Verkocht und Abgedreht Archiv
289 Episoden
46 Minuten
Nanu? Waarom spreekt iedereen opeens Nederlands? Ah… das muss an der (34.) Sonderfolge von „Verkocht und Abgedreht“ liegen, in der wir den Koch in Nord-Holland und den Fernsehmann in Zeeland wiederfinden. Beide berichten aus ihren kilometermäßig nicht ganz so weit entfernten Erholungsexilen über typisch holländische (niederländische) Erfahrungen im Bereich der Kulinarik, dem Dorfleben und dem (Lebensmittel-)Einkauf. Man könnte fast meinen, die beiden verbringen mehr Zeit im Supermarkt und in Lebensmittelfachgeschäften als am Meer oder in der Frittenbude. Daniel hat die „5 Speedfragetjes“ dem Holland-Spezial angepasst und bekommt von Recky weitere Geschichten (meist aus dem Supermarkt) als Antwort. Es gibt aber noch viele weitere spannende Beobachtungen aus unserem Nachbarland. Een lekker Holland-Podcastje eben… Rijnhoeren, Recky & Daniel
48 Minuten
Der Titel klingt beinahe nach einer äußerlichen Beschreibung des Kochs und des Fernsehmanns. Aber die beiden ragen natürlich etwas höher hinaus, als dies vermuten lässt. In der 33. Folge „Verkocht und Abgedreht“ bewundern unsere Protagonisten, wie man heutzutage als Popstar einfach sein Video-Avatar auf die Bühne stellen kann, diskutieren allerdings nicht ganz unberechtigt, wieso man dann überhaupt Konzerte gibt. Ein Video reicht doch, oder? Dann geht’s auch schon tief in den Kategorien-Strudel, in welchem sich Recky gastronomischen Fragen bei „Frag den Koch" widmen muss. Die thematisch durchmischte Kategorie „5 Speedfragen“ bekommt diesmal Daniel ab. Insgesamt ist und bleibt das Folgen-Credo aber „klein, dünn und scharf“ und vielleicht auch etwas “schrumpelig”?! Reinhören, Recky & Daniel
50 Minuten
Keine Heuschrecken, kein Vulkanausbruch. Dafür hat jede Menge Wind das frisch errichtete Pop-Up-Restaurant des Kochs abermals zerstört. In der 32. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ geht es aber auch um schöne Dinge: Recky und Daniel starten einen Bewerbungsaufruf, um Karl Lauterbachs Einsamkeit endlich ein Ende zu setzen, in Form einer Frau. Zudem erfreuen sich die beiden an dem Jugendwort des Jahres 2021 und fragen sich, wieso ein Teil der Jugend fließend Hochdeutsch spricht, der andere aber jedes zweite Wort durch Anglizismen ersetzt. Der Fernsehmann schießt (mit Worten, nicht scharf wie Alec Baldwin!) fünf Speed-Fragen auf den Koch ab und sieht im GegenZUG (verbal, nicht aus dem Halfter gezogen!) drei „Frag den Fernsehmann“-Fragen ins Auge. Bleibt gesund, läuft bei euch, Aldäh! Reinhören, Digga! Recky & Daniel
47 Minuten
Warum sind TV-Beiträge eigentlich manchmal so nichtssagend? In der 31. Folge „Verkocht und Abgedreht“ beschäftigen den Fernsehmann insbesondere die letzten Dreharbeiten, die im Restaurant „Freistaat Eifel“ stattfanden und hinterfragt, wieso man als unwissender Beteiligter vor der Kamera jeden Quatsch mitmacht?! Und wieso lässt man sich einfach einen zufällig ausgewählten Namen verpassen? Daniel hat „Frag den Koch“-Fragen vorbereitet, die diesmal eher „Fragen an den Mann, der sonst Koch ist“ heißen müssten und wir lernen bei der Gelegenheit, weshalb man besser Fleisch essen sollte, wenn man Fleisch essen will. Zu guter Letzt stellt der Koch „5 Speedfragen“ an den Fernsehmann, die sogar außergewöhnlich schnell beantwortet werden. Und jetzt noch eine Frage an Euch: Hat der Mensch Anspruch darauf, sich beim korrekten Namen nennen zu lassen, oder ist dieser von Dritten frei wählbar? Reinhören! Recky & Daniel
