Biskuitbauplan

SweetRelease vor 3 Wochen

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Podcast

SweetRelease

9 Episoden

Ein Podcast übers Backen. Hotfixes für Hobbybäcker

Freizeit

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SweetRelease

So manche:r Hobbybäcker:in fürchtet ihn, andere lieben ihn. Für
viele Torten ist er mit seiner lockeren Luftigkeit die Basis für
leckere Rezepte: Biskuit. Wir nehmen ihn in dieser Folge genau
unter die Lupe.

Das Grundrezept besteht aus nur wenigen Zutaten: Eier, Zucker,
Mehl. Doch die Zubereitung kann kniffelig sein. Wir erklären Euch
Schritt für Schritt, wie es geht, damit auch Euer Biskuit schön
fluffig und leicht wird.

Wir tauchen kurz ab in die Geschichte des Biskuit und verraten
Euch, warum dieser Teig ein Bergsteiger ist.

Carmens Biskuit-Rezept und wichtige Tipps, findet Ihr auf der
Webseite zur Episode sweetrelease.de

Hinweis zur Audio-Qualität: Die Technik hat leider nicht ganz
mitgespielt. Damit wir Euch dennoch mit einer neuen Episode
erfreuen können, musste Carmen improvisieren. Das kann sie ja.
Wir bitten Euch, die Tonqualität bei Carmen zu entschuldigen.

Wie sind Eure Erfahrungen mit Biskuit? Welche Themen sollen wir
besprechen und was wollt Ihr uns sonst so sagen? Schreibt uns
eine E-Mail an podcast@sweetrelease.de.

Wir sind auch auf Instagram @sweetrelease_podcast oder auf
WhatsApp SweetRelease. Wir freuen uns, wenn Ihr uns folgt,
"Gefällt mir" drückt, kommentiert und teilt.