14. Auf der Spur nach dem fairsten Kaffee Vorarlbergs

Fast jeder trinkt ihn, manche können ohne ihn so gar nicht gut
aufstehen, es ist die Rede vom Kaffee. Es gibt viele Mythen um das
beliebte Heißgetränk aber eines ist klar, in Vorarlberg kann er
nicht angebaut werden. Aber es gibt auch hier Möglichkeiten,
ethisch fair und sogar regional zu konsumieren. Mit Thomas
Moosmann, von HANDLE Kaffeewerk sprechen wir über die Technik des
Röstens, den fairen Kaffeeanbau und den nachhaltigen Kaffeegenuss
im Alltag.