50 Minuten
Und schon wieder ein Jubiläum! „Verkocht und Abgedreht“ präsentiert sich in der 30. Ausgabe mit viel unnützem Wissen (unter dem Deckmantel eines Lehrauftrags) und wissenschaftlicher Tiergenitalkunde. Daniel bekommt vom Koch für seine „5 Speedfragen“ ungewohnt schnelle Antworten und lernt dabei, dass Recky sich mit einer (geschenkten) Million Euro nicht zufrieden geben würde. Ist halt zu wenig. Zudem erklärt der Wahleifeler und Ex-Rockstar, warum Auftritte in der frisch geöffneten DDR äußerst spannend, aber überhaupt nicht lukrativ waren - die im Gegensatz zu Westdeutschland vollen Konzertsäle waren Bezahlung genug. Wie es sich für ein Jubiläum gehört, gibt es etwas fürs neuronale Belohnungssystem: Diesmal zwar keinen Munifisel, Farrenschwanz oder Ochsenziemer; der Sieger der Verlosung muss sich in diesem Fall mit einer Gurke zufrieden geben! Reinhören! Recky & Daniel
52 Minuten
Wie habt ihr die sechs Stunden Facebook/Instagram/WhatsApp-Lockdown am Montag überstanden? Das war ja schlimmer als die ganze Corona-Zeit zusammen! Oder auch nicht… Der Koch hat sich jedenfalls die Zeit im Heimtierbedarfshandel vertrieben. Warum? Gibt es eine neue Speisenkarte? In der 29. Folge „Verkocht und Abgedreht“ durchwühlt Daniel anschliessend die unwichtigeren Nachrichten der letzten Woche und landet letztlich bei „Frag den Koch“-Fragen, die unter anderem Reckys Liebe zum Salz nochmals in den Mittelpunkt rücken. Oder ist er einfach (immer noch) nur schwer verliebt? Ach, und dann war da noch die Sache mit den Gürkchen und den Bienchen: Welcher VuA-Hörschaffende war am nächsten dran an des Rätsels Lösung? Bei wem gibt es bald Gurke zum Abendessen? Reinhören! Recky & Daniel
49 Minuten
Wie an diesen Tagen die meisten Menschen, verspürt „Verkocht und Abgedreht“ auch einen eindeutigen Regierungsauftrag - egal, wie viele „VuA“-Wähler wir haben: Ein Freiluft-Gastronom und ein Fernsehtyp stehen Gewehr bei Fuß. In der 28. Folge beleuchten Recky und Daniel den Wahlausgang mehr oder minder (populär-)journalistisch, falten ihre Stimmzettel mit der “Aachener Methode” und stellen fest, dass das „Wetten dass…“-Revival im November womöglich viel spannender als Politik sein könnte. „5 Speedfragen“ an den Koch decken auf, dass früher nicht alles besser war als heute und dass Recky doch ziemlich gerne ein Mann ist. Daniel beantwortet schließlich Fragen rund um das Thema Fernsehen, wobei Berlin dabei nicht so gut wegkommt wie es sich die Regierungshauptstadt wünschen würde. Und wann kommt eigentlich der Martini, geschüttelt, nicht gerührt? Oder ist der politisch auch nicht mehr korrekt genug? Reinhören! Recky & Daniel
54 Minuten
