Elektrotechnik Podcast by Giancarlo

Muldenlüfter, normale Haube mit Filter, Umluft, Abluft, Induktion. 


In Küchenstudios wird viel erzählt, aber selten sauber erklärt. 


In dieser Folge des Elektrotechnik Podcast zerlegt Giancarlo the Teacher die Technik hinter Dunst, Fett, Feuchte und Luftführung. 


Für alle, die Küchen nicht nach Prospekt, sondern nach Physik bewerten. 


Nach der Folge weißt Du, wo Muldenlüfter punkten, wo die klassische Haube robuster ist und warum gute Erfassung am Ende wichtiger ist als teures Glas.





Quellen:


Q1: Elektrotechnik Podcast # 256 - Frauen im Handwerk: Echt statt Imagekampagne


https://youtu.be/U58sjruKPfI


Q2: Elektrotechnik Podcast # 170 - Die große Küchenschlacht Elektro, Induktion, Gas & Co. – Welches Kochsystem passt zu Dir


https://open.spotify.com/episode/7GLKziPPWEPmUMv2e0pmp4?si=WHQtm3f9Tpi5uNl7V5m6Zg


Q3: Induktions¬koch¬felder im Test – Mit Turbo kochen ab 200 Euro


https://www.test.de/Induktionskochfeld-Test-4806649-0


Q4: Air pollutant exposure concentrations from cooking a meal with a gas or induction cooktop and the effectiveness of two recirculating range hoods with filters


https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2950362024000444?via%3Dihub


Q5: Verbraucherzentrale – Dunstabzugshauben: Darauf sollten Sie beim Kauf achten


https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/energie/strom-sparen/dunstabzugshauben-darauf-sollten-sie-beim-kauf-achten-45982


Q6: Umweltbundesamt – Dunstabzugshauben: Auf Energieeffizienz und Lärm achten


https://www.umweltbundesamt.de/umwelttipps-fuer-den-alltag/elektrogeraete/dunstabzugshauben


Q7: Stiftung Warentest – Dunstabzugshauben im Test / News zur Geruchsbeseitigung


https://www.test.de/Dunstabzugshauben-Die-besten-gegen-Dampf-Geruch-und-Fett-4980444-0/


https://www.test.de/news/Stiftung-Warentest-prueft-Dunstabzugshauben-Zwei-Hauben-scheitern-an-der-Geruchsbeseitigung-6257815-0/


Q8: REHVA Journal – Cooking exhaust systems for low energy dwellings


https://www.rehva.eu/rehva-journal/chapter/cooking-exhaust-systems-for-low-energy-dwellings


Q9: HEA-Fachwissen – Dunstabzugshauben: Auswahlkriterien / Aufbau und Funktion


https://www.hea.de/fachwissen/dunstabzugshauben/auswahlkriterien


https://www.hea.de/fachwissen/dunstabzugshauben/aufbau-und-funktion


Q10: Die Hauben der offenen Küche – Tischlüfter, Muldenlüfter oder Kochfeld mit integriertem Dunstabzug


https://www.stmelf.bayern.de/bildung/hauswirtschaft/die-hauben-der-offenen-kueche-tischluefter/index.html


Q11: Dunstabzugshaube – Sinn oder Unsinn?


https://roesch-kuechen.ch/wp/dunstabzugshaube-sinn-oder-unsinn/


Q12: Idealo-Vergleich – Kochfelder mit Dunstabzug


https://www.idealo.de/preisvergleich/ProductCategory/3446F8148060.html


Q13: Idealo-Vergleich – Dunstabzugshauben


https://www.idealo.de/preisvergleich/ProductCategory/2928.html


Q14: Bora – Aktivkohlefilter Pure


https://shop.bora.com/aktivkohlefilter-pure-puakf?srsltid=AfmBOooAkdWUU6FvIfcjPVbDGfWxeBSsfGr8OKdmKYVmP9tyL5E4fyHc


Q15: Geruchsfilter mit Aktivkohle für Miele Umlufthauben


https://www.miele.de/product/11793450/geruchsfilter-mit-aktivkohle-fuer-miele-umlufthauben-dkf-31-p


Q16: Louis Sullivan – The Tall Office Building Artistically Considered 1896


https://www2.gwu.edu/~art/Temporary_SL/177/pdfs/Sullivan_Tall.pdf


Q17: Produktdatenblatt Bosch-Kochfeldabzug PVQ811H26E


https://media3.bosch-home.com/Documents/eudatasheet/de-AT/PVQ811H26E.pdf


Q18: Datenblatt für Haushaltsdunstabzugshauben Miele PUR 98 W


https://media.miele.com/downloads/d1/3e/02_C7F13838CE961EDF96D87EE5EEB0D13E.pdf


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Frauen im Handwerk sind kein PR-Thema, sondern Baustellen-Realität.


In dieser Folge des Elektrotechnik Podcast spreche ich mit elektrikerin_sissy_ frisch ausgebildete Elektronikerin für Energie- und Gebäudetechnik, über Ausbildung, Prüfungsdruck, Amtstheater, Rückschläge und den Weg zum Abschluss.


