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  4. #22 Der Trend heißt lokal & gesund
Ob vegan, vegetarisch oder doch mit Fleisch - die aktuelle
Food-Trends Was ist "in"? Was ist "out"? Um die aktuellen
Food-Trends geht es in der neuen Folge mit
Ernährungswissenschaftlerin. Zum Einen geht der Trend immer mehr
zur vegetarischen oder veganen Ernährung, aber auch für die, die
nicht auf Fleisch verzichten gibt es immer wieder Neues. Immer
häufiger wird die gute alte Regel der drei Mahlzeiten am Tag
aufgelöst, "Snackification", also das vermehrte setzen auf Snacks
nimmt zu. Was ist dran und was macht Sinn? Darüber sprechen wir in
der neuen Folge mit Ernährungswissenschaftlerin Wiebke Schlusemann.
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„#22 Der Trend heißt lokal & gesund“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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