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Zuaglost – der Podcast des „Südtiroler Landwirt“ Podcast
#83 – Der Bergbauer: Warum der BRING mit unabhängiger Beratung punktet

#83 – Der Bergbauer: Warum der BRING mit unabhängiger Beratung punktet

Zuaglost – der Podcast des „Südtiroler Landwirt“ vor 1 Monat

Obmann Oswald Karbon über die Rolle des Beratungsrings für die Zukunft der Berglandwirtschaft

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24:40

Oswald Karbon, Milchviehbauer in Kastelruth und Obmann des
Beratungsrings Berglandwirtschaft BRING, spricht in dieser Folge
über die Zukunft der Berglandwirtschaft in Südtirol, die schwierige
Futterlage mit Ertragsausfällen von bis zu 50 Prozent, die
wachsende Bürokratie und die Rolle der unabhängigen Beratung. Er
erklärt, warum sich die Bergbetriebe kaum noch Fehler leisten
können, weshalb trockenheitsresistente Gräser und
Bewässerungssysteme immer wichtiger werden und wieso junge Menschen
auf den Höfen echte Perspektiven brauchen. Außerdem geht es um den
Mitgliederzuwachs beim BRING, die Suche nach qualifizierten
Beratern und die Frage, wie Beratung und Forschung den Klimawandel
am Grünland konkret abfedern können.