Für alle Nichtgeimpften hat „Verkocht und Abgedreht“ eine Idee: Kauft euch nen Hund, lasst ihn als „Corona-Schnüffel“ ausbilden und rettet die Welt. Das kann doch wohl jeder - oder wollt ihr kein süßes Hundchen? Egal, der Koch beschliesst, seine Flutversicherungssumme doch lieber für eine zu versteigernde John-Lennon-Kassette auszugeben, der Fernsehmann wird mit ein paar schnellen Fragen überrannt…. Warum schnell? Heute gibt es einiges zu tun: Berufsmusiker, TV-Esser und Nacktruderer Kai Weiner erzählt als heutiger Gast spannend aus dem Musikerleben in der Corona-Zeit ohne Bühne und ohne Publikum. Er muss sich unter anderem den Fragen von Daniel stellen, warum eine Hammondorgel eigentlich doch musikalisch sein kann. Recky hingegen outet sich als Hammondorgel-Connaisseur. Und wieso spielt der studierte Organist Kai Weiner die Orgel mit nur einem Schuh? Reinhören! Recky & Daniel
52 Minuten
„Zitate (der Woche oder auch nicht) zuordnen” geht heute ins große Finale - wer gewinnt? In der 26. Folge von „Verkocht & Abgedreht“ outen sich sowohl der Koch als auch der Fernsehmann als Möchtegern-Wanderer. Oder, wie normale Leute sagen würden, als Spaziergänger, allerdings unter physikalisch zweifelhaften Bedingungen. Der im Exil verweilende Daniel wird von Recky auf den neuesten Stand des politischen Wahlkampfs gebracht, worauf er sich die Frage stellt, wo Corona eigentlich hingegangen ist. Existiert das Virus noch? Der Outdoor-Küchenchef muss sich schließlich noch einigen „Frag den Koch“-Fragen stellen, über deren präzise und kompetente Antworten sich der Fernseh-Exilant hochzufrieden zeigt. Und spätestens dann wird es merkwürdig: Leben doch Aliens unter uns?
43 Minuten
Ist der Koch genauso auf dem Boden geblieben wie Max Giesinger? Dieser Frage widmet sich der Fernsehmann in der 25. Folge von „Verkocht & Abgedreht“. Daniel muss sich zudem ernsthaft fragen, ob die BRAVO die richtige Urlaubslektüre ist - oder dient sie lediglich seiner journalistischen Recherchearbeit? In den „5 Speedfragen“ bemüht Daniel sich, zum Thema Südtiroler Küche Rede und Antwort zu stehen, erzählt letztlich eigentlich nur von Speckbrettern mit Käse und Gürkchen. Und warum diese Folge ausgerechnet unter dem Zeichen des Hirsches steht, weiß niemand so genau - der gemeine Hirsch ist aber immerhin nett, ausserdem im Logo vom „Freistaat Eifel“ sowie hinter Daniel an der Wand, wo auch immer diese ist…
50 Minuten
Das große Gedankenspiel in Folge #24 von „Verkocht und Abgedreht“ versetzt Recky und Daniel in die Rolle von Opa und Enkel, der für seinen Schulaufsatz im Jahre 2062 Detailfragen über den Ausbruch der Corona-Pandemie stellt. Warum ausgerechnet der Fernsehmann den Großvater spielt erfährt man nicht, dafür aber absurde Vergangenheitsgeschichten aus dem Jahre 2020/2021 und fiktive (natürlich an den Haaren herbeigezogene) Zukunftsszenarien, die nun wirklich keiner braucht. Darüber hinaus gibt Daniel wenig sinnvolle Tipps, wie man mit Handwerkern in den eigenen vier Wänden umgeht - stört man sie? Wollen sie Kaffee? On-top „5 Speedfragen“ an den Koch, die zu klären versuchen, warum er gerne bekifft (zusammen mit John Lennon) im Schulunterricht an den Weihnachtsmann glauben würde. Oder so ähnlich.
