Kompost und Konfetti – der ARD Garten-Podcast Archiv
167 Episoden
19 Minuten
In vielen Gärten wachsen immergrüne Hecken wie Thuja, Buchsbaum oder auch Kirschlorbeer. Sie bieten Sicht-, Lärm-, und Windschutz. Für Tiere haben Sie aber kaum etwas zu bieten. Kleingärtnerin Nadine Witt möchte deshalb eine blühende, wilde Hecke in ihren Garten pflanzen, die Tieren Lebensraum und Nahrung bieten und gleichzeitig Sichtschutz sind. Aber welche Gehölze sind dafür geeignet? Gärtnerin Brigitte Goss hat viele Ideen für bunte Hecken. Im Podcast erklärt sie Nadine auch, was beim Anlegen der Hecke wichtig ist.
15 Minuten
Wie legt man eigentlich eine Sommerblumenwiese an? - Kleingärtnerin Nadine Witt möchte gern mit einer Sommerblumenwiese ihre Thujahecke im Garten verschönern. Doch irgendwie klappt das nicht so richtig. Julia Tobis ist Gärtnerin im Egapark in Erfurt und gibt Tipps, wie es doch noch mit der Blumenwiese klappen könnte. Wann man eine solche Wiese am besten anlegt und welcher Standort geeignet ist, das hört ihr in dieser Folge.
17 Minuten
Ist die Ernte bei Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren nur klein ausgefallen, könnte das auch daran liegen, dass die Beerensträucher nicht richtig oder gar nicht geschnitten wurden. Der richtige Schnitt gehört zur Pflege von Beerenobst einfach dazu. Kleingärtnerin Nadine Witt hat ihre Beerensträucher noch gar nicht geschnitten und holt sich in dieser Folge Tipps von Gärtnerin Anita Kühr von der Baumschule Kühr in Erfurt-Tiefthal.
29 Minuten
Zucchini, Kohlrabi, Tomaten - meist wird die Ernte im Sommer zur selben Zeit reif und nach der dritten gefüllten Zucchini gehen einem dann auch schon die Rezeptideen aus. Kleingärtnerin Nadine Witt hat sich mit Karina Both-Peckham im Garten getroffen und gekocht. Karina ist Foodbloggerin, Kochbuchautorin und Küchenchefin im Erfurter Bistro-Café Peckham's. Sie gibt Tipps und hat Ideen, wie Kleingärtner Ernte vielseitig verarbeiten können.
Hier gibt's die Rezepte für Kohlrabi-Pesto und Giersch-Pesto.
Hier gibt's die Rezepte für Kohlrabi-Pesto und Giersch-Pesto.
16 Minuten
Richtig Gießen ist gar nicht so einfach. Auf die Menge und die richtige Tageszeit kommt es an. Wie man richtig gießt, lässt sich Kleingärtnerin Nadine Witt von Gärtnerin Antje Lobenstein im Podcast erklären.
15 Minuten
Viele Apfelblüten am Baum, bedeuten viele Äpfel. Doch zu viele Äpfel am Ast sind nicht gut für den Baum und die Ernte. Die Äpfel bleiben klein und der Baum trägt im nächsten Jahr weniger. In dieser Folge vom MDR Gartenpodcast erfahrt ihr, warum man Äpfel ausdünnen soll und wann der beste Zeitpunkt dafür ist. Kleingärtnerin Nadine Witt hat sich von Martin Penzel vom Lehr- und Versuchszentrum Gartenbau in Erfurt Tipps geholt.
15 Minuten
Am 24. Juni, kurz nach der Sommersonnenwende, ist Johannistag. Nadine spricht im Podcast mit Cornelia Pacalaj vom Lehr- und Versuchszentrum Gartenbau in Erfurt über die besondere Bedeutung des Datums. Warum gilt der Johannistag als wichtiger Stichtag im Gartenjahr? Und trifft das auch heute noch zu? Fakt ist, der Spargel als Dauerkultur braucht ab Ende Juni eine Erntepause, damit der Ertrag auch im folgenden Jahr stimmt. Auch der Rhabarber wird im Sommer nicht mehr geerntet. Dafür gibt's bald Johannisbeeren, einige heilkräftige Kräuter reifen und blühen. Auch ein formender Heckenschnitt steht an. Doch beim Gärtnern gilt auch: Am besten hält man sich an den Kalender der Natur, den phänologischen Kalender. Übrigens: Benannt wurde der christliche Gedenktag nach Johannes dem Täufer.
19 Minuten
Haben die Johannisbeerblätter seltsame Pusteln? Hat der Pfirsich gekräuselte Blätter? Warum ist der Kohlrabi geplatzt? In dieser Podcastfolge spricht Kleingärtnerin Nadine Witt mit Gartenberaterin Helma Bartholomay über Schädlinge im Garten und wie man sie ganz natürlich, auch ohne Gift, wieder los wird. Aber welche Schädlinge sind verantwortlich für gekräuselte Blätter und Löcher in Früchten? Die Expertin erklärt, wie man den gefräßigen Übeltätern auf die Spur kommt. "Geduld und Toleranz sind das A und O" sagt Helma Bartholomay, "denn für jeden Schädling gibt es auch einen Nützling". Das Motto der Expertin: "Wehret den Anfängen". Im Gespräch erklärt sie, wie Pflanzen schon im Vorfeld gestärkt werden können, damit sie gar nicht erst krank werden und gegen Schädlinge gewappnet sind. Wie das geht und was man gegen Läuse, Pilzbefall und andere Krankheiten tun kann, dass hören Sie in dieser Folge. - Links zum Nachlesen: +++ Schädlinge und Nützlinge im Garten +++ Natürliche Hausmittel gegen Krankheiten und Schädlinge +++
16 Minuten
In Podcastfolge 8 inspiziert Kleingärtnerin Nadine Witt gemeinsam mit Gärtner Horst Schöne die schon angelegten Staudenbeete im Schrebergarten. "Ein Staudenbeet anzulegen lohnt sich", sagt der Experte, denn der Pflegeaufwand ist mit 3 Minuten pro Quadratmeter im Jahr minimal. Vorrausgesetzt, das Beet ist richtig angelegt. Aber wie werden die Beete für einen Staudengarten vorbereitet? In welchem Abstand wird gepflanzt? Wann werden die Pflanzen zurückgeschnitten und brauchen sie eigentlich Dünger? Nadine Witt fragt den Experten und klärt auch, welche Stauden in den dunklen Schattenecken im Garten wachsen.
17 Minuten
In Podcastfolge 7 geht es um Mischkultur im Gemüsebeet und die Eisheiligen, die unsere Pflanzen bis Mitte Mai kalt erwischen können. Im Gespräch erklärt Gärtnerin Brigitte Goss, was es bringt, das Gemüsebeet bunt zu bepflanzen und was sich hinter der Mischkultur verbirgt. Außerdem geht es um gute und schlechte Partner im Beet. Denn auch bei Gemüsepflanzen gibt es echte Freunde, die voneinander profitieren und solche, die sich gar nicht leiden können.
16 Minuten
In der neuen Folge des Podcasts "Komm mit in den Garten" geht es um den Rasen. Manche wollen einen Golfrasen, andere lieber eine Grünfläche mit Gänseblümchen. Auf dem Rasen der Kleingärtnerin Nadine Witt wachsen vor allem Klee, Gänseblümchen und jede Menge Moos. Aber wie viele Beikräuter im Rasen sind ok? Schadet Moos den Rasengräsern? Wie oft sollte gemäht und wie oft gedüngt werden? Das bespricht Nadine mit dem Gärtner und Gartenbauingenieur Achim Werner. Nur soviel vorab: Nadines Rasen ist genau genommen gar kein Rasen, sagt der Experte. Denn auf der Grünfläche befinden sich gerade mal noch 30 Prozent Rasengräser, ansonsten viel Wildwuchs. Ob da noch was zu retten ist?
18 Minuten
Zum Start in die Gartensaison geht's in der neuen Folge unseres Podcasts "Komm mit in den Garten" um wichtige Tipps für Kleingarten-Einsteiger. Nadine Witt spricht darüber mit der Bloggerin, Buchautorin und Kleingarten-Besitzerin Carolin Engwert. Worauf sollte man achten, wenn man einen Kleingarten übernimmt? Wie gelingt der Start in die Gartensaison? Welche Werkzeuge und Gartengeräte braucht man unbedingt? Antworten auf diese Fragen und noch mehr gibt's im Podcast bei Nadine.
16 Minuten
In der neuen Folge unseres Podcasts "Komm mit in den Garten" geht es um Hochbeete. Nadine Witt baut eins für ihren Kleingarten - zusammen mit ihrem handwerklich begabten Freund Frank. Dabei erklären die beiden, worauf es bei Hochbeeten ankommt. Welches Holz sich eignet, wie lange das Bauen dauert, wie viel ein selbst gebautes Hochbeet kostet - und wie es befüllt wird, das verraten Nadine und Frank im Podcast.
17 Minuten
In der neuen Folge unseres MDR Gartenpodcasts "Komm mit in den Garten" geht es um Kompost - des Gärtners Gold. Ein Kompost darf in keinem Garten fehlen. Nadine Witt hat sich mit dem Erfurter Staudengärtner Pascal Klenart den Aufbau eines Komposthaufens mal genauer angeschaut. Was alles auf den Kompost darf, ob man ihn immer umsetzen muss und welcher Standort am besten ist, erfahrt ihr in der nächsten Podcastfolge.
16 Minuten
Wildbienen, Hummeln und andere Insekten lieben bunte und blühende Gärten. Was wir in unseren Gärten für Wildbienen tun können, wie wir sie beim Nisten unterstützen können, worauf bei Kauf und Bau eines Insektenhotels zu achten ist und was Wildbienen und Co, tatsächlich brauchen, darüber hat Nadine Witt mit dem Biologen Prof. Robert Paxton gesprochen. Der gebürtige Engländer ist ein Experte für Wildbienen.
