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pure leben - Dein Future Lifestyle Podcast Archiv

77 Episoden
44 Minuten
Beim MARAY Festival am Erlebnisberg Golm

Wir waren am Erlebnisberg Golm (im Montafon), wo vom 1. bis 4. September das MARAY Festival zum Thema "1,5 Grad" stattgefunden hat. Dort haben wir direkt an der Bergstation den "pure leben in Vorarlberg Podcast" präsentiert. Zudem haben wir die Besucher:innen in Interviews gefragt, wie sie persönlich der Klimakrise und auch der aktuellen Ressourcenknappheit begegnen. Herausgekommen sind sehr spannende Antworten von ganz unterschiedlichen Menschen, die wir uns in dieser Episode anhören und darüber sprechen.

Wir freuen uns, dass du unseren Podcast hörst und es wäre toll, wenn du auch deiner Familie, Freund:innen, Kolleg:innen, ... davon erzählst! So können nachhaltige Projekte und Informationen, über die wir berichten, an die Öffentlichkeit in Vorarlberg und der Region gelangen. Danke für deine Unterstützung! Auch freuen wir uns über dein Feedback oder über eine Rezension und Bewertung in Apple Podcast.

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MIT DABEI IN DIESER EPISODE

Interviews beim MARAY Festival am Erlebnisberg Golm

Ann-Kathrin Freude, Karin Meier & Martin Mangeng von pure

FACT BOX / LINKS ZUR EPISODE

MARAY Festival

Fußabdruck-Rechner

ZAMG Klimafakten Österreich

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40 Minuten
Im Gespräch mit Eric Poscher-Mika von Fairvelo

Elektrische Lastenräder – Cargobikes, wie man sie auch nennt – wären ja ein tolles und sehr ökologisches Transportmittel für kürzere Stecken. Allerdings: sie benötigen Platz und die Anschaffung ist auch nicht gerade günstig, wenn man bedenkt, dass so ein Lastenrad nur hin und wieder verwendet wird. Für manche wäre es sinnvoller eines bei Bedarf zu leihen anstatt es anzuschaffen. Genau das ist in Vorarlberg nun auch möglich – mit Fairvelo!

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Unser Gast: Eric Poscher-Mika (Fairvelo & Vorradeln)

Martin Mangeng & Karin Meier von pure

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Fairvelo Webseite

Fairvelo auf Facebook

Vorradeln - Raum für Fahrradkultur

Buch: Cargobike Boom!!!

Schokofahrt

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7 Minuten
Mit Bernd Tomaselli

Auch wir brauchen mal kurz hitzefrei! In dieser Wegpunkt-Episode möchten wir euch liebe Hörerinnen und Hörer, einfach mal DANKE sagen! Wir erzählen euch kurz wo wir mit dem Podcast stehen und laden euch ein, uns gerne euer Feedback, Fragen und Wünsche zum "pure leben in Vorarlberg" Podcast zu senden (auf podcast@pure.or.at). Nehmt gerne bei unserem Gewinnspiel auf www.pure.jetzt teil und besucht uns am 4. September (zwischen 10-14 Uhr) am Erlebnisberg Golm, beim Maray-Festival (maray-festival.at).

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Bernd Tomaselli von pure

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[Maray Festival](Festival: https://maray-festival.at)

Anregungen, Wünsche, Feedback an: podcast@pure.or.at

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45 Minuten
Im Gespräch mit Thomas Moosmann von HANDLE Kaffeewerk

Fast jeder trinkt ihn, manche können ohne ihn so gar nicht gut aufstehen, es ist die Rede vom Kaffee. Es gibt viele Mythen um das beliebte Heißgetränk aber eines ist klar, in Vorarlberg kann er nicht angebaut werden. Aber es gibt auch hier Möglichkeiten, ethisch fair und sogar regional zu konsumieren. Mit Thomas Moosmann, von HANDLE Kaffeewerk sprechen wir über die Technik des Röstens, den fairen Kaffeeanbau und den nachhaltigen Kaffeegenuss im Alltag.