52 Minuten
Nanu!? Versucht Recky mit seinem Taschenrechner eine SMS zu tippen? Na ja, mehr als „ESEL“ (7353) wird bei Daniel wohl nicht angekommen. Egal, hat auch fast nichts mit der Folge zu tun. In der 23. Episode „Verkocht und Abgedreht“ wird sich ordentlich über die geballte Unwissenheit aller Bürger, Gastronomen und Verantwortlichen ausgelassen. Recky und Daniel verstehen so langsam die Welt nicht mehr und überlegen, wann sie das letzte Mal sechs Gramm Gras in der Tasche hatten und ob Recky sich einfach mal wieder irgendwo festkleben sollte. Im Anschluss bekommt der Fernsehmann noch eine ordentliche Ladung Fragen vom Koch auf den Tisch geknallt. Sowohl „Frag den Fernsehmann“ als auch „5 Speedfragen“. In der langsam aussterbenden (Extinction Rebellion???) Kategorie „Zitate (der Woche oder auch nicht) zuordnen“ gibt es erneut einen Lerneffekt. So, genug gelesen: Reinhören!
39 Minuten
„Gelaber, Genießen, Gehört“. Damit steigt Daniel heute in die 22. Folge ein und definiert damit die „Verkocht und Abgedreht“-3G-Regeln. Nun haben, nach dem letzten astreinen Gast, die beiden aber endlich wieder mal eine Folge für sich und tauschen sich über das scheiternde Deutschland in Krisensituationen aus. Als der Fernsehmann das vom Koch gestellte Zitat erraten muss, gibt es natürlich wieder halbwissende Vermutungen, Spekulationen und schliesslich die Auflösung (gemäß dem Bildungsauftrag von VuA). Der Kategorie „Frag den Koch“ muss sich der restaurantlose Pfannenschwenker heute auch stellen und wir lernen, an welchen Orten und Örtchen man überall Kochbücher lesen kann! Und um es vorweg zu nehmen, schließt Recky den Kreis und beendet die Folge mit dem Eifeler 3G(=3J)-Reglement: „Jekocht, Jejesse, Jedrisse”, was wahrscheinlich so viel heißt wie: „Zubebereitet, köstlich zu sich genommen, und anschliessend in einem großen Haufen wieder…“ Ach ejal. Reinhören!
56 Minuten
Was machen wir nur mit unseren Bikinis, die so schön, neu und sexy im Schrank liegen? Nix - ausser sie zum „Verkocht und Abgedreht“-Hören anziehen! Jagt uns Lambda oder das Marburg-Virus jetzt ins Bockshorn? Egal, der heutige Gast, Kameramann und Medientyp Daniel Gallo, lenkt unsere beiden Podcasttypen geschickt von jeglichen Sorgen ab, verwirrt dabei in erster Linie Recky mit absurden Geschichten, sodass dieser kaum zu Wort kommt. Daniel (Gallo) berichtet von diversen Dreherfahrungen, ob im Flutgebiet oder bei Fussballübertragungen hinterm Tor. Zu guter Letzt kommen noch alte Dreh-Storys von Daniel (Fernsehmann) und Daniel (Gallo) auf den Tisch, die man teils lieber nicht wissen wollen würde… Und wieso will Daniel Gallo das Gute ins Fernsehen bringen, wo das Schlechte erwiesenermaßen doch viel bessere Einschaltquoten bringt?
41 Minuten
Die 20. Folge „Verkocht und Abgedreht“ - unglaublich, wie die Zeit vergeht! In dieser Jubiläumsfolge wird, wie Recky im Outro der letzten Woche schon angedeutet hat, ein alter Bekannter - der pfeifende Kühlschrank aus Folge 1 - wieder mit offenen Armen im Freistaat Eifel aufgenommen. Darüber hinaus hat der Koch ohne Küche ein „Zitat der Woche (oder auch nicht)“ sowie einen ordentlichen Schock Fragen für Daniel vorbereitet, welche wieder einmal herzlich wenig mit „Speed“ zu tun haben, sondern vielmehr erstaunliche Fakten aus dem Leben eines Fernsehschaffenden zutage bringen. Dafür geht es dank des runden Geburtstags des Podcasts (doppelter Genitiv - genial!) mal nicht um Kochen oder Fernsehen, sondern um Musik. Vielleicht auch nur, weil Recky ein 19 Jahre altes Foto der beiden bereits als Titelbild festgelegt hat?!?
