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  4. Mythos des tschechischen Bieres "Pivo"
„PIVO – Mythos tschechischen Biers. Eine Kulturgeschichte“. So
heißt das Buch der beiden Bierkenner Winfried Dimmel und Gerhard
Stadler. Erschienen ist das gut 300 Seiten starke Werk im Verlag
Bibliothek der Provinz. Benno Feichter liest einen Beitrag von
Gabriel Schaffler, der die beiden Autoren zum Interview getroffen
und mit ihnen über Kulturgeschichte, Bierschaum und
Trinkgewohnheiten gesprochen hat.

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„Mythos des tschechischen Bieres "Pivo"“

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