Podcaster
Episoden
09.10.2017
47 Minuten
Was uns schmeckt und wie es uns schmeckt ist ein gestaltetes
Erlebnis. Wir beleuchten Pfade der Manipulation und der
Konstruktion. Food Design reicht von der Bearbeitung von
Lebensmitteln bis zur Konstruktion von Kochutensilien. Was man noch
alles darunter verstehen kann und wie es unsere Art der Vorstellung
von Essen beeinflussen kann, das erfahren Sie in dieser Episode.
Ein Schwerpunkt liegt diesmal auf der Fotografie. Die beiden
Fotografen Michael Inmann und Michael Langoth erzählen von ihrem
Metier und ihren Erfahrungen.
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09.10.2017
29 Minuten
Wir widmen uns diesem faszinierenden Thema aus medizinischer,
theologischer und praktizierter Perspektive. Unsere Recherche
erläutert den tief gehenden Zusammenhang zwischen Fasten und
Genießen. Zu Wort kommen u.a. die Religionswissenschaftlerin Birgit
Heller, die Fastentrainerin Urlike Borovnyak und der Grandfather
des Fastens Hellmut Lützner.
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09.10.2017
25 Minuten
Welche Faktoren beeinflussen wie und was wir genießen? In der Folge
3 gehen wir auf sechs wichtige Faktoren ein: Die Zeit,
Aufmerksamkeit, das soziale Umfeld, kulturelle Faktoren, das
Drumherum oder die Gesamtgestaltung und das Alter.
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09.10.2017
30 Minuten
Ist genießen gesund? Wir gehen dieser Frage nach und berichten von
beeindruckenden Ergebnissen. Außerdem fragen wir uns noch, ob man
genießen lernen kann - und wovon es abhängt.
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09.10.2017
17 Minuten
In dieser ersten Episode gehen wir das Thema Genießen einmal sehr
grundlegend an. Was ist Genuss? Und wozu genießen wir? Gerade in
einer Zeit, wo dieser Begriff im Übermaß genutzt wird, ist es
wichtig zu umreißen, worum es überhaupt geht.
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Über diesen Podcast
Wir führen Sie durch verschiedene Themen, die das Genießen
betreffen. Dabei klären wir ein paar wichtige und grundlegende
Dinge: Wozu genießen wir? Ist das Genießen gesund? Können wir es
lernen? Spezialthemen, wie beispielsweise dem Fasten oder dem Food
Design, haben wir einzelne Folgen gewidmet. Für die Inhalte wurden
ausführliche Recherchen betrieben und Interviews geführt, um die
Folgen unterhaltsam wie informativ gleichermaßen zu gestalten. Der
Genusspropheten Podcast ist Teil der Genusspropheten-Plattform und
wurde von Peter Kollreider (hoeragentur.com) erstellt.
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