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Junge Bäuerinnen und Bauern in Österreich

Junge Bäuerinnen und Bauern in Österreich

Ö1 Journal-Panorama vor 2 Wochen

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29:51

In Österreich gibt es vergleichsweise viele junge Landwirtinnen
und Landwirte: Knapp ein Viertel der Betriebsführer:innen ist
unter 40 Jahre alt. Die landwirtschaftlichen Schulen sind gut
besucht, viele junge Menschen wollen den elterlichen Hof
übernehmen oder auch in die Landwirtschaft quereinsteigen und
einen Bauernhof kaufen. Die jungen Bäuerinnen und Bauern sehen
sich als moderne Landwirt:innen, die Lebensmittel produzieren und
die Kulturlandschaft erhalten. Einige von ihnen betätigen sich
als „Farmfluencer:innen“ und posten in den sozialen Medien Videos
und Fotos, um auch einer jüngeren Bevölkerung den Alltag auf
einem Bauernhof näherzubringen. Doch bei aller Begeisterung für
ihren Beruf sind sie auch mit Problemen konfrontiert. In der
Landwirtschaft sind die Folgen des Klimawandels besonders
spürbar, viele Bauern kämpfen mit Wassermangel und Ernteausfällen
durch Dürren. Eine Reportage.