Verkocht und Abgedreht Archiv
289 Episoden
1 Stunde 10 Minuten
Kaum ist das alte Jahr durch die Tür verschwunden, kommt auch schon das nächste angeschissen und Deutschland bewirft Rettungswagen mit Feuerlöschern und Verteidigungsministerinnen halten unverständliche Neujahrsansprachen im Kugelhagel der Böllerfreaks. Dabei hätten wir doch alle mal eine Pause verdient. Egal, weiter geht's - und somit auch mit der 94. Folge von „Verkocht & Abgedreht“. Damit Reckys „Todesliste 2022“ auch komplett wird, mogeln sich Pelé und zu guter Letzt noch „unser“ Papst auf den Zettel. Und jetzt alles von vorne: Daniel und der Koch blicken mit viel Enthusiasmus und Freude in die nächste Podcast-Saison, freuen sich auf Ostern und beenden, eine Woche verspätet, ihre lange Liste der Zuhörerschaftsfragen. Zwischendurch findet der Fernsehmann dann auch noch die Zeit, in der Rubrik „Wen oder was gibt es wirklich?“ unfassbar einfach zu erratende Begriffe zu stellen, damit das Jahr für den Gastronomen auch besonders erfolgreich beginnt. Und jetzt gehen wir Eier im Garten verstecken… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 15 Minuten
Das Jahr hat schon seine Jacke an und ist endlich bereit, seinen Scherbenhaufen hinter sich, statt weiteren Dünnschiss zu hinterlassen. Doch bevor „2022“ endlich durch die Tür verschwindet, erinnern der Koch und der Fernsehmann an die beschissensten, furchtbarsten und überflüssigsten Momente der letzten 12 Monate. Herrlich. Doch wie sollte es auch anders sein, da friemeln Daniel und Recky doch noch ein paar Highlights und Glanzstunden aus 4 Quartalen Vergangenheit zusammen. Und über den ganzen anderen Mist kann man mit etwas Abstand ja auch meistens lachen. Zur Halbzeit gibt der Koch in „Wen oder was gibt es wirklich“ ein paar Fachworte aus der Küchenwelt zum Besten, bei denen er sich einen Begriff ausgedacht hat und Daniel raten lässt, welchen Terminus es tatsächlich gibt. Und dann gibt es noch die große Frage: legitimiert die Vorsilbe „Gummi“ jedes Schimpfwort für den Alltagsgebrauch? Die beiden Endzeitpodcaster wünschen euch mit der 93. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ einen guten Rutsch ins neue Jahr! „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 6 Minuten
1 Stunde 8 Minuten
Die dritte Kerze brennt, die Weihnachtsmärkte platzen aus allen Nähten und im Supermarkt hat selbst der Marktleiter eine Weihnachtsmannmütze auf. So advendlich es auch ist, der Koch und der Fernsehmann stellen selbst nach einigen Bemühungen fest, dass in der 91. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ irgendwie so gar keine Feststimmung aufkommen möchte. Dafür berichtet Daniel wieder über die mehr oder weniger interessanten TV-Ereignisse der vergangenen Woche und wieso Sekundenkleber nicht nur für das sinnlose Unterbrechen eines Beethoven-Violinkonzertes zu gebrauchen ist. Recky muss sich, bevor er „Frag den Koch“ beantworten darf, durch kuriose Begriffe der TV-Branche kämpfen, die sein Gegenüber für „Wen oder was gibt es wirklich?“ gesammelt hat. Urplötzlich macht der Koch sich dann aber ein Glas Milch und zieht seinen Schlafanzug an… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 6 Minuten
Auch wenn der Titel eine Zweideutigkeit vermuten lässt - nein, ganz im Gegenteil: Es geht in der 90. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ nicht um die Speckröllchen von Ehegattinnen, sondern um eine Sportart, die so oder so ähnlich auf der Welt existiert und vom Fernsehmann in „Wen oder was gibt es wirklich“ darauf geprüft werden muss, ob sich der Koch nicht nur Quatsch ausgedacht hat. Damit es neben vegetarischen (Folge-)Themen auch um Fleisch geht, erzählt Recky, wieso sein Bruderhähnchen auch eine Schwester hat(te). Da die Zuhörerschaftsfragen langsam zur Neige gehen, aber bis Weihnachten zelebriert werden wollen, wird diese Woche pausiert und Daniel fummelt stattdessen einen schon etwas muffig riechenden „5 Speedfragen“-Zettel aus der Hosentasche… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 2 Minuten
„Bin nur kurz Kippen kaufen“. So lautete die auf einem Stück Klopapier hinterlassene Nachricht, die der Fernsehmann am dritten Tag des gemeinsamen Betriebsausfluges auf dem Küchentisch vorfand. Der Koch weilt nun wieder in der Eifel, Daniel sitzt immer noch in Holland und wartet. Immerhin schaffen es die Beiden, zur 89. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ digital per Fernsprecher zusammenzutreffen. Das klappt ja auch sonst ganz gut. Also während der Eine den Fischen beim Schwimmen und den Möwen beim Scheißen zuguckt, testet der Andere ein neues Restaurantkonzept, zu dem jeder Gast eine warme Jacke und eine Decke für die Beine mitbringen sollte. Bei „Wen oder was gibt es wirklich“ geht es diesmal um niedliche niederländische Vokabeln, die, bis auf eine selbsterdachte Ausnahme, auch wirklich existieren. Und dann wollen auch schon wieder Zuhörerschaftsfragen beantwortet werden - so langsam ist Land in Sicht und Ihr könnt euch neue Fragen ausdenken! Ahoi! „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 6 Minuten
Lang, lang ist es her, dass sich der Koch und der Fernsehmann in Fleisch und Blut gegenüber saßen und eine neue Folge aufnahmen. Diesmal senden die Beiden von ihrem „Betriebsausflug“ aus Zeeland in den Niederlanden, welcher nicht nur für die 88. Folge von „Verkocht & Abgedreht“ und eine neue Folge „Verkocht und Abgedreht am Herd“ relevant ist, sondern auch ausgedehnten romantischen Strandspaziergängen dient. Aber Erholung muss sein! Daniel, der schon ein paar Tage voraus gefahren ist, berichtet von unangenehmen deutschen Touristen und wie er seinen Samstagabend mit „Wetten dass…“ in Nicki-Schlafanzug verbracht hat. Außerdem berichtet Recky über den Einzug des Vegetarismus in der Eifel und seine noch unausgereiften und ungekochten Konzeptideen, um auf diesen Zug aufzuspringen. Und dann gibt es ja noch unzählige unbeantwortete Zuhörerschaftsfragen, die höchstwahrscheinlich erst Ende 2025 alle beantwortet sein werden… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 2 Minuten
Wie schon lange angekündigt, ist die 87. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ ein Spezial, welches nur aus der Feder und den eingesandten Fragen der VuA-Hörerschaft entspringt. Der Koch und der Fernsehmann übernehmen keine Haftung für die körperliche und geistige Unversehrtheit, die durch das Hören dieser Folge Schaden nehmen könnte. Nein, ganz im Gegenteil: die exquisiten und redaktionell perfekt ausgearbeiteten Fragen an Recky und Daniel bringen die Beiden zum Reden und Diskutieren. Leider schaffen es die augenscheinlichen Podcast-Anfänger nicht, alle ausgewählten Fragen zu beantworten, versprechen aber, diese bei „Frag den Fernsehmann“ und „Frag den Koch“ in den nächsten Wochen nachzuholen… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 5 Minuten
Aus einer gewissen Solidarität gegenüber den Menschen in Kiew, die aktuell die meiste Zeit des Tages und der Nacht ohne Strom verbringen müssen, findet die 86. Folge von „Verkocht und Abgdreht“ auch im Dunkeln statt. Davon hat die Zuhörerschaft zwar nichts, aber dafür können sich der Koch und der Fernsehmann in ihrem Videotelefonat quasi nicht mehr sehen und haben dazu noch Schwierigkeiten ihre Notizen zu entziffern. Egal, ein Podcast braucht kein Licht! Neben einigen vermeintlich wichtigen News stellt Daniel das deutsche Gesellschafts- und Berufssystem in Frage, welches nicht (oder nur sehr schlecht) darauf ausgelegt ist, mit beeinträchtigten Menschen umzugehen. Recky wartet mit „Wen oder was gibt es wirklich?“ auf, wo es um „unglückliche“ Familiennamen geht, und beantwortet im Gegenzug noch „Frag den Koch“-Fragen, als wäre er ein Koch! Und da man im Dunkeln schnell müde wird, muss der Fernsehmann dann jetzt auch ins Bett… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 5 Minuten
Da Daniel stinksauer auf Reckys Hund ist, der mit einem halbseidenen Foto mehr Social-Media-Clicks einsammelt als die Posts dieses Podcasts, beschließen der Koch und der Fernsehmann genau dieses Foto nach bestem Wissen und Gewissen nachzustellen und hoffen somit auf einen Durchbruch bei Instagram & Co. Nachdem sich alle (also Daniel) wieder beruhigt haben, erfahren wir in der 85. Folge von „Verkocht und Abgedreht“, weshalb 15 Minuten Nichtstun etwas Gutes, sich selbst an einem „Tatort“ festkleben dagegen Unsinn ist und warum man im Herbst lieber kein Fenster öffnet (auch keine Kippfenster), auch wenn dies bedeutet, dass man im eigenen Mief erstickt! Mit so viel hilfreichen Tipps zum Herbst können wir uns umso mehr freuen, wenn der Fernsehmann endlich mal wieder Antworten auf Reckys „Fragen an den Fernsehmann“ beantwortet. Und dann müssen die beiden auch schon zu Ihrem nächsten Herbst-Fotoshooting in den Wald… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 11 Minuten
Wer dachte, dass ein nicht funktionierender Gasanschluss den Koch einen Tag vor der Neueröffnung in Gänze auslasten würde, täuscht sich: Den Morgen, den Vormittag und den Mittag des Eröffnungstages seines Restaurant (nach der Flut im letzten Jahr) kann Recky doch noch für sämtliche Eventualitäten nutzen, die eine Eröffnung unmöglich machen könnten! Selbst 30 min vor dem Eintreffen der ersten Gäste scheint genug Zeit, noch mal schnell zum Supermarkt zu fahren, um lässig ein paar Wochenendeinkäufe zu erledigen. Wie das Neustartwochenende nun wirklich war und ob sich die Gäste selbst eine Stulle schmieren mussten, erfragt der Fernsehmann in der 84. Folge von „Verkocht und Abgedreht“ mit stetigem, ungläubigen Kopfschütteln über die erhaltenen Antworten. Da bleibt am Ende nur noch Zeit, Daniel „5 Speedfragen“ beantworten zu lassen, während er immer noch abgelenkt seinen Kopf schüttelt… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
54 Minuten
Um es einen Tag vor der Eröffnung seines Restaurant noch mal etwas spannend zu machen, fummelt der wieder halbwegs pestgenesene Koch an seinen Gasleitungen rum (zum Glück nicht persönlich!), um den Herd und die Fritteuse in Gang zu bringen. „Ein schneller Umstieg auf Atomkraft sei nicht mehr umsetzbar, daher gäbe es zur Not Käsebrote und nebenan eingekaufte Imbissspeisen“. So oder so ähnlich lauten die hilfreichen Tipps des Fernsehmanns. Im weiteren Verlauf erfahren wir unter anderem auch, dass Recky wenig Interesse daran hat, gemeinsam mit seinem Vater an einer Dessous- oder Feinripp-Werbekampagne teilzunehmen. Die 83. Folge „Verkocht und Abgedreht“ endet mit der völlig sinnbefreiten Idee, einen Teil der „5 Speedfragen“ mal anders zu stellen: hierzu verwendet Daniel einen technischen Kniff, der die beiden Aushilfspodcaster auf einen Schlag mit 4 Promille Alkohol im Blut versorgt… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 7 Minuten
Das Restaurant des Kochs diente in den letzten zwei Corona- und Flutjahren als so Vieles: Podcast-Studio, Bandproberaum und Gitarrenwerkstatt. Um nicht einen der letzten verbliebenen Verwendungszwecke des kurz vor der Eröffnung stehenden Eifel-Restaurants verstreichen zu lassen, hat Recky sich praktischerweise mit der Covid-Pest angesteckt und nutzt seine Ferienwohnung auf den letzten Drücker schnell noch als Quarantäneasyl. Pragmatisch. Sichtlich angeschossen, mit voller Nase und einem Geruchssinn, der nur noch Katzenpisse ans Gehirn übermittelt, kann er dem Fernsehmann trotzdem von ein paar schönen Tagen auf Samos und der damit (wahrscheinlich) einhergehenden Ansteckung berichten. Daniel, der neuerdings ein seltsames Problem mit Schrauben zu haben scheint, zerrt sein Gegenüber - in alter Tradition, denn Krankheit zählt nicht! - durch die 82. Folge von „Verkocht und Abgedreht“. Gesundheit! „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 1 Minute
Dass Erwachsene im Vergleich zu Kindern weniger (zu wenig) lachen ist bekannt. Abhilfe könnte die 81. Folge „Verkocht und Abgedreht“ bringen, in der man wenigstens dem Koch und dem Fernsehmann gelegentlich beim völlig ungekünstelten Schmunzeln zuhören kann. Nachdem Recky in der Rubrik „Frag den Koch“ nützliche Einspartipps für die Küche empfiehlt und über seine virtuell erdachte Kochschule den Lehrplan der ersten Unterrichtseinheit erklärt, startet Daniel eine neue Sonderkategorie „Das Fragen-ABC“: Abwechselnd muss einer der beiden eine Frage mit dem Fragewort beginnen, dessen Anfangsbuchstabe sich als nächstes im Alphabet befindet. Sonderlich weit kommen die beiden nicht, bevor die Zeit rum ist und der Koch seine gepackten Koffer schnappt und zum Flughafen rennen muss… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Reinhören, Recky & Daniel
1 Stunde 4 Minuten
Wer seit 80 Jahren verheiratet ist, darf die „Eichenhochzeit“ feiern. Da die 80. Folge von „Verkocht & Abgedreht“ aber rein gar nichts mit Holz zu tun hat, muss ein anderer Titel gefunden werden, der den beiden Podcastlaberbacken auch viel besser steht. Auf die Frage, wie, wo und in welcher Situation dieser Podcast von den VuA-Hörschaffenden konsumiert wird, können die beiden nur mutmaßen und hoffen inständig, dass für das „große Geschäft“ eine kurze Hörpause eingelegt wird. Der Koch, mittlerweile wieder rank und schlank, weil er sich nach über einem Jahr wieder mehr als nur wenige Minuten am Tag bewegen muss, berichtet über den Fortschritt in seinem Restaurant und den größten Meilenstein: Die Kaffeemaschine funktioniert wieder! Der Fernsehmann kramt danach „5 Speedfragen“ hervor, die schon schlimmer müffeln als die Möbelpacker eines schwedischen Kaufhauses, weil sie seit Wochen auf seinem Schreibtisch festkleben. Die „Wen oder was“-Rubrik von Recky wird von Daniel im Keim erstickt - und die Folge endet abrupt. Nanu? Reinhören… „Verkocht und Abgedreht“ denkt blau-gelb und widmet seine Podcasts den mutigen Menschen in der Ukraine. Dranbleiben, Reinhören, Recky & Daniel
