Smart Hotel Key, dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement Archiv
334 Episoden
17 Minuten
Kaum ein Ausdruck wurde in der touristischen Angebotswelt in den letzten beiden Jahren so stark strapaziert wie das englische Kunstwort "Workation", das sich aus den Begriffen „work“ (Arbeit) und „vacation“ (Urlaub) zusammensetzt und dafür steht, Arbeit und Urlaub (mitunter auch mit der Familie) zu verbinden. Grundsätzlich sind ja einige "neue" Trends und Bewegungen in Richtung Naturverbundenheit, Nachhaltigkeit und persönlicher Sinnfindung entstanden. Die Arbeitswelt mit ihren ursprünglichen Abläufen hat sich ja auch verändert. Das Home Office setzte sich auf einmal durch und sorgte für eine Verbindung des Arbeitsalltags mit der Freizeit; somit war der Grundpfeiler für Workation-Angebote gelegt. Dabei ist Workation nicht zu verwechseln mit der Vermischung von „echtem“ Urlaub und Arbeit. Also beispielsweise die Erreichbarkeit am Urlaubsort oder das ständige Checken der Mails im Urlaub. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/workation-all-around - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
29 Minuten
In der Podcast-Folge 92 geht es um einen Detailbereich der Nachhaltigkeit, nämlich um die Elektromobilität. Wie kann ich als Hotelier vom Wachstum der E-Mobilität profitieren, und warum ist es wichtig, sich mit diesen Themen zu beschäftigen? Gesprächspartner war Hakan Ardic. Er steckt tief in der Materie drin; er ist Vollbluttouristiker sowie Vice President Hospitality und Mobility bei der Wirelane GmbH. Ladeinfrastruktur ist für ihn das neue WLAN im Hotel. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/von-der-e-mobilitaet-profitieren - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
33 Minuten
In früheren Artikeln wurden bereits verschiedenste Bereiche rund um Employer Branding, Arbeitskräftemangel, Arbeitszeitflexibilisierung und Arbeitszeitmodelle im Tourismus thematisiert. IN der Podcast-Folge 91 werden die Themen Recruiting und Mitarbeiterkampagnen gemeinsam mit Markus Leiter und Claudia Schwingenschlögl noch einmal vertieft analysiert. Claudia und Markus sind HR- und Kommunikationsexperten und leiten gemeinsam die Agentur "Work in Progress". Sie entwickeln maßgeschneiderte Lösungen für das Recruiting hochspezialisierter Schlüsselarbeitskräfte, unter anderem für Tourismusbetriebe. Sie begleiten ihre Kunden von der Analyse über die Strategie bis hin zur Umsetzung. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/recruiting-durch-gezielte-mitarbeiterkampagnen - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
25 Minuten
Kurz in eigener Sache: Wir sind bereits bei Folge Nummer 90 angelangt, das heißt in wenigen Wochen machen wir die 100 voll. Außerdem hat dieser Podcast inzwischen (weit) über 1.000 Abonnenten - DANKE an dieser Stelle an alle regelmäßigen Hörer und Hörerinnen. In der aktuellen Folge geht es um Entscheidungsfindung. Dazu wurde Thomas Mangold zu Interview geladen. Er ist der erste Interviewpartner, der bereits zum zweiten Mal für Smart Hotel Key interviewt wird. Dabei sind seine Berührungspunkte zum Tourismus hauptsächlich privater Natur. Allerdings ist es bereichernd, ein wenig über den Tellerrand zu blicken und andere Sichtweisen kennenzulernen. Thomas führt selbst auch einen sehr erfolgreichen Podcast, der sich mit Selbstmanagement und Zeitmanagement beschäftigt. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/triff-eine-entscheidung - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
39 Minuten
Unglaublich aber wahr, aber in 88 Folgen wurde bisher noch nicht über Social Media gesprochen, und deswegen wird es höchste Zeit, über die Do's and Don'ts eines erfolgreichen Auftritts zu diskutieren. Dazu wurde einer der Top-Experten aus dem deutschsprachigen Markt für touristische Social Media Kampagnen eingeladen. Gabriel Schwärzel ist Touristiker durch und durch. Als Inhaber der Agentur GS Sales Solutions ist er für die Umsetzung von Social Media Kampagnen für Hoteliers verantwortlich. Er wird uns im folgenden Interview spannende Informationen, Tips und Tricks und auch einige Best Cases liefern. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/social-media-in-der-hotellerie - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
12 Minuten
Dass Kennzahlen in der Hotellerie wichtig sind, dürfte ja niemand mehr in Frage stellen. Jeder Hotelier, der sich unternehmerisch weiterentwickeln will, wird seine Zahlen ganz genau im Blick haben und diese auch laufend interpretieren, um rechtzeitig die möglichst richtigen Entscheidungen treffen zu können. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/mit-kennzahlen-zum-fitness-check - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
18 Minuten
Der Mitarbeitermangel ist aktuell omnipräsent, nicht nur im Tourismus. Aber er trifft vor allem auch viele Hotels sehr hart. Angesichts der sich weiter zuspitzenden Situation sind innovative Gegenmaßnahmen ein Gebot der Stunde. Ein Mittel der Wahl kann effektives „Employer Branding“ sein, um das betreffende Hotel als attraktiven Arbeitgeber zu positionieren. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/employer-branding-gegen-die-branchenflucht - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
20 Minuten
Die Arbeitszeiten im Tourismus und in der Gastronomie werden oft angeprangert. Die Gestaltung der Arbeitszeit ist daher aktuell ein großes Thema im Tourismus. Dies gilt besonders vor dem Hintergrund des Fachkräftemangels, der mittlerweile schon zu einem generellen Mitarbeitermangel geworden ist. Die Pandemie hat dies nochmals verstärkt und vorangetrieben. Kritisiert werden oft unflexible und schlechte Arbeitszeiten. Bei der Suche nach Lösungen stehen die Betriebe in einem Spannungsfeld zwischen der Attraktivität als Arbeitgeber mit flexiblen Zeit-(Teilzeit)Modellen und der Knappheit an Fachkräften, die notwendig sind, um die betriebswirtschaftlich erforderliche Auslastungen zu bewältigen. Doch was ist im Tourismus möglich? Und welche Variante kann man für den eigenen Betrieb bestmöglich nützen? Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/arbeitszeitmodelle-im-tourismus - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
15 Minuten
Sind Hotelsterne noch wichtig? Wer entscheidet noch nach Hotelsternen? Warum sollte man sich klassifizieren lassen? Das sind einige der Fragen, mit denen man heute in der Hotellerie ständig konfrontiert ist. Ein Thema sind auch die vermeintlich unterschiedlichen Standards zwischen den einzelnen Ländern. Dabei gibt es in Europa bereits seit 2009 den Versuch, die Sterne zu vereinheitlichen. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/was-bedeuten-hotelsterne - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
14 Minuten
Wenn ein Hotel nichts Außergewöhnliches zu bieten hat, wenn seine Produkte austauschbar sind und der Service alles andere als begeistert, entscheidet immer der Preis. Dann soll es wenigstens billig sein! Gute Gefühle hingegen dürfen kosten und diese müssen auf der Website und in der Kommunikation vermittelt werden. Um Gästen in Erinnerung zu bleiben und eine langfristige Beziehung zu ihnen aufzubauen, bietet sich Storytelling an. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/wording-und-storytelling-fuer-hotelbetriebe - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
14 Minuten
Die Corona-Pandemie brachte uns eine Vielzahl an Sorgen, die unser Gedankenkarussell nachts kräftig ankurbeln, wodurch Stresshormone ausgeschüttet werden, die uns wachhalten. Etwa jeder fünfte Erwachsene und mehr als ein Drittel der Jugendlichen und Kinder klagt über Schlafschwierigkeiten. Zudem leiden etwa acht Prozent der Erwachsenen Österreicher an krankhafter Schlaflosigkeit. Insbesondere die Angst um die Ungewissheit der Zukunft, aber auch der Stress und die Anforderungen unserer Always-On-Gesellschaft raubt uns den gesundheitsfördernden Schlaf. Die Folge davon ist Konzentrationsschwäche sowie die steigende Gefahr gesundheitlicher Probleme – physischer und psychischer Art. Es zeichnet sich vermehrt ein Bild der allgemeinen Überlastung ab. Nicht ungewöhnlich, dass deshalb immer mehr Hotelbetriebe auf den steigenden Bedarf nach einem erholsamen Schlaf reagieren und maßgeschneiderte Angebote kreieren. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/die-sehnsucht-der-gaeste-nach-erholsamen-schlaf - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
14 Minuten
Nun ist es also soweit: Auch die Schweiz hat endlich die Ratenparitätsklauseln verboten. Somit dürfen nun auch Schweizer Hotels Booking.com unterbieten und auf der eigenen Webseite günstigere Preise für die eigenen Zimmer anbieten als auf den Online-Buchungsplattformen. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/die-crux-mit-der-ratenparitaet - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
19 Minuten
Die Welt wird zusehends komplexer und ist oft genug nur noch kompliziert. Einfachheit zu schaffen ist allerdings meist alles andere als trivial. Die Vielfalt nimmt sowohl in der touristischen Angebotsgestaltung als auch bei Prozessen, Produkten oder Dienstleistungen ständig zu. Obwohl die Transaktionszeiten bei der Auswahl und in der Buchungsphase kürzer werden, Aufenthaltsdauern zurückgehen und das Urlaubserlebnis schnelllebiger konsumiert wird, gestaltet sich die Welt im Hotel immer komplexer. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/simplicity-im-hotel - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
23 Minuten
Auf enormes Branchen-Interesse stieß der am 19. Mai in Kitzbühel abgehaltene „Prodinger Summit“ über neueste Entwicklungen in der alpinen Ferienhotellerie. 220 Teilnehmerinnen und Teilnehmer hatten sich zu dem touristischen Immobilien-Gipfeltreffen eingefunden. Referate, Diskussionen und Publikumsfragen standen auf hohem Niveau. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/der-run-auf-die-alpinen-ferienhotels - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
15 Minuten
Im Tourismus explodieren die Kosten. Einer der Gründe ist der russische Krieg in der Ukraine. Somit hat die Branche nach Corona innerhalb kurzer Zeit bereits die zweite Krise zu bewältigen. Und auch diesmal kann sich niemand von Auswirkungen abkoppelt, denn höhere Energiepreise und teurere Lebensmittel treffen alle. Und auch alle Herkunftsmärkte sind von denselben Preiserhöhungen betroffen. Das Leben wird teurer und das verfügbare Freizeit- und Urlaubsbudget kleiner. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/was-tun-wenn-die-kosten-steigen - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/
Smart Hotel Key, dein Podcast für erfolgreiches Hotelmanagement
Hier dreht sich alles rund um die wichtigsten Fragestellungen der Hotellerie.