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Stoffwechsel optimieren ohne Nüchterntraining - mit Prof. Dr. Anja Carlsohn

Stoffwechsel optimieren ohne Nüchterntraining - mit Prof. Dr. Anja Carlsohn

ACHILLES RUNNING Podcast vor 2 Tagen

mit Prof. Dr. Anja Carlsohn

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1:21:03

Performance-Einbruch auf langen Strecken oder mitten im Rennen?
Wenn der „Mann mit dem Hammer“ kommt, liegt das oft nicht am
falschen Training, sondern an deinem Stoffwechsel. Die Lösung
heißt: Metabolische Flexibilität. In dieser Folge sprechen wir
mit der Ernährungswissenschaftlerin Prof. Dr. Anja Carlsohn genau
darüber: Du erfährst, wie du deinen Körper trainierst, effizient
zwischen Fett- und Kohlenhydratverbrennung zu wechseln, um im
Wettkampf und Alltag leistungsfähiger zu sein.

(00:05:25) - Metabolische Flexibilität, was ist das?

(00:09:10) - Vorteile einer guten metabolischen Flexibilität

(00:13:40) - Bist du metabolisch flexibel?

(00:17:45) - Messbarkeit & Diagnostik

(00:28:25) - So trainierst du deinen Stoffwechsel

(00:38:40) - Nüchterntraining als Stoffwechselboost?

(00:47:00) - Deshalb solltest du Krafttraining machen!

(00:51:55) - Welche Rolle spielt Insulin?

(00:58:30) - Train-Low-Modell

(01:03:30) - Low Carb & Ketogene Ernährung

(01:15:30) - 3 Take-Home Messages für dich!

Die findest du Anjas Kontakt über die HAW Hamburg:
https://www.haw-hamburg.de/person/anja-carlsohn/

Hier findest du die Arbeitsgruppe Sporternährung der DGE:
https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/gezielte-ernaehrung/ernaehrung-und-sport/h

Foto: Anja Carlsohn

Musik: The Artisian Beat - Man of the Century

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