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23 - Ist Fett böse? Alles rund um das Thema FETTE | Makronährstoffe Teil 3

23 - Ist Fett böse? Alles rund um das Thema FETTE | Makronährstoffe Teil 3

Health unfiltered. vor 1 Woche

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17:01

Fettarmer Joghurt, Light-Margarine – wenn du in den 90ern groß
geworden bist, kennst du das. Heute schwingt das Pendel in die
andere Richtung: Butter im Kaffee, Keto, Fett als neues
Superfood. Die Wahrheit liegt dazwischen, und sie ist spannender
als jedes Extrem.Letzter Teil unserer Makronährstoffserie: Ich
erkläre dir, warum Fett weit mehr ist als Energiespeicher – es
steckt wortwörtlich in deinen Zellmembranen, ist die Grundlage
all deiner Steroidhormone und Voraussetzung dafür, dass du
Vitamin A, D, E und K überhaupt aufnehmen kannst.

Außerdem: warum die Fettverdauung ohne Galle nicht funktioniert,
was dein Omega-3-zu-Omega-6-Verhältnis mit Entzündungen zu tun
hat, der Faktencheck zu Samenölen und warum gesättigte Fettsäuren
nicht per se der Feind sind.

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