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  4. Der grosse Haken am McDonald's-Franchise: 20 Jahre gebunden? – Martin Koller | Alan Frei Podcast
Zwanzig Jahre lang arbeitete er in der IT- und Netzwerktechnik.
Dann stieg er bei McDonald's ein, in ein System, das auf
mindestens 20 Jahre ausgelegt ist und aus dem man nicht einfach
wieder rauskommt. Warum er es trotzdem wieder tun würde und was
du schon immer über das ganze Franchise-Business wissen wolltest,
erfährst du in dieser Folge.

In dieser Folge Alan Frei Podcast sprechen wir mit Martin Koller.
Der gelernte Feinmechaniker und Fernmeldetechniker wagte den
Schritt ins Franchise-Business von Mc Donald's. Über 25 Jahre
lang führte er Restaurants.

Und wir nehmen das Franchise-Business auseinander. Wie
funktioniert Franchising überhaupt? Wer sorgt für Geld, Personal
und Betrieb? Lohnt sich das? Wer ist in der Verantwortung? 

Ein Franchise klingt nach dem Besten aus zwei Welten: eigenes
Unternehmen mit bewährter Marke. Aber wie viel Unternehmer steckt
wirklich drin, wenn Produkte, Abläufe und Auftritt vorgegeben
sind?

Martin erzählt, was es braucht, um überhaupt Franchisenehmer zu
werden, was man damals persönlich investieren musste und was die
Verpflichtung auf 20 Jahre bedeutet. Warum ist der Einstieg so
viel leichter als der Ausstieg? Von 20 Franken Kundenumsatz: Wie
viel bleibt am Ende tatsächlich? Warum gehört auch das Aufräumen
zum Job und nicht nur der Verkauf? Dazu kommen sein grösster
operativer Fehler und die Frage, ob das Loslassen nach rund 25
Jahren schwerer war als der Aufbau. 

Und die Frage, die alles zusammenhält: Warum würde er es trotz
allem wieder tun?

Weitere Themen der Folge:

So funktioniert Franchising: was Franchisegeber liefern und
was Franchisenehmer leisten und riskieren

Was es braucht, um Franchisenehmer zu werden:
Voraussetzungen, Eigenkapital, Auswahl

20 Jahre Verpflichtung: warum der Einstieg leichter ist als
der Ausstieg

Unternehmer oder Systemausführer: wie viel Freiheit ein
Franchisenehmer wirklich hat

Von jedem Franken Umsatz: was nach Waren, Löhnen, Miete und
Gebühren bleibt

Neue Standorte, Nachfolge und Ausstieg: wie Wachstum im
Franchise funktioniert und was nach 20 Jahren passiert

Warum er es trotzdem wieder tun würde

Eine Folge über die Franchise-Branche von innen, für alle, die
selbst über ein Franchise nachdenken oder verstehen wollen, wie
das System hinter einer der bekanntesten Marken der Welt
funktioniert.

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„Der grosse Haken am McDonald's-Franchise: 20 Jahre gebunden? – Martin Koller | Alan Frei Podcast“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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