Geschichte geht durch den Magen
Podcaster
Episoden
13.01.2022
42 Minuten
Aus Österreich ist uns in dieser Folge der Bene zugeschaltet. Er berichtet uns von einem einzigartigen Schnaps, der nur in der Wildschönau in Österrreich gebrannt werden darf und auch sonst eine interessante Geschichte hat.
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15.12.2021
38 Minuten
In dieser Folge ist Hannah zu Gast und erzählt uns etwas über die lange und kontroverse Geschichte der Sojamilch. Im Anschluss reden wir über die verschiedenen kulinarischen und politischen Aspekte von pflanzlichen Alternativen zu Fleisch und Milch.
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16.11.2021
12 Minuten
Viele Kalorien, Koffein und ein Schuss Wein. Das Tiramisu enthält alles, um müde Menschen munter zu machen. Viele behaupten es erfunden zu haben, doch nur eine hat es in die Welt getragen. Hört in dieser Folge die Geschichte des italienischen Pick-Me-Ups.
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22.09.2021
26 Minuten
Nach 16 Jahren findet ein Wechsel im Bundeskanzler*innen-Amt statt. Grund genug für uns die Essgewohnheiten der vergangenen und zukünftigen Regierungschefs zu untersuchen.
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Über diesen Podcast
Kulinarische Geschichte(n). Wir erkunden die Geschichte &
Kultur von Rezepten, Zubereitungsarten und Essgewohnheiten.
Begleitet uns auf dieser geschmackvollen Zeitreise und entdeckt die
faszinierenden Geschichten hinter der Kulinarik, die uns verbindet.
Abonnenten
mühlhausen
Hannover
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