Podcaster
Episoden
15.12.2025
41 Minuten
Schwedisch-burgenländische Weihnachtserinnerungen stehen im
Mittelpunkt der letzten Podcastfolge für das Jahr 2025. Die
Kräuterhexe Uschi Zezelitsch und ORF Burgenland Moderatorin
Nicole Aigner schwelgen, ganz im Retrotrend, noch einmal in
Erinnerung an ihre Kindheit in den 1970er Jahren. Beide waren und
sind Fans des stärksten Mädchens der Welt und so sind die Tipps
und Rezepte der Kräuterhexe im Pippi-Jubiläumsjahr stark von
Astrid Lindgrens schwedischem Julfest inspiriert. Die
Preiselbeere als Heilpflanze und Zutat in süßen sowie pikanten
Rezepten passt perfekt und lässt sich auch gut mit der
burgenländischen Mispel kombinieren. Diesem alten Wildobst, das
eine kleine Renaissance erlebt, ist ebenfalls viel Platz gewidmet
- und wenn es nach der Kräuterhexe geht, nicht nur auf dem Teller
sondern hoffentlich auch wieder in den heimischen Gärten. 2026
wird der Gartenpodcast mit 20 Folgen fortgesetzt.
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01.12.2025
36 Minuten
Pumuckl, der Kobold mit dem roten Haar, begeistert mittlerweile
drei Generationen. Er spukt auch durch die neue
Gartenpodcast-Folge, in der die Kräuterhexe Uschi Zezelitsch eine
Zeitreise in ihre Kindheit unternimmt. Im Gespräch mit ORF
Burgenland Moderatorin Nicole Aigner geht es auch auf die Spur
einer heilsamen, genussbringenden Pflanze, die eng mit Pumuckl
verbunden ist. Der Kobold liebt bekanntlich Schokolade und
"Schoko-Puddeling" über alles. Die Kakaopflanze, ihre Herkunft
und die vielen Wirkungen ihrer Erzeugnisse von der Kakaobutter
bis zur Kakaobohne werden mit praktischen Tipps und Rezepten
vorgestellt. Sowohl innerlich als auch äußerlich verspricht Kakao
Genuss mit Gesundheitswirkung.
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Über diesen Podcast
Uschi Zezelitsch ist die Garten- und Kräuterexpertin schlechthin.
Im Podcast gibt sie Tipps für den grünen Daumen und hat zudem jede
Menge Rezepte parat – und darüber plaudert sie mit
ORF-Burgenland-Moderatorin Nicole Aigner.
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