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LEP 261106 Leporello: Diasporische Küche / Ranacher

LEP 261106 Leporello: Diasporische Küche / Ranacher

Ö1 Leporello vor 1 Woche

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Die Statistik spricht eine klare Sprache. Mit 1,3 Mrd. geernteten
Tonnen ist Mais die mit Abstand wichtigste Getreidesorte der
Welt. Einst exotisches Mitbringsel aus der neuen Welt, hat der
Mais seit dem 16. Jahrhundert seinen Siegeszug rund um den Globus
angetreten. Mit allen Vor- aber auch Nachteilen. Damit
beschäftigt sich die Künstlerin Carla Bobadilla in ihrer
"diasporischen Küche" beim derzeit in Graz stattfindenden Markt
der Zukunft. Werner Ranacher war für Leporello dort.

Eine Produktion des ORF vom 6.11.2026 der Ö1 Sendung Leporello.