Die Folge ist für Azubis, Elektroniker, EFKs, Meisterschüler und alle, die wissen wollen, wie Elektrotechnik im echten Leben aussieht. Du bekommst ehrliche Einblicke, Motivation ohne Weichspüler und Stoff, der im Beruf wirklich zählt.


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Altbau, Bad oder Küche wird saniert und Du sollst „nur mal eben“ Steckdosen und Licht ändern. 


Genau da lauern VDE-Fallen und Haftungsstress. 


In dieser Folge des Elektrotechnik Podcast zeige ich Dir als EFK/Elektromeister, was Du bei Erweiterungen im Bestandsbau zwingend sicherstellen musst: 


30-mA-RCD, Abschaltbedingungen, Messen nach VDE-Logik und saubere Dokumentation. Für Azubis, EFK, Meisterschule und Nebengewerbe.





Q0: FI / RCD Typ B - Allstromsensitiv - 63A 4-Polig - 0,5A / 500mA


https://www.xn--hutschienenzhler-online-67b.de/FI-/-RCD-Typ-B-Allstromsensitiv-63A-4-Polig-05A-/-500mA





Q1: WEKA – Erstprüfung nach DIN VDE 0100-600 korrekt durchführen


https://www.weka.de/elektrosicherheit/erstpruefung-nach-din-vde-0100-600/





Q2: VDE Verlag – DIN VDE 0100-410 VDE 0100-410:2018-10 (Normeninfo, u. a. 411.3.3 / Steckdosen bis 32 A)


https://www.vde-verlag.de/normen/0100481/din-vde-0100-410-vde-0100-410-2018-10.html


Q3: VDE Verlag – DIN VDE 0100-701 VDE 0100-701:2025-06 (Anwendungsbereich Bad/Dusche)


https://www.vde-verlag.de/normen/0100866/din-vde-0100-701-vde-0100-701-2025-06.html





Q4: elektrofachkraft.de – „Bestandsschutz bei älteren Anlagen“ (Begriff/Einordnung)


https://www.elektrofachkraft.de/sicheres-arbeiten/bestandsschutz-bei-aelteren-anlagen





Q5: DKE – DIN VDE 0100-443:2016-10 und DIN VDE 0100-534:2016-10 (Normeninfos Überspannungsschutz)


https://www.dke.de/de/normen-standards/dokument?id=7079097&type=dke%7Cdokument und 


https://www.dke.de/de/normen-standards/dokument?id=7080152&type=dke%7Cdokument





Q6: DGUV – Prüfbericht-Vorlage (Struktur Prüfbericht / Erproben nach VDE 0100-600 etc.)


https://www.dguv.de/medien/fb-etem/documents/pruefbericht.pdf





Q7: Energiegemeinschaft – „Eingriffe in Bestandsanlagen“ (Hinweispflicht / Haftung – Praxisunterlage)


https://www.energiegemeinschaft.com/fileadmin/MEGA/Dateien/Eingriffe-in-Bestandsanlagen.pdf





Q8: Wladimir I. Lenin: Über Abenteurertum


https://sozialistischeklassiker2punkt0.de/sites.google.com/site/sozialistischeklassiker2punkt0/lenin/lenin-1914/wladimir-i-lenin-ueber-abenteurertum.html


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In dieser Folge des Elektrotechnik Podcast geht’s um die Vorgehenslogik bei Dimensionierung und Disposition von Trafostation, Mittelspannungsschaltanlage und NSHV. 


Du lernst, wie Du in der Prüfung sauber von Leistung über Strom bis zum Betriebsmittel denkst, statt planlos Tabellen anzustarren. 


Die Folge ist für Azubis, Elektroplaner, EFK, Elektromeister und alle, die bei Mittelspannung, Kurzschlussstrom, Trafo und Schaltgeräten nicht im Nebel stehen wollen. 





Quellen:


Q1: ewz_broschuere_mittelspannungsanlagen


https://www.ewz.ch/dam/ewz/Geschaeftskunden/Strom/Netzdienstleistungen/ewz_broschuere_mittelspannungsanlagen.pdf


Q2: Introduction to MV Switchgear


https://new.abb.com/docs/librariesprovider60/default-document-library/introduction-to-mv-switchgear_david-supple.pdf?sfvrsn=42cda909_2


Q3: Technical guide The MV/LV transformer substations (passive users)


https://library.e.abb.com/public/4420a7cfa5aa4e5cabf3bfb2a6687d06/Technical%20guide%20%20The%20MV-LV%20transformer%20substations%20_%201VCP000591_1511.pdf


Q4: Elektrotechnik-Podcast #15: Transformatoren (Basics)


https://open.spotify.com/episode/0UoAYRLomgP9ceeJuEJeSK?si=YH_tcPNpTnqjje5Rbq8X4g


Q5: TOTALLY INTEGRATED POWER SIVACON S8 Technische Informationen für die Planung


https://cache.industry.siemens.com/dl/files/936/107113936/att_1315576/v1/TIP_Planungshandbuch_SIVACON_S8_2025-02_DE.pdf


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