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Unser Gast: Thomas Moosmann (HANDLE Kaffeewerk)

Bernd Tomaselli & Martin Mangeng von pure

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Kaffeewerk Webseite

Kaffeewerk auf Facebook

Kaffee Zertifikate

Flavor Wheel

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32 Minuten
Im Gespräch mit Susanne Bell von Kleidheit

Um faire Kleidung aus Vorarlberg zu kaufen muss man schon die richtige Adresse kennen. Susanne Bell von Kleidheit designt und schneidert, wie der Name schon sagt, Kleider in Hohenems selbst. Susanne erzählt uns ihre spannende Geschichte als regionale Schneiderin, von der Schwierigkeit regionaler Stoffe und der Wertschätzung regional erzeugter Kleidung.

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Unser Gast: Susanne Bell (Kleidheit)

Ann-Kathrin Freude & Karin Meier von pure

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Kleidheit Webseite

Kleidheit auf Facebook

Was ist fair fashion?

Fair Fashion in Vorarlberg

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39 Minuten
Im Gespräch mit Markus Hagen von Fairplace

Digital aber trotzdem regional einkaufen – geht das? Im Internet einzukaufen ist schon längst die Regel und keine Seltenheit mehr. Aber seit geraumer Zeit ist auch der virtuelle, regionale Markt in Vorarlberg möglich. Mit Markus Hagen, dem Gründer von „Fairplace“ möchten wir über die Chancen und Risiken sowie über den ersten digitalen, fairen und regionalen Markt in Vorarlberg sprechen.

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Unser Gast: Markus Hagern (Fairplace)

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Fairplace Webseite

Fairplace auf Facebook

Fairplace auf Instagram

Fairplace auf YouTube

Österreichisches E-Commerce Gütezeichen

Trusted Shops

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44 Minuten
Im Gespräch mit Martin Balluch

Im zweiten Teil unseres des Gesprächs mit Martin Balluch (Obmann des Vereins gegen Tierfabriken) spricht Ann-Kathrin mit ihm über seinen Weg zum Tierschutz und Tierrechten. Vor allem frühe Erfahrungen und ethische Fragen haben ihn dazu bewegt, sich mit Tierrechten auseinanderzusetzen und sich vor allem in Bereich der Nutztierhaltung für viele Verbesserungen zu engagieren. Wir beleuchten die aktuelle Situation der Nutztierhaltung in Österreich, insbesondere die aktuelle Kampagne des VGT zur Schweinehaltung, wo es u.a. darum geht, dass Schweine großteils immer noch ohne Stroh und auf Vollspaltenboden (Beton) leben müssen.

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Unser Gast: Martin Balluch (VGT)

Ann-Kathrin Freude von pure

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Martin Balluch's Blog

Verein gegen Tierfabriken

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Beim Wandern mit Martin Balluch

Wir waren im Herbst 2021 zu einer Wanderung mit Martin Balluch (Obmann des Vereins gegen Tierfabriken) in der Obersteiermark. Am Fuß des Feistringstein haben wir mit ihm über seine Erlebnisse beim Wandern und in der Wildnis gesprochen – über seine Erfahrungen mit der Verpflegung in Hütten und mit der Selbstversorgung draußen in der Natur. Über die Begegnung und den Umgang mit Wölfen in Österreich und anderen Ländern.

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Unser Gast: Martin Balluch (VGT)

Ann-Kathrin Freude und Martin Mangeng von pure

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Martin Balluch's Blog

Verein gegen Tierfabriken

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45 Minuten
Im Gespräch mit Lorena Maria Lins & Elena Gross

Die pflanzenbasierte Ernährung als nachhaltigste, umweltfreundlichste und natürlich auch die ethischste Ernährungsform aufzuzeigen - das war das Ziel der zwei Vorarlbergerinnen Lorena Maria Lins und Elena Groß. Das Ergebnis ist ein genial gestaltetes Kochbuch mit einer großen Auswahl an sehr gesunden, pflanzlichen Rezepten mit großteils regionalen und saisonalen Zutaten, welches sie im Zuge ihrer Bachelorarbeit an der FH Vorarlberg umgesetzt haben. Wir sprechen mit den beiden darüber, was sie bewegt und was sie noch alles so vorhaben.

