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Schoko - Kekse

Schoko - Kekse

365 Dinge, die Sie in Franken erlebt haben müssen vor 2 Jahren

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Steffis leckere Schoko-Kekse

In Eurer Küche wird sich ein wunderbarer Schokoduft verbreiten!
Diese Kekse sind super schnell zubereitet und super lecker.

Für ca. 24 Kekse braucht Ihr:

- 140 g Zucker

- 2 P Vanillezucker

- 120ml Sonnenblumenöl

- 8 EL Mandelmilch

- 300 g Mehl

- 6 EL Kakaopulver

- 2 TL Backpulver

- 2 Pr Salz

Zubereitung:

- Zucker, Vanillezucker, Öl und Mandelmilch verquirlen

- die anderen trockenen Zutaten vermengen: Mehl, Kakaopulver,
Backpulver und Salz

- Alle Zutaten zusammenbringen. Am besten mit der Hand verkneten

- Aus dem Teig kleine Kugeln formen: Und leicht auf ein Backblech
mit Backpapier drücken

- Bei 160 Grad Umluft ca 15 min backen. Sie sollten noch leicht
weich sein

Die Kekse könnten noch mit Schokolinsen (vor dem Backen) und
Schokoglasur (nach dem Backen) garniert werden.

Hier ist das Rezept zum Herunterladen.

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