Nürnbergs Geistergeschichten erfahren. Das geht regelmäßig im Nürnberger Burgviertel. Von ruhelosen Geistern bis hin zu den Geheimnissen rund um den Neunuhr-Glockenschlag. Auch Nürnberg hat eine menge Grusel und Geistergeschichten und in die bekommen wir am Samstag (24.02.24) mal einen Einblick.
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2 Minuten
Ich liebe Museen, wenn sie Hands-On sind. Also wenn ich dort viele Sachen zum Mitmachen habe und dabei Neues lerne und erfahre. Das Nürnberger Stadtmuseum - das Fembo-Haus - hat sich frisch herausgeputzt und eröffnet am Freitag (23.02.24) neu.
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2 Minuten
Was machen Sie gern, wenn Sie Zeit haben? Egal was - hier finden Sie alles, was Sie dafür brauchen. Die Freizeit-Messe in Nürnberg startet am Mittwoch (21.02.24).
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90 Sekunden
Bio, grün und ein Fest für alle, die gerne selbst was anpflanzen. Am Samstag (17.02.24) steigt in Nürnberg auf AEG das Saatgutfestival. Der perfekte Ort, um uns für die neue Garten-Saison auszustatten.
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2 Minuten
Fasten und dem Klima was Gutes tun. Und es geht nur zwei Wochen. Auch heuer steigt wieder die sogenannte CO2-Challenge in der Metropolregion. Wir kriegen jeden Tag ne kleine Aufgabe, die uns daran erinnert, wie wir der Umwelt Gutes tun können.
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2 Minuten
Am Aschermittwoch ist alles vorüber... Das heißt aber auch, heute (13.02.24) geht faschingsmäßig nochmal die Post ab. Zum Beispiel in Lauf. Seit Sonntag sind die "3 tollen Tage" in Lauf. Veranstaltet von der Karnevalsgesellschaft Hilaritas Lauf.
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2 Minuten
Nach den Großen, sind heute (12.02.24) ganz allein die Kleinen dran. Heute ist Rosenmontag und da steigt in Nürnberg traditionell der Kinder-Faschingszug.
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2 Minuten
Faschingszeit ist und wir feiern kräftig mit! Am unsinnigen Donnerstag hatten wir Besuch im Studio vom weiblichen Elferrat der Nürnberger Karnevalsgesellschaft AK04. Steffi ging sogar mit auf Tour. Am kommenden Sonntag (11.02.24) können Sie mit uns und der AK04 beim Nürnberger Faschingsumzug feiern!
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2 Minuten
Am Wochenende (09.-11.02.24) können alle in Nürnberg spielen OHNE ENDE. Es steigen die Spielfest-Tage. Wo und was geht da ab?
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2 Minuten
Wir sind mitten in der Faschingszeit. Am Wochenende ist schon der Höhepunkt! Mein Tipp ist ein Ausflug nach Greding im Kreis Roth - da wirds bunt UND auch laut und schaurig. Hier sind mehr Infos über den Rußigen Freitag.
Info der Stadt Greding.
F.G. Gredonia Greding e.V.
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Info der Stadt Greding.
F.G. Gredonia Greding e.V.
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76 Sekunden
Kuchentag ist jeden Tag. Hier ist das Rezept, das bei uns gebacken wird, wenn jemand Geburtstag hat, eine Feier ist oder es einfach wieder Zeit für einen leckeren Kuchen ist. Und das ist doch eigentlich immer, oder?
Hier ist das Rezept des legendären Bananen-Nuss-Kuchens der Familie Pankotsch. :O)
Zutaten:
1 P. Vanillezucker
1 P. Backpulver
3 Eier
3 (sehr reife) Bananen (püriert)
200g gem. Haselnüsse
150g (geschmolzene) Butter
250g Mehl
250g Zucker
Für die Form:
- etwas geschmolzene Butter
- Semmelbrösel
Nach dem Backen:
Schokoladen-Kuvertüre oder mit Puderzucker bestäuben
Alle Zutaten mit dem Quirl vermengen. Teig in eine gefettete und mit Semmelbrösel bestäubte Gugelhupf-Form geben.
Backzeit: ca 60 min bei Umluft 180°
Nach dem Backen: Stäbchentest machen.
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Hier ist das Rezept des legendären Bananen-Nuss-Kuchens der Familie Pankotsch. :O)
Zutaten:
1 P. Vanillezucker
1 P. Backpulver
3 Eier
3 (sehr reife) Bananen (püriert)
200g gem. Haselnüsse
150g (geschmolzene) Butter
250g Mehl
250g Zucker
Für die Form:
- etwas geschmolzene Butter
- Semmelbrösel
Nach dem Backen:
Schokoladen-Kuvertüre oder mit Puderzucker bestäuben
Alle Zutaten mit dem Quirl vermengen. Teig in eine gefettete und mit Semmelbrösel bestäubte Gugelhupf-Form geben.
Backzeit: ca 60 min bei Umluft 180°
Nach dem Backen: Stäbchentest machen.
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