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Unser Gast: Lorena Maria Lins & Elena Gross

Berd Tomaselli & Ann-Kathrin Freude von pure

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Kochbuch: Löwenzahn & Endivie

Löwenzahn & Endivie auf Instagram

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35 Minuten
Beim Grilling without Killing am Bodensee

Was kommt dabei raus, wenn sicher Veganerinnen und Veganer zu einem "Grilling without Killing" treffen? Ein Flaschendrehen mit interessanten und witzigen Fragen! Am 15. Mai fand in Lochau direkt am Bodensee ein Treffen von pure leben in Vorarlberg statt, bei dem wir pflanzlich und auch möglichst unverpackt ein Picknick mit veganem Grillen veranstaltet haben. Wir haben das zum Anlass genommen, einige Teilnehmer:innen ein paar spezielle Fragen ziehen und beantworten zu lassen.

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Bernd Tomaselli, Ann-Kathrin Freunde und Martin Mangeng von pure

Teilnehmer:innen vom Grilling without Killing

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Vegane Angebote in Vorarlberg

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34 Minuten
Im Gespräch mit Kristina Heilinger

Hinter dem 'u' von pure (unverpackt) steht noch sehr viel mehr als nur verpackungsfreies Einkaufen – nämlich des Thema "Zero Waste". In dieser Episode ergründen wir zusammen mit Kristina Heilinger (von Zero Waste Austria), auf was wir beim Einkauf und im täglichen Leben als Zero Waste Anfänger achten können, welche Handlungen es gibt, um weniger Lebensmittel wegzuwerfen und allgemein bewusster zu konsumieren.

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Unser Gast: Kristina Heilinger von Zero Waste Austria

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Tipps zum Unverpackt-Einkauf

ZeroWaste Austria

Waste's End Blog

Use What You Have Festival

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12 Minuten
Mit Bernd Tomaselli, Ann-Kathrin Freude und Matin Mangeng

In dieser kleinen Zwischen-Episode sprechen über die "pure Wegweiser" und damit über die Themen, welche wir in den zukünftigen Episoden behandeln wollen. Dies Folge ist sozusagen ein Inhaltsverzeichnis zu den pure Themen: pflanzenbasiert, unverpackt, regional & ethisch fair und was hinter den einzelnen Begriffen steht.

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Crowdfunding

ökologischer Fußabdruck

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Im Gespräch mit Katharina Petter von der VGÖ

Eine vegane Ernährung ist heutzutage überhaupt nicht mehr kompliziert oder sogar ungesund. Wir finden im Gespräch mit Katharina Petter (Ernährungswissenschaftlerin) heraus, wie ein Einstieg in ein pflanzenbasiertes oder auch veganes Leben optimal gelingt. Wie man Schritt für Schritt auf tierische Produkte verzichtet und sich dabei vollwertig und ausgewogen ernährt.

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Unser Gast: Katharina Petter von der VGÖ

Mit dabei: Ann-Kathrin Freunde und Martin Mangeng von pure

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VGÖ - Vegane Gesellschaft Österreich

Wichtige/kritische Nährstoffe bei pflanzlicher Ernährung

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47 Minuten
Im Gespräch mit Natascha Huber bei caruso carsharing in Dornbirn.

Wie man es dreht und wendet: Autofahren wird in Zukunft massiv teurer! Insbesondere Verbrennungsmotoren werden künftig immer höher besteuert (Stichwort: ökosoziale Steuerreform). Die Anschaffung eines E-Autos ist auch nicht gerade billig. Rentiert es sich ein eigenes Auto überhaupt noch? Was früher für viele ein Statussymbol war ist heute eher ein teurer Klotz am Bein. caruso carsharing – auch in Verbindung mit dem öffentlichen Verkehr – zeigt eine attraktive Alternative auf. Mit Natascha Huber klären wir alles Wissenswerte rund um das Thema Carsharing.

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Unser Gast: Natascha Huber von caruso carsharing

Moderation: Bernd Tomaselli

Mit dabei: Karin Meier und Martin Mangeng von pure

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caruso carsharing

V-Mobil

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38 Minuten
Gespräch mit Lukas Patscheider

Wie kommt man dazu vegan zu sein? Ist das nur "Lifestyle" oder was? Was steckt dahinter? Lukas Patscheider (LU! kocht) kann man als Berühmtheit in der veganen Kochszene bezeichnen. Er erzählt uns, wie er zum Veganismus gekommen ist und was ihn und seine Familie bewegt.

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Unser Gast: Lukas Patscheider (LU! kocht)

Moderation: Bernd Tomaselli

Mit dabei: Ann-Kathrin Freude und Martin Mangeng von pure

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LU! kocht

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LU! kocht auf Instagram

LU! kocht Family auf YouTube

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