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63 Hektar - der Landwirtschafts-Podcast von NDR Niedersachsen Podcast
Mutterkuhhaltung: Tierwohl und Fleischerzeugung unter einem Hut #88

Mutterkuhhaltung: Tierwohl und Fleischerzeugung unter einem Hut #88

63 Hektar - der Landwirtschafts-Podcast von NDR Niedersachsen vor 11 Stunden

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32:39

Bei der Mutterkuhhaltung bleibt das Kalb mehrere Monate bei seiner
Mutter, trinkt ihre Milch und wächst bei der Mutterkuh auf der
Weide auf. Die Haltungsform macht nur einen kleinen Teil der
deutschen Rinderhaltung aus, eignet sich aber besonders auf
Flächen, auf denen beispielsweise kein Getreide angebaut werden
kann. Ziel ist unter anderem die Erzeugung von Rindfleisch unter
Tierwohl-Aspekten.

In der Live-Podcast-Folge sprechen Maja und Kuhlage mit einer
Expertin über die verschiedenen Aspekte der Mutterkuhhaltung und
Wege, das Fleisch zu vermarkten.

Mehr zum Thema:

Maja und Kuhlage haben die Mutterkuhtage im Landwirtschaftlichen
Bildungszentrum (LBZ) in Echem im Landkreis Lüneburg besucht.

https://www.lbz-echem.de/

Wie arbeiten Mutterkuhhalter?

https://www.landwirtschaft.de/tier-und-pflanze/tier/rinder/wie-arbeiten-mutterkuhhalter

Mutterkuhhaltung und Tierwohl

https://www.nutztierhaltung.de/rind/mast/tierbeobachtung/mutterkuhhaltung-und-tierwohl/

Mutterkühe ökologisch halten

https://www.lwk-niedersachsen.de/lwk/news/42051_Mutterkuehe_oekologisch_halten

Majas Landwort spezial: In dieser Folge bei 2:28
Min

Habt Ihr Themenvorschläge? Dann schreibt uns an
63hektar@ndr.de.

Alle Folgen im Überblick:
https://1.ard.de/63hektar21

Im Podcast "63 Hektar" sprechen Verbraucher Kuhlage und Landwirtin
Maja Mogwitz miteinander statt übereinander und bequatschen
verschiedenste Themen rund um die Landwirtschaft. Denn es gibt
häufig Missverständnisse, Vorurteile und auch verhärtete Fronten
zwischen Verbrauchern und Landwirten. Ein Podcast für alle, die
mehr darüber wissen wollen, wo ihr Essen herkommt.

Unser Podcast-Tipp: "Alles in Butter - der
Genuss-Podcast"

https://www.ardsounds.de/sendung/alles-in-butter-der-genuss-podcast-von-wdr-5/urn:ard:show:3b23126828a9c81c/