Zukunft des Einkaufens Podcast Archiv
258 Episoden
11 Minuten
In dieser Folge spricht unsere Gast- Moderatorin Daniela Schneider mit Andrew Thorndike, dem COO von Adler. Er gibt einen interessanten Einblick über die aktuellen Herausforderungen und die daraus resultierenden Transformationen, die das Unternehmen beschäftigt.
13 Minuten
In dieser Folge sprechen wir mit Jens Gebauer, einem Pionier im Bereich Click & Collect Lebensmittel im süddeutschen Raum
38 Minuten
Heute im Interview: Peter Wedeking von dem Startup "too good to go". Die Gründer schaffen mit ihrer Plattform eine Lösung zur Lebensmittelverschwendung.
28 Minuten
Der Markt für Fotografie hat sich in den letzten Jahren ständig verändert. Durch die Digitalisierung sind erst die klassischen Fotoarbeiten weggefallen, dann haben Smartphones die Kompaktkameras substituiert. Andreas Leistenschneider vom gleichnamigen Handelsformat redet im Gespräch mit Frank Rehme über die Themen der Branche.
42 Minuten
Der Lebensmittelhandel in Deutschland ist im Umbruch. eFood, der Druck durch Discounter und nicht zuletzt das veränderte Kundenverhalten sorgen für Veränderungen in der Branche. Stefan Rüschen, Handelspraktiker und Professor an der DHBW Heilbronn, gibt uns einen Überblick über seine Themen.
29 Minuten
Weit über Berlin hinaus bekannt sind die Hackeschen Höfe in Berlin, das Beispiel für die ideale Kombination von Handel, Gastronomie, Kunst und Wohnen. David S. Kastner ist der Standortmanager und erklärt seine Philosophie und das Konzept eines erfolgreichen Formatmischung.
24 Minuten
Verkaufspsychologie oder auch Neuromarketing spielt im Handel eine große Rolle. Fühlt der Kunde sich wohl, kauft er mehr ein und kommt zudem auch gerne wieder. Eine wichtige Rolle spielen dabei sowohl der Aufbau des Supermarktes als auch unterbewusste Wohlfühlfaktoren wie Gerüche. Wer sich diese bewusst macht, kann der Verlockung auch einmal gezielt widerstehen. Michael Kimmich führt uns durch das spannende Thema.
29 Minuten
Heute sind wir zu Gast beim Innovative Retail Lab (IRL) in St. Wendel. Das IRL ist ein anwendungsnahes Forschungslabor des Deutschen Forschungszentrums für Künstliche Intelligenz (DFKI), das in der Zentrale der GLOBUS SB-Warenhaus Holding eingerichtet ist. Diese enge Verbindung mit den Fachexperten ermöglicht den einzelnen Projekten eine Ausrichtung auf die konkreten Anforderungen und Potentiale zukünftiger Handelsformate und be-schleunigt den Transfer von Forschungsergebnissen in die Praxis. Das IRL gibt einen visionären Blick auf den Einzelhandel der Zukunft. Zukünftige Systeme werden die steigende Mobilität der Benutzer unterstützen und zugleich einen natürlichen und intuitiven Umgang mit Assistenzsystemen erlauben.
35 Minuten
Digital Signage ist aus dem stationären Handel nicht mehr wegzudenken. Ob bei der Shopper Aktivierung, der Informatiosvermittlung, Wegeleitung oder der Unterstützung des Ambientes - nie waren die Einsatzfelder so vielfältig wie heute. Michael Kimmich, Gründer und Vorstand der Firma Echion AG, erklärt im Gespräch mit Frank Rehme den heutigen Stand der Dinge.
28 Minuten
Stationärer Handel hat eine große Zukunft, wenn er eine neue Rolle gefunden hat. Christian Klammer zeigt in dem Interview, wie die Konzentration auf individuelle Kundenwünsche Shopper begeistert. Mit dem Format Shuhtingstar werden individuelle Schuhe in Starnberg dem Kunden angeboten, das funktioniert auch ohne eCommerce.
32 Minuten
Heute beraten Kathrin Mussmann, André Dahms und Frank Rehme über das Thema Verkehr und Erreichbarkeit von Innenstädten. Was ist zukünftig das beste Rezept im Spagat zwischen Umwelt und Bequemlichkeit?
18 Minuten
Wie verkaufen sich heute Motorräder? Manfred Wegner und Helmut Klein geben ein Interview zum Verkauf von Luxusprodukten und Kundenbindung.
29 Minuten
Ist der Onlineshop das Allheilmittel der lokalen Händler, oder gibt es da andere Wege in eine erfolgreiche Zukunft? Das Relevant Retail Team bespricht in dieser Folge sinnvolle Alternativen dazu.
28 Minuten
Heute betrachtet das Team das Händlersterben in den USA und analysiert die Prognosen, die sich daraus für Europa ergeben.
