365 Dinge, die Sie in Franken erlebt haben müssen Archiv
1114 Episoden
2 Minuten
Ein Schloss erkunden und in die Welt der Mächtigen und Reichen von damals eintauchen. Wie wohnten die damals in Nürnberg? Antworten darauf gibt´s bei der Führung "Ein Schloss mitten im Grünen" im Museum Tucherschloss.
Alle Infos gibt´s hier!
Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.
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82 Sekunden
Ein leckeres Rezept, für das eine Autorin der New York Times (fast) einen Heiratsantrag bekommen hat. Daher der Name.
„Marry Me - Chicken“ für ca. 4 Personen.
400 - 500 g Hähnchenbrustfilet
Salz und Pfeffer
Öl (am besten aus dem Tomatenglas)
2 Knoblauchzehen (gepresst)
100 - 150ml (Hühner)Brühe
200 ml Sahne
80g gerieb. Parmesan
1 EL Tomatenmark
Italien. Gewürze
10 eingel. Tomaten (klein geschnitten)
Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden. (Es kann auch ganz bleiben, wir mögen es aber klein geschnitten.) In Öl anbraten. Wenn es gut durch ist, mit Salz und Pfeffer würzen. Ich habe extra Hähnchengewürz genommen.
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen. Gepressten Knoblauch kurz ins Öl geben, Sahne, Brühe, Parmesan, Tomatenmark, Italien. Kräuter und die klein geschnittenen Tomaten dazu.
Die Soße aufkochen lassen. Das Fleisch wieder dazu geben und ca. 15 Min. einkochen lassen. FERTIG!
Dazu schmecken uns Penne sehr gut. Die am besten gleich mit in die Soße geben.
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„Marry Me - Chicken“ für ca. 4 Personen.
400 - 500 g Hähnchenbrustfilet
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100 - 150ml (Hühner)Brühe
200 ml Sahne
80g gerieb. Parmesan
1 EL Tomatenmark
Italien. Gewürze
10 eingel. Tomaten (klein geschnitten)
Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden. (Es kann auch ganz bleiben, wir mögen es aber klein geschnitten.) In Öl anbraten. Wenn es gut durch ist, mit Salz und Pfeffer würzen. Ich habe extra Hähnchengewürz genommen.
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen. Gepressten Knoblauch kurz ins Öl geben, Sahne, Brühe, Parmesan, Tomatenmark, Italien. Kräuter und die klein geschnittenen Tomaten dazu.
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Dazu schmecken uns Penne sehr gut. Die am besten gleich mit in die Soße geben.
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2 Minuten
Erhard, Grundig und Schickedanz. Drei Männer, die die Geschichte Fürths und auch Deutschlands geprägt haben. Um diese Wirtschaftswunderer geht´s im wahrsten Sinne des Wortes bei einer Führung durch Fürth.
Hier gibt´s alle Infos zur Führung!
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2 Minuten
Es heißt immer so schön: Kunst im Öffentlichen Raum. Ich würd´s nennen: Kunst, über die wir einfach so drüberstolpern. Und das finden wir echt faszinierend.
Hier gibts alle Infos zur Ausstellung!
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2 Minuten
Sie haben unvergessliche Lieder geschrieben die zum Soundtrack einer ganzen Generation wurden. Die Simon & Garfunkel Story erzählt die Erfolgsgeschichte der beiden Kumpel aus Queens in New York.
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2 Minuten
Viele sind schon in den Startlöchern, um das Fahrrad frühlingsfit zu machen und endlich wieder auf Tour gehen zu können. Rund ums Rad geht´s morgen (16.03) in Oberasbach bei einem Fahrrad-Flohmarkt.
Alles zum Flohmarkt gibt´s hier.
Zum Sicherheitstraining gehts´s hier entlang!
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2 Minuten
Es ostert immer mehr. Ab Freitag (15.03) auch in Nürnberg. Osterartikel, Kunsthandwerk, Haushaltsartikel und lecker Speis und Trank gibt´s ab morgen auf dem Nürnberger Ostermarkt. Und der wird heuer ein bisschen anders als sonst...
Hier gib es alle Infos zum Nürnberger Ostermarkt!
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87 Sekunden
Wenn Sie Lust auf Frühling und auch schon ein bisschen auf Ostern haben. Dann haben wir einen Tipp für Sie: Ein kleines, feines Ausflugsziel für die Osterzeit. Der Ostereierweg in Gutzberg.
Hier gibt´s alle Infos zum Ostereierweg!
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72 Sekunden
Allmählich kommt er jetzt der Frühling. Also, wir haben schon richtig Bock drauf.
Lust auf Frühling ist auch das Motto in Fürth auf dem Frühlingsmarkt.
Hier gibt´s alle Infos zum Frühlingsmarkt Fürth
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59 Sekunden
Diese kleinen, süßen Teilchen gehen schnell und leicht UND schmecken lecker.
Hier die Zutaten für 8 - 10 Schnecken
- ca 300 g Mehl
- 0,5 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- 1 TL Trockenhefe
- 2 TL Zucker
- 2 TL Öl
- 200 ml Milch
Die Zutaten vermengen und mit dem Knethaken verquirlen. Am Ende den Hefeteig zu einer Kugel formen. (Vielleicht ist noch ein bisschen mehr Mehl nötig)
Zudecken und etwa eine Stunde ruhen lassen. Ich stelle den Hefeteig gerne auf die leicht warme Heizung.
Den aufgegangen Teig auf dem bemehlten Arbeitsplatz ausrollen. (Reichlich) geschmolzene Butter drauf geben. Und mit Zimtzucker bestreuen.
Zusammenrollen und in Stücke schneiden.
Butter in der Pfanne schmelzen, die Schnecken reingeben. Deckel drauf und bei sehr niedriger Temperatur erhitzen.
Nach ca. 40 - 50min sind die Schnecken karamellisiert und fertig. Kopfüber auf einen Teller stürzen.
Auf dieser Seite könnt Ihr das Rezept ausdrucken. Schreibt mir gerne, ob es Euch geschmeckt hat.
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- Eine Prise Salz
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Die Zutaten vermengen und mit dem Knethaken verquirlen. Am Ende den Hefeteig zu einer Kugel formen. (Vielleicht ist noch ein bisschen mehr Mehl nötig)
Zudecken und etwa eine Stunde ruhen lassen. Ich stelle den Hefeteig gerne auf die leicht warme Heizung.
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Zusammenrollen und in Stücke schneiden.
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Nach ca. 40 - 50min sind die Schnecken karamellisiert und fertig. Kopfüber auf einen Teller stürzen.
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2 Minuten
Wir sagen auch... Zeit wird´s! Den Winter auszutreiben ist in vielen Regionen eine große Tradition. Auch in Nürnberg. Am Sonntag (10.03.24) beim "Schembartlauf" hat des Winters letztes Stündchen geschlagen. Er wird von „Frau Frühling“ theatralisch in den Ruhestand geküsst. Ein RIESEN Spektaktel von der Schembart-Gesellschaft...
Hier gibt´s alle Infos zum "Schembartlauf"
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2 Minuten
Ob mit e oder ohne. Am Wochenende wird´s hochprozentig in der Messe Nürnberg. Ab Freitag (08.03.24) findet die Whiskey-Messe THE VILLAGE wieder statt. 2800 verschiedene Whiskeys reisen aus der ganzen Welt nach Nürnberg. Der Schwerpunkt ist dieses Mal Schottland und seine Whisky-Kultur.... Und der schreibt sich übrigens OHNE E!!!!
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2 Minuten
Wir wissen, wo die Musik spielt. Und zwar im Nürnberger Messegelände! Am Freitag (08.03.24) beginnt die Akustika. Konzerte - Workshops - Instrumentenbauer. Mehr über alles, was das Musikerherz begehrt, hört ihr hier.
Hier gibt es alle Infos zur Akustika 2024.
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2 Minuten
Vor Kurzem hab wir uns mit den Chefs und Chefinnen der Städtischen Museen unterhalten. Und besonders wurde uns eine Ausstellung im Fembohaus empfohlen....
Hier gibt es alle Infos zur Ausstellung.
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2 Minuten
Bei uns in der Redaktion schon schon einige wieder sehr aufgeregt. Denn die Wanderfalken brüten wieder auf der Nürnberger Kaiserburg. Das sind nicht die einzigen Vögel, die dort ein Zuhause